![黃瓜宮保肉丁的家常做法]( "黃瓜宮保肉丁的家常做法")
- 宮保雞丁是四川的傳統菜餚。這道菜被張亮在綜藝節目上帶火了。看着張亮做的宮保雞丁，不少人都會説，看起來也沒那麼複雜嘛。是的，這道菜做起來並不複雜，而且還能因地制宜，根據家裏的菜色進行適當變化。今天我們就用豬肉代替雞肉，做一道宮保肉丁吧。工具/材料黃瓜、花生、豬肉、...
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![好吃的豆角肉丁的做法]( "好吃的豆角肉丁的做法")
- 豆角肉丁是一道很好吃的家常菜，用豆角搭配肉丁炒燉，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看，工具/材料豆角400克，豬肉150克，蒜米、薑蓉適量。操作方法01豆角選擇中老的那種，然後把豆角清洗乾淨，切成小丁。02瘦肉也切成小丁，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾...
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![自做的土豆肉丁包子]( "自做的土豆肉丁包子")
- 工具/材料麪粉200克，酵母3克，土豆1個，瘦肉100克，蒜米適量，生抽1勺。操作方法01把200克的麪粉放到盤子，加3克酵母。02加適量的水揉成麪糰，然後用碗蓋住麪糰發酵1個小時左右。03土豆、瘦肉、蒜米準備好。04土豆去皮切成小丁，瘦肉也切成小丁。05開火下油，放蒜米進去爆香。06肉丁下鍋，...
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![美味的嫩白豆爆肉丁的做法]( "美味的嫩白豆爆肉丁的做法")
- 白豆具有調中益氣，健脾益腎，用嫩白豆搭配瘦肉丁爆炒，炒出來的成品，濃香嫩甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料嫩白豆200克，瘦肉150克，蒜米、薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01把嫩白豆粒搞下來。02放到水裏泡刷出那層薄膜。03瘦肉切成小丁，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽...
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![肉丁蒸豆腐的做法]( "肉丁蒸豆腐的做法")
- 肉丁蒸豆腐是一道美味好吃的家常菜，用肉丁搭配水豆腐蒸，豆腐把瘦肉的肉汁吸入，蒸出來的豆腐美味嫩滑，醃製過的肉丁也非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料水豆腐2磚，瘦肉150克，薑蓉、蒜米、香葱適量，生抽1勺，料酒1勺，水澱粉適量。操作方法01水豆腐、瘦肉、蒜米、香...
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![肉丁爆欖角的做法]( "肉丁爆欖角的做法")
- 欖角是一種健康食品，營養豐富，味道芳香，今天用欖角搭配肉丁爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法01欖角準備好，豬肉清洗乾淨切成小丁。02加適量的鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。03開火下油，油量比平常炒菜多些，放蒜米進去爆出味來。04然後放肉丁...
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![肉丁燒豌豆的家常做法]( "肉丁燒豌豆的家常做法")
- 工具/材料豌豆、五花肉、大蒜、食鹽操作方法01把豌豆剝皮取籽，並且清洗乾淨待用02清洗五花肉並且切成小肉丁03把大蒜切片，放在碗內備用04熱鍋下油，放入準備好的肉丁05把肉丁進行翻炒，一定要多煎一會兒，才能充分把肥肉裏的油熬出來06放入準備好的豌豆進行翻炒07加入準備好的蒜...
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![杏鮑菇炒肉丁的做法]( "杏鮑菇炒肉丁的做法")
- 杏鮑菇營養豐富，肉質脆嫩，今天用杏鮑菇切成小丁和肉丁爆炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇200克，瘦肉100克，蒜米、薑蓉適量，生抽、料酒適量。操作方法01首先把杏鮑菇清洗乾淨，然後切成小丁。02豬肉也切成小丁，加適量的鹽、薑蓉、生抽...
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![醬瓜肉丁炒毛豆怎麼做？]( "醬瓜肉丁炒毛豆怎麼做？")
- 工具/材料醬瓜3根瘦肉200g毛豆200g澱粉、料酒、食用油、鹽、糖、水適量操作方法01首先將瘦肉切成毛豆大小的肉丁。02加少許鹽、糖、料酒、水澱粉，輕輕抓勻，靜置備用。03醬瓜切丁，放入清水中放10分鐘，去除鹹味。04熱鍋起油，將豬肉丁炒至顏色變白，盛出備用。05開大火，鍋中倒油，油熱...
