![醃雞蛋時蛋為啥會漂上來]( "醃雞蛋時蛋為啥會漂上來")
- 醃雞蛋時要放鹽在水中，鹽濃度高，雞蛋是會漂浮的。還有雞蛋貯藏的時間長，有點幹了、氣室大，也容易漂。可能這個雞蛋原來就幹了，醃時放在其它雞蛋下面沒漂，醃一段時間後被翻上來了才發現漂浮在上面。不過可以拿出來煮熟打開看，有異味，變黑就不要吃了。醃雞蛋漂上來用什麼壓好：雞蛋上...
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![煮鵪鶉蛋多長時間]( "煮鵪鶉蛋多長時間")
- 煮鵪鶉蛋在水沸騰後繼續煮5分鐘即可。鵪鶉蛋殼很薄，且肉質嬌嫩很易煮熟，因此一定要冷水下鍋才不會開裂，在普通鍋中水沸騰後，用中火煮五分鐘就能熟。關火後最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼，還能防止餘熱把蛋變老，還可用調好的湯汁浸泡幾個小時入味。鵪鶉蛋煮的時間過長，會導致內...
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![煮雞蛋要多長時間]( "煮雞蛋要多長時間")
- 開水煮雞蛋，大約需要5分鐘；涼水煮雞蛋，待水開之後，3-5分鐘即可。雞蛋不建議煮時間太長，否則雞蛋會變硬，影響口感。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，建議每天食用1個雞蛋，可以配合牛奶，麪包，小米粥，麪條等一同...
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![雞蛋存放時間]( "雞蛋存放時間")
- 注意：很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。水煮的手熟雞蛋，最多放在外面3天，而放冰箱裏4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了，也許不會很臭，但是味道絕對不新鮮，吃了對人身體也沒有好處。據分析，每百克雞...
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![買雞蛋時怎麼挑選]( "買雞蛋時怎麼挑選")
- 1、看蛋殼的表面，一般在市場裏售賣的雞蛋很多都已經擦拭乾淨了，髒東西都擦掉了，那麼如果這時候蛋殼上面還有髒東西，那麼就是雞蛋本身有問題了。2、當我們挑雞蛋時，要選蛋殼看起來較光滑，上面沒什麼雜質的雞蛋，如果殼上面會有很多的斑點或者血跡，就説明下蛋的雞身體不健康，甚至可能...
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![燉蛋要多長時間]( "燉蛋要多長時間")
- 燉蛋一般需要15分鐘就可以了。時間過長不但口感會差，蛋白質凝固，不利於消化。而時間過短的話，則可能沒有熟透，沒有完全殺死其中的細菌和寄生蟲。...
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![生雞蛋和熟雞蛋哪個轉的時間長]( "生雞蛋和熟雞蛋哪個轉的時間長")
- 1、生雞蛋轉的時間長。2、因為生雞蛋的蛋殼和蛋清不是一個整體，在生雞蛋轉動的時候裏面的蛋清會阻礙運動從而為自己獲得能量，但在蛋殼所受摩擦力減速的情況下，蛋清又為蛋殼提供動力，從而增加轉動時間；熟雞蛋是一個整體，蛋殼和蛋清是一個整體，所以轉的快，但同時受到更大的阻力，所以...
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![雞蛋期貨交易時間是什麼時候？]( "雞蛋期貨交易時間是什麼時候？")
- 雞蛋期貨是屬於商品期貨這一類別的，交易時間與其他的商品期貨一致，為每週的週一到週五，法定節假日除外。雞蛋期貨具體的日盤交易時間段為：1.上午：9:00-11:30，其中10:15-10:30為休息時間；2.下午：13:30-15:00。雞蛋期貨沒有夜盤的交易時間，算下來一天的交易時間一共為3小時45分鐘。...
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![蛋撻要烤多長時間]( "蛋撻要烤多長時間")
- 如果是小烤箱的話，考慮到温度不是很均勻，可以設定180度，上下火模式，時間在15分鐘至20分鐘。如果是大烤箱的話，設定在190度，上下加風扇對流模式，15分鐘左右即可。相關做法：1、將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解。2、冷卻後加入蛋黃攪勻，蛋撻水就完成了。3...
