![冷凍鴨翅上的毛怎麼弄]( "冷凍鴨翅上的毛怎麼弄")
- 1、水燙：將冷凍的鴨翅迅速放入燒開的沸水中，通過熱脹冷縮的方式脹大鴨翅上的毛孔，把鴨翅撈出來之後就可以用鑷子把鴨毛拔掉了。如果鴨翅毛燙一次弄不掉，可以反覆燙2～3次，並慢慢用捏子把毛拔除。2、浸泡：還有一種方法就是準備一盆熱水，同時放入食鹽進行攪拌，把食鹽水攪拌均勻之後，迅...
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![趕鴨子上架什麼意思]( "趕鴨子上架什麼意思")
- 趕鴨子上架的意思是：比喻強迫去做能力達不到的事情，凡是養過鴨子的人都知道，鴨子是不會像雞一樣上架的，所以説養鴨子時要趕它上架是強它所難的，也説明這個養鴨人不懂得鴨子的生活規律。它的寓意是説一個領導人在不瞭解下屬的情況下強迫下屬去做不能做到的事情。出自高陽《母子...
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![紅燒鴨翅怎麼做好吃]( "紅燒鴨翅怎麼做好吃")
- 主食材：鴨翅600克，姜20克。配料：油20毫升，鹽2克，醬油10毫升。步驟1:準備食材切好步驟2:放入配料爆香步驟3:把鴨翅放入加鹽適量的水燜步驟4:放入醬油燜煮步驟5:燜到脱骨即可...
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![怎樣給鴨翅去毛]( "怎樣給鴨翅去毛")
- 1、松香脱毛法：把松香加入金屬容器中加熱至完全熔化，放入鴨翅掛勻，撈出迅速投入冷水中冷卻30秒揭下松香。2、火燒法：把鴨翅放在液化氣的火上烤，細長的汗毛就燒去了。3、拔除法：把鴨翅放在清水裏(容易看見細毛)用鑷子拔除。4、水燙法：燙鴨子的水不要燒開，燒到水面起魚星子的時候就...
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![周黑鴨鴨翅做法如何做]( "周黑鴨鴨翅做法如何做")
- 食材：鴨翅，茴香，花椒，桂皮，幹辣椒，八角，香葉，姜，蒜。1、先用冷水解凍，2、斬斷鴨翅，3、清洗乾淨，4、鴨翅兩面輕輕的劃兩刀，可以更入味，5、準備適量清水，裏面滴一滴油，6、將水燒開，放入鴨翅，去掉血水，煮2分鐘，撈出浮沫。湯存留，7、將鴨翅撈出來涼着，8、準備材料，茴香，花椒，桂皮，幹辣椒，八角，香葉，薑切片，...
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![冬日暖身暖胃鍋：幹鍋鴨翅怎麼做好吃]( "冬日暖身暖胃鍋：幹鍋鴨翅怎麼做好吃")
- 主食材：鴨翅500克，土豆1個，青椒1個，蒜苗適量。配料：七鮮麻辣香鍋底料一袋，陳皮適量，葱姜適量，醬油適量，冰糖15克，白酒適量，啤酒一罐，八角2個，香葉2片，桂皮一塊，幹辣椒3個。步驟1:準備好所有食材。土豆提前炸熟備用。步驟2:鴨翅切段冷水入鍋，加料酒，薑片焯燙備用。步驟3:炒鍋倒油放入冰糖炒...
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![鴨脖的淋巴在皮上還是肉上]( "鴨脖的淋巴在皮上還是肉上")
- 鴨脖的淋巴其實是長在皮上的，鴨脖的淋巴實際上是鴨脖的一種胸腺，我們平時所吃的鴨脖是沒有胸腺的，因為我們吃的鴨脖是沒有皮的。鴨脖中也含有大量的蛋白質和和微量元素，適量食用有助於為我們人體提供能量和熱量。鴨脖也是屬於脖子的一種，鴨脖的結構是和雞脖子一樣的，都是一節一...