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![玉米蒜薹炒肉丁的家常做法]( "玉米蒜薹炒肉丁的家常做法")
- 玉米口感細膩，味道香甜，用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒，鹹甜適口，軟嫩脆香，味道鮮美，營養豐富，下面介紹一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根，蒜薹150克，豬肉100克，胡蘿蔔半根。葱，姜，鹽，味精，五香粉，料酒，蠔油，油。操作方法01把煮熟的玉米剝成玉米粒。如果有生玉米粒，也可以直接把...
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![肉丁爆炒欖角的做法]( "肉丁爆炒欖角的做法")
- 欖角有着獨特的香味，營養豐富，是一道健康食材，用它來下白粥最開胃的了，今天用欖角搭配肉丁爆炒，炒出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克，瘦肉100克，嫩姜、蒜米、小米辣適量，生抽、料酒適量。操作方法01欖角、蒜米、嫩姜、小米辣準備好。02瘦肉切...
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![毛豆玉米炒肉丁的做法]( "毛豆玉米炒肉丁的做法")
- 用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜，更是一道理想的下酒菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料毛豆150克，嫩甜玉米1棒，瘦肉100克，蒜米、薑蓉適量，生抽、料酒適量。操作方法01首先把毛豆粒搞出來。02然後放到水裏用手搓出毛豆那層薄膜。03嫩玉米要那種用指甲丁進...
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![玉米肉丁小煎包的做法]( "玉米肉丁小煎包的做法")
- 包子的做法花樣多多，今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配麪粉做小煎包，做出來的成品自我感覺非常不錯，色香味俱全，非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料麪粉200克，嫩甜玉米100克，瘦肉100克，蒜米、薑蓉適量，生抽1勺。操作方法01把麪粉放置盤裏，加酵母。【酵母按説...
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![嫩甜玉米爆炒肉丁的做法]( "嫩甜玉米爆炒肉丁的做法")
- 嫩玉米炒肉丁是一道很好吃的家常菜，用嫩甜玉米搭配瘦肉丁爆炒，炒出來的成品香甜好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料嫩嫩玉米一段，瘦肉150克，蒜米適量，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01把玉米、瘦肉準備好。02然後把瘦肉切成小丁，玉米粒搞下來，蒜米準備好。03肉...
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![豌豆杏鮑菇炒肉丁怎麼做好吃]( "豌豆杏鮑菇炒肉丁怎麼做好吃")
- 主食材：豌豆300克，杏鮑菇100克，瘦肉100克。配料：菜籽油50克，鹽2克，生抽15克，蠔油5克，料酒5克，高湯1碗。步驟1:食材準備步驟2:瘦肉洗淨切丁；放入少許鹽、生抽、料酒抓勻，醃製片刻步驟3:杏鮑菇洗淨切丁步驟4:豌豆去殼洗淨，控幹水份步驟5:起油鍋，放入肉丁炒香後盛出步驟6:鍋底留油，放入豌...
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![蒜薹肉丁炒豆乾怎麼做]( "蒜薹肉丁炒豆乾怎麼做")
- 主食材：蒜薹250克，乾子六張，肉小塊。配料：辣椒2個，生薑兩片。步驟1:蒜薹切成丁步驟2:肉，乾子切成丁步驟3:辣椒，生薑切好備用步驟4:鍋中入油放入生薑炒香，加入肉丁翻炒至變色步驟5:加入乾子炒至金黃步驟6:加老抽，蠔油翻炒均勻步驟7:放入蒜薹步驟8:加入辣椒，雞精翻拌均勻，步驟9:裝盤即...
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![肉丁韭菜餡餅怎麼做好吃]( "肉丁韭菜餡餅怎麼做好吃")
- 主食材：中筋麪粉310克，蕎麥麪粉80克，滾水100克，冷水140克，韭菜400克，五花肉100克，粉絲適量。配料：鹽2小勺，植物油適量，麻油適量，香葱適量，薑絲適量，生抽適量，老抽適量，郫縣豆瓣醬1小勺，白胡椒粉適量。步驟1:將80克蕎麥麪粉倒入310克中筋麪粉混合，將100克滾水以繞圈的方式倒入麪粉中，用筷子...
