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有關我燉的知識大全

我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法
  • 我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法

  • 主食材:羊排1斤,生薑3片,大葱4節,八角2個,桂皮1節,香葉2片,幹山楂片2片,花椒1+1。配料:花椒1把,鹽1把。步驟1:準備料包:八角,桂皮,香葉,幹山楂片,生薑,葱段,花椒步驟2:羊排冷水入鍋,煮沸後撇去浮沫,改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有食材,中小火燜煮45分鐘步驟4:花椒和鹽一起搗碎做成椒鹽...
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我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎怎麼做好吃
  • 我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎怎麼做好吃

  • 主食材:羊排1斤,生薑3片,大葱4節,八角2個,桂皮1節,香葉2片,幹山楂片2片,花椒1+1。配料:花椒1把,鹽1把。步驟1:準備料包:八角,桂皮,香葉,幹山楂片,生薑,葱段,花椒步驟2:羊排冷水入鍋,煮沸後撇去浮沫,改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有食材,中小火燜煮45分鐘步驟4:花椒和鹽一起搗碎做成椒鹽...
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松茸燉雞要燉多久
  • 松茸燉雞要燉多久

  • 根據具體情況而定。高壓鍋:高壓鍋的壓力比較大,煮東西比較容易熟,一般來説高壓鍋燉煮,大約30—40分鐘雞肉就熟了,之後再放入松茸繼續煮15—20分鐘左右即可。砂鍋:砂鍋和普通的煮鍋一樣,煮食物需要一定的時間,一般來説若是用砂鍋燉煮送人燉雞,那麼則需要久燉,約2—3小時才能將將其煮...
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燉老母雞湯怎麼燉
  • 燉老母雞湯怎麼燉

  • 燉老母雞湯的做法是:先將老母雞的肚貨和雞肉全部清洗乾淨,雞胃和腸子加入食鹽搓洗乾淨,雞肉剁成小塊,備用,將大葱洗淨葱結,生薑洗淨切片,然後把雞塊連同雞雜一起放入電壓力鍋中,加入葱姜,加入水,加蓋密封,按下煲湯鍵,待電壓力鍋的浮子自然下落後,再按一下煲湯,再待浮子自然下落後開蓋,再...
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燉豬肉怎麼燉
  • 燉豬肉怎麼燉

  • 豬肉怎麼燉好吃:食材:五花肉300克、西紅柿200克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食鹽1勺西紅柿燉豬肉的做法:1、西紅柿洗淨切塊,姜1塊切片,蒜2瓣切片,葱切葱花;2、鍋中水燒開,放入五花肉、料酒5克、薑片煮10分鐘,撈...
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玉米燉排骨怎麼燉
  • 玉米燉排骨怎麼燉

  • 把排骨和玉米洗淨、切好備用;薑片也切幾片,3-4片即可;鍋內放一點點油,煸熱一下排骨;在下鍋之前先準備一壺水,水壺裏面的水快開時起鍋煸熱排骨;隨後倒入水,蓋上蓋子,大火煮一段時間,大概十分鐘,放入甜玉米,蓋蓋,水再次沸騰後轉小火;煮大概半小時後加入適量鹽調味,再小火繼續煮一小時即可...
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隔水燉湯一般燉多久
  • 隔水燉湯一般燉多久

  • 1、一般來説,隔水燉湯的話燉1-2個小時就可以了。2、隔水燉湯大多都是用大火將其燒開,然後再用文火慢燉的,鑰匙時間太長的話,會導致湯裏面的營養成分流失,口感也會隨着降低。3、不過這個時間也並不是固定的,和食材的大小也有一定關聯,要是食材比較大且多的話,那麼就需要多煮一段時...
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花式燉蛋—豌豆汁燉蛋
  • 花式燉蛋—豌豆汁燉蛋

  • 雞蛋有很多種做法,估計有很多你都沒聽過?比如下面這道豌豆汁燉蛋小夥伴們聽過嗎?知道如何做這道菜麼?一起來看看吧!步驟:1、先把蛋調好用水拌勻,然後用調理機把豌豆榨成汁。2、用篩漏把粗糙的豆皮篩掉只留下汁。3、最後將豌豆汁加入調好的蛋汁裏,調勻,放到蒸鍋上蒸十二分鐘。...
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冰糖燉橙子怎麼燉
  • 冰糖燉橙子怎麼燉