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![滷香鴨翅怎麼做好吃]( "滷香鴨翅怎麼做好吃")
- 主食材：鴨翅1000克，雞蛋7個，香葉3片，八角1/2個，花椒4克，桂皮4克，乾紅辣椒2個，姜1塊，蒜瓣2瓣，香菇2個。配料：生抽20m l，老抽10毫升，鹽10克，陳醋5毫升，黃酒5毫升，白芝麻適量。步驟1:準備好材料步驟2:鴨翅洗淨後放入鍋里加適量清水和兩片薑片焯去血水步驟3:然後將將所有材料放入電壓力鍋裏（...
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![鴨掌鴨翅怎麼做好吃]( "鴨掌鴨翅怎麼做好吃")
- 鴨掌鴨翅怎麼做好吃:食材：鴨翅150克、鴨掌150克、薑片5片、蒜片適量、葱段10克、八角2個、香葉1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量。紅燒鴨掌鴨翅的做法:1、鴨翅、鴨掌放入鍋中，加適量清水和薑片，大火燒開，煮2分鐘，撈出；2、鍋中油燒熱，放入八角、香葉，加入...
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![香烤鴨翅的做法]( "香烤鴨翅的做法")
- 主食材：鴨翅中1包。配料：黑胡椒汁2勺，醬油2勺，調味汁1勺，蒜頭數瓣。步驟1:食材準備好：鴨翅中，蒜頭，黑胡椒汁，醬油，調味汁步驟2:蒜頭數瓣去皮切碎步驟3:鴨翅反覆用水沖洗乾淨步驟4:鴨翅中微微用刀切開（方便入味）步驟5:切好的鴨翅放入碗中步驟6:加入適量的蒜蓉步驟7:1-2勺的黑胡椒汁步...
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![香烤鴨翅怎麼做好吃]( "香烤鴨翅怎麼做好吃")
- 主食材：鴨翅中1包。配料：黑胡椒汁2勺，醬油2勺，調味汁1勺，蒜頭數瓣。步驟1:食材準備好：鴨翅中，蒜頭，黑胡椒汁，醬油，調味汁步驟2:蒜頭數瓣去皮切碎步驟3:鴨翅反覆用水沖洗乾淨步驟4:鴨翅中微微用刀切開（方便入味）步驟5:切好的鴨翅放入碗中步驟6:加入適量的蒜蓉步驟7:1-2勺的黑胡椒汁步...
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![板鴨可以帶上飛機嗎]( "板鴨可以帶上飛機嗎")
- 坐飛機可以帶板鴨。板鴨不屬於航空旅行的違禁物品。包裝好、不超重,坐飛機攜帶板鴨沒問題。白市驛板鴨白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃，以產於重慶九龍坡區白市驛鎮而得名，素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美。食法多種多樣，蒸、煮、...
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![滷鴨翅有什麼食用注意]( "滷鴨翅有什麼食用注意")
- 在吃滷鴨翅的時候，因為鴨翅都是用滷水滷出來的，所以在滷水裏面會有非常多的香料，過量服用香料會對人體造成一定的傷害，所以在吃滷鴨翅的時候不要過量的服用。我們在做滷鴨翅的時候，首先要準備鴨翅，還有在滷煮中需要用到的香料花椒，八角，還有桂皮香葉以及冰箱，還有醬油，糖，料酒等等，首...
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![紅燒鴨掌鴨翅做法]( "紅燒鴨掌鴨翅做法")
- 紅燒鴨掌鴨翅怎麼做食材：鴨翅150克、鴨掌150克、姜1塊、大蒜2瓣、大葱半根、八角2個、香葉1片調味料：生抽5克、老抽3克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量紅燒鴨掌鴨翅的做法：1、姜蒜大葱切片；2、鍋中倒入適量清水，放入鴨翅、鴨掌、適量薑片，大火燒開，煮2分鐘，撈出備用；3、鍋中放...
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![鴨翅的做法]( "鴨翅的做法")
- 好吃的鴨翅怎麼做:食材：鴨翅300克、雞精1克、鹽1克、蠔油5克、料酒5克、薑絲適量煎鴨翅的做法：1、鴨翅洗淨，放入碗中，加薑絲，再調入雞精1克、料酒5克、鹽1克、蠔油5克拌勻，醃製1小時左右；2、平底鍋裏放入適量油，油温燒至6成熱，放入鴨翅小火慢煎；3、煎至兩面金黃，盛出。小貼士：鴨翅中...
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![鴨翅膀怎麼滷]