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![醬爆肉丁的家常做法]( "醬爆肉丁的家常做法")
- 醬爆肉丁怎麼做好吃:食材：雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、葱10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麪醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺醬爆肉丁的家常做法：1、黃瓜切丁，胡蘿蔔洗淨切丁;2、葱切成葱花；3、雞胸肉拍鬆之後切成小丁；4、肉丁中加入胡椒粉、生抽、料酒、澱粉...
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![茄子肉丁的做法]( "茄子肉丁的做法")
- 主食材：茄子1個，五花肉100克。配料：食鹽適量，雞精適量，味極鮮1勺，花椒粒數顆，植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁，豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油，並放入幾顆花椒粒，油熱後放入肉片，翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁，翻炒片刻步驟5:加入適量味極鮮和食鹽、雞精，繼續翻炒步...
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![香菇肉丁拌飯怎麼做好吃]( "香菇肉丁拌飯怎麼做好吃")
- 主食材：米飯250克，五花肉150克。配料：葱20克，姜20克，香菇50克，料酒15克，生抽17克，鹽10克糖10克。步驟1:鍋底燒油放入薑片大葱步驟2:爆香步驟3:倒入五花肉末炒至變色倒入香菇料酒生抽鹽糖步驟4:炒至肉微焦步驟5:倒入香菇水步驟6:湯汁剩一半放剩飯步驟7:炒至收汁完成...
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![肉末藕丁的做法]( "肉末藕丁的做法")
- 肉末藕丁怎麼炒食材：藕1節、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、幹辣椒3個調味料：食用油10克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克肉末藕丁的做法：1、藕切小丁，蒜切末，姜切末，大葱切片，幹辣椒切斷；2、鍋中水燒開後，下藕丁煮5分鐘，撈出；3、熱鍋倒適量油，油温升高後，放入肉末炒散，淋入料...
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![茄子肉丁怎麼做好吃]( "茄子肉丁怎麼做好吃")
- 主食材：茄子1個，五花肉100克。配料：食鹽適量，雞精適量，味極鮮1勺，花椒粒數顆，植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁，豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油，並放入幾顆花椒粒，油熱後放入肉片，翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁，翻炒片刻步驟5:加入適量味極鮮和食鹽、雞精，繼續翻炒步...
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![三蔬肉丁煮飯怎麼做好吃]( "三蔬肉丁煮飯怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉半塊，胡蘿蔔1/3根，青椒1個，洋葱半個。配料：生薑3片。步驟1:大米清洗乾淨；步驟2:雞胸肉切丁，生薑切碎，胡蘿蔔、洋葱、青椒切碎；步驟3:雞胸肉用1勺生抽、半勺糖、一搓胡椒粉，1勺澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘以上；步驟4:起鍋熱油，爆香薑末，倒入雞胸肉丁，翻炒變色；步驟5:倒入三蔬丁...
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![土豆胡蘿蔔肉丁拌刀削麪怎麼做好吃]( "土豆胡蘿蔔肉丁拌刀削麪怎麼做好吃")
- 主食材：刀削麪1把，豬肉1塊，土豆1個，胡蘿蔔1根，青椒1個，紅尖椒1個。配料：大蒜2瓣，大葱1段，生抽1勺，蠔油1勺，料酒1勺，黃豆醬1大勺，鹽1小勺，油1勺。步驟1:準備食材步驟2:各種配菜洗好切好備用步驟3:先做面滷步驟4:煮刀削麪步驟5:拌勻就可以了...
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![肉丁拌茄子怎麼做好吃]( "肉丁拌茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子2條，瘦肉100克。配料：花生油1勺，醬油1茶匙，鹽半勺。步驟1:茄子加水煮軟熟步驟2:撈出冷卻撕條步驟3:瘦肉切丁用醬油和鹽醃10分鐘步驟4:鍋熱下油放入醃好的瘦肉丁炒熟步驟5:倒入煮好的茄子拌勻入味即可步驟6:出鍋裝盤...
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