  • 先把橙子洗乾淨切片,把橙子和冰糖一起放入燉鍋中,加水至淹沒橙子,最後放入燉鍋中燉一個小時即可。工具/材料:橙子、冰糖、燉鍋步驟(共3步)按步驟閲讀:1、橙子洗淨切片先把橙子洗乾淨切片。2、放入燉鍋把橙子和冰糖一起放入燉鍋中,加水至淹沒橙子。3、放入燉鍋最後放入燉鍋中燉一...
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燉雞怎麼燉
  • 燉雞怎麼燉

  • 開膛嫩雞洗淨後改小用清水漂起。姜洗淨葱、蒜洗淨。炒鍋置旺火上,下油燒熱,放入雞塊,葱。姜炒出香味,舀入砂鍋,用微火煨40分鐘左右。加精鹽,再用微火煨約20分鐘,舀出盛於湯碗中即成。工具/材料:一隻雞葱、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞步驟(共5步)按步驟閲讀:1、準備乾淨...
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我的團長我的團燉豬肉是哪一集
  • 我的團長我的團燉豬肉是哪一集

  • 《我的團長我的團》這部劇是改編自蘭曉龍的同名小説,主要講述了1942年期間中國各地軍民聯合抗擊日本侵略者、承受戰爭苦難的故事。《我的團長我的團》燉豬肉是第一集。阿譯是國民黨潰兵中唯一的軍官,一個少校,可他卻是個從未打過仗的軍人。只有阿譯,還企圖收拾起殘局,讓這些潰...
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蘿蔔燉牛肉怎麼燉
  • 蘿蔔燉牛肉怎麼燉

  • 白蘿蔔洗淨切成小塊,香菜切段,把牛肉洗淨後切成小塊。牛肉冷水下鍋放入姜、料酒焯水一遍,撈出放入高壓鍋中,加入調料包葱和薑片,倒入清水淹沒食材即可。高壓鍋上氣後15分鐘關火,加入蘿蔔。再次煮5分鐘。盛出加入鹽與香菜即可食用。工具/材料:牛肉、蘿蔔、香菜、姜、料酒鹽步驟(...
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燉了豬蹄我可以放醬油嗎
  • 燉了豬蹄我可以放醬油嗎

  • 燉了豬蹄我可以放醬油嗎的答案是:可以醬油是中國傳統的調味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麥或麩皮,加入水、食鹽釀造而成的液體調味品,色澤呈紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有製做醬的記載了,而中國古代勞動人民發明醬...
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燉烏雞怎麼燉
  • 燉烏雞怎麼燉

  • 燉烏雞怎麼燉食材:烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、薑片5克、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙花菇烏雞湯的做法:1、烏雞洗乾淨剁塊,花菇用温水泡發,枸杞浸泡10分鐘;2、鍋中倒入適量清水,加料酒,再放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫,撈出洗淨;3、砂鍋中加入薑片、花菇、烏雞和適量清水燉40...
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清燉雞怎麼燉好吃
  • 清燉雞怎麼燉好吃

  • 清燉雞是一道以雞肉為主要食材燉出來的一道美食,具有做法和用料簡單,一般人羣均可食用。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉切成塊,稍微用開水焯一下;然後扔砂鍋裏,加上幾片姜,一小碗水,大火煮開以後改中小火5-8分鐘就可以出鍋了。下面就為大家介紹...
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怎麼燉清燉雞湯
  • 怎麼燉清燉雞湯

  • 食材:雞半隻,姜1塊,小葱4根步驟:1.薑切片,小葱挽成葱結,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。4.放入葱結燉煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
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花式燉蛋——菠菜燉蛋
  • 花式燉蛋——菠菜燉蛋

  • 別小看菠菜,菠菜有很高的營養價值:菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。經常食用菠菜可以通血脈、開胸膈、下氣調中、止咳潤燥、具有很好的養肝、養血、滋陰等作用,和蒸蛋搭配起來有意想不到的效果哦!步驟:1、雞蛋打散...
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冬瓜燉排骨湯燉多久
  • 冬瓜燉排骨湯燉多久