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![雞蛋花扦插時間]( "雞蛋花扦插時間")
- 雞蛋花扦插一年四季均可進行。在扦插時，應選擇1~2年生粗壯、健康的枝條，用多菌靈液消毒枝幹，晾乾後再插入培養土中，雞蛋花對土壤要求不嚴，使用疏鬆、透氣的土壤扦插；扦插後在插條上噴水，放置在陰涼通風處，保持土壤濕潤，25~35天就會生根。雞蛋花對光照要求較高，在廕庇的環境下枝條會...
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![煮雞蛋多長時間熟]( "煮雞蛋多長時間熟")
- 煮雞蛋多長時間熟的答案是：一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟。一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮...
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![蛋白棒什麼時候吃]( "蛋白棒什麼時候吃")
- 蛋白棒是一種補充蛋白質的小食物，包裝像條餅乾似的，蛋白質的含量大概在20克左右，可以及時補充蛋白質。蛋白棒對於運動人羣，健身人羣，户外活動人羣都有一定的幫助。蛋白棒是修復機體所需要的營養素，其主要是提取大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等幾種蛋白的組合體，在奶類、豆類、肉類...
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![雞蛋卷蒸多少時間]( "雞蛋卷蒸多少時間")
- 雞蛋卷蒸多少時間是無法確定的，這個要根據原料以及個人口味來決定，一般是20至40分鐘不等。雞蛋卷的主要原料是雞蛋和麪粉，如果不添加其他任何材料的話，一般蒸30分鐘即可；如果只用雞蛋的話，一般20分鐘就可以；有些人還會根據自己的口味在裏面添加香菇、瘦肉、青椒、火腿等原料，那麼...
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![雞蛋多長時間能煮熟]( "雞蛋多長時間能煮熟")
- 雞蛋要煮多久才熟煮雞蛋一般8分鐘左右就能成熟。煮雞蛋的時候冷水下鍋，水開之後煮8分鐘直接撈出來放在冷水裏面沖泡一下，這個時候切開雞蛋差不多是八分熟的，不過具體的成熟程度要看開火的大小，如果一直保持大火煮8分鐘雞蛋就老了，是完全成熟的狀態。其實煮雞蛋的活不用太大，也...
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![煮蛋器煮雞蛋多長時間]( "煮蛋器煮雞蛋多長時間")
- 1、10分鐘左右，具體沒測過一般煮蛋器都帶自動定時的，煮熟就停了。2、煮蛋器主要用於快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。雞蛋口味美、營養美、健康美。雞蛋一天吃一至兩個為佳：雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，一般來説，孩子和老人每天一個，青...
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![蒸水蛋多少時間]( "蒸水蛋多少時間")
- 蒸水蛋多少時間的答案是：十分鐘左右即可雖然“蒸蛋”看起來簡單，不過還是有很多人做得不成功，不是水量放太多，從而導致水與蛋分離；就是水蛋蒸得過老，蛋體呈蜂窩狀。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。裹上保鮮膜可以防止蒸煮過程中水滴下破壞表面。1...
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![蒸雞蛋糕多長時間]( "蒸雞蛋糕多長時間")
- 蒸雞蛋糕一般需要十分鐘左右。如果雞蛋比較多，每增加一個雞蛋可以多蒸2分鐘，上限時間為20分鐘，因為雞蛋蒸超久之後營養就會開始減弱。蒸雞蛋羹最好選擇不鏽鋼的碗或者薄的陶瓷碗，導熱性能強更容易將雞蛋糕蒸熟。蒸雞蛋糕的營養價值：雞蛋本身屬於一種高蛋白食物，除了蛋白質以外，...