  • 一般時間都是在一個小時到兩個小時左右。要將排骨完全的燉爛入味,可以提前將排骨進行一個超水或者是常見的水煮,一般在20分鐘到半個小時左右就可以,之後再放在砂鍋當中開始囤主站會更好一點。...
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牛奶燉燕窩怎麼燉
  • 牛奶燉燕窩怎麼燉

  • 牛奶燉燕窩的做法是:先將燕窩放入純淨水泡兩小時,然後沿着燕窩的紋理撕成條狀,加入適量水,水沒過燕窩放入燉盅小火隔水燉四十分鐘,加入牛奶,再燉十分鐘就即可。工具/材料:燕窩、牛奶燉盅步驟(共3步)按步驟閲讀:1、處理燕窩先將燕窩放入純淨水泡兩小時,然後沿着燕窩的紋理撕成條狀。...
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天麻燉雞怎麼燉
  • 天麻燉雞怎麼燉

  • 將烏雞切塊,起鍋放水,放入準備好的雞塊,大火燒開,撇去浮沫。在砂鍋中放入準備好的天麻等配料和清水。大火燒開後轉小火燉1個小時開蓋,放入適量鹽等調味料,放入枸杞,燜20分鐘即可食用。工具/材料:烏雞半隻天麻、紅棗、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、枸杞、水步驟(共4步)按步驟閲讀:1、準...
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燉雞怎麼燉好吃
  • 燉雞怎麼燉好吃

  • 燉雞怎麼燉好吃的答案是:瘦肉切成小塊備用;放入鍋中,請水沒過,轉大火燒開;關火將烏雞塊、瘦肉塊撈出,盛入湯盤備用;在鍋中放入冷水、鹽、味精;調好的湯倒入放好雞塊的湯盤內;湯盤放在蒸鍋上蒸3小時以上關火就做好了。燉雞(Stewedchicken)是一種烹飪雞肉的方法。烹飪方法簡單,營養豐富...
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清燉豬蹄怎麼燉
  • 清燉豬蹄怎麼燉

  • 將豬蹄清淨剁好備用,鍋裏放水,倒入豬蹄,加入八角、葱等配料煮開;待豬蹄軟爛後,加入鹽,雞精等調味品;在鍋中加入適量的黃豆,盛出裝碗,一碗美味的清燉豬蹄就做好了。工具/材料:豬手1000g油、鹽、八角、白芷、葱、姜、茄汁豆、胡椒粉步驟(共5步)按步驟閲讀:1、洗淨備用買回來的豬蹄清洗...
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燉豬肉怎麼燉好吃
  • 燉豬肉怎麼燉好吃

  • 燉豬肉怎麼燉好吃食材:蕨菜500克、五花肉200克、八角1個、生薑5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段、幹辣椒3個、食用油10克、鹽3克、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2克。燉豬肉的做法:1、鍋中加適量清水燒開,下入蕨菜焯水30秒,撈出放入涼水中浸泡2個小時,然後切段;2、大蒜切片、...
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天麻燉鴿子怎麼燉
  • 天麻燉鴿子怎麼燉

  • 天麻沖洗乾淨備用,將鴿子去除內臟沖洗乾淨剁成小塊。鍋裏添加適量的水,放入鴿子焯一下水撈出來。燉鍋添加適量的水,放入鴿子、薑片、天麻,用大火燒開轉中火慢慢燉。燉至鴿子肉軟爛的時候放入枸杞和鹽,再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。工具/材料:鴿子250g、天麻30g、鹽6g、姜6g...
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花膠燉牛奶要燉多久
  • 花膠燉牛奶要燉多久

  • 1、花膠燉牛奶要是要看花膠的厚度,如果是比較薄一些的花膠,一般是燉2-3個小時左右即可,厚一些的魚膠,就燉4-5個小時的樣子。2、如果是用燒煤氣的砂鍋,可以先用大火燒開之後,再用小火燉2個小時左右。3、另外如果是加熱好的牛奶,可以燉2-2.5個小時,適量縮短時間。...
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