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![做水蒸蛋時水和蛋的比例是多少]( "做水蒸蛋時水和蛋的比例是多少")
- 1、水蒸蛋水與蛋的比例是2：1：水蒸蛋全攻略如下。2、加温水：加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱，加開水會影響水和蛋液的融合。所以要應該加温水。3、雞蛋液和温水的比例為1：2：也就是説，要加蛋液兩倍量的温水，這樣比例蒸出來的蛋羹比較水滑。4、過篩：攪拌好的蛋液，表面會有很多小氣泡...
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![鴿子蛋煮多長時間]( "鴿子蛋煮多長時間")
- 鴿子蛋煮10-15分鐘。鴿子蛋個頭較小，但是水煮時間較長，需要10分鐘左右。而且由於鴿子蛋的外殼相對比較硬厚，建議將鴿子蛋煮熟之後，不要馬上撈起，留在熱水中再浸泡5-6分鐘，可以避免水煮時間過久而導致蛋殼裂開，還能夠幫助鴿子蛋儘快熟透。拓展資料：鴿子蛋具有補肝腎、益精氣、豐肌...
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![蛋撻烤多長時間]( "蛋撻烤多長時間")
- 1、蛋糕的烤制時間並不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有關聯。2、普通烤箱將温度設定在180度左右，上下火烤15-20分鐘左右就可以完全烤好了，而要是是大烤箱的話，將温度設定在190度，上下火烤15分鐘即可。3、製作蛋撻比較簡單，將淡奶油、牛奶以及糖攪拌均勻加熱至糖融化之後，再加...
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![蒸蛋糕多長時間]( "蒸蛋糕多長時間")
- 1、在鍋裏蒸蛋糕一般需要蒸15分鐘左右，鍋蓋上有蒸汽後，差不多再燜5分鐘就可以出鍋了。2、在蒸的時候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一個蓋子，這樣可以防止蛋糕的氣體外溢，從而防止蛋糕出現蜂窩狀。3、用蒸鍋做出的蛋糕口感是比較鬆軟的，吃完之後也不會發胖。關於蒸蛋糕多長時間內...
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![蛋糕蒸多長時間]( "蛋糕蒸多長時間")
- 蛋糕需要蒸15到30分鐘左右，蒸蛋糕的步驟如下：1、開始蒸：在你剛剛開始蒸蛋糕的時候，你可以把蒸汽的流量控制的稍微小一點，大概蒸3分鐘左右；2、拍打：然後用蒸饃輕輕的對蛋糕進行過拍打，把表面的氣泡去掉，隨後加大蒸汽流量；2、熟透：然後蒸15-20分鐘左右，要掌握好爐灶的火候，如果爐火過旺...
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![皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋]( "皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋")
- 1、建議出鍋前10分鐘放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的時間是很有講究的，若是放皮蛋太早，那麼在煮的過程中就將皮蛋煮爛，其中的營養價值也會降低;若是放得時間過晚，會導致皮蛋中的蛋黃沒有凝固，從而致使粥的口感偏腥。3、因此一般情況下，建議在出鍋前10分鐘將皮蛋切成小塊放入，攪拌均...
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![鹹雞蛋煮多長時間]( "鹹雞蛋煮多長時間")
- 水開後放入鹹鴨蛋煮10分鐘即可。如果是冷水放入鹹鴨蛋，則需要在鍋中煮半個小時左右的時間，如果是是在開水中放入鹹鴨蛋，則需要在鍋中煮10分鐘即可。根據季節的不同，冬天則需要延長2分鐘左右時間，夏天的是則需要縮短2分鐘左右時間。如果在沸水中過久的煮鹹鴨蛋，則可能導致其內部...
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![皮蛋能放多長時間]( "皮蛋能放多長時間")
- 皮蛋能放多長時間的答案是：3-6個月低温條件會影響皮蛋的風味和色澤，使其品質變差，因此皮蛋不宜放置在冰箱中保存，應在室温下，放置在乾燥通風的地方，避光保存。而對於剝開殼後的皮蛋，不要將它長時間地暴露在空氣中，最好在2小時以內吃完，否則很容易滋生細菌，食用後易造成身體不適。皮...
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維知科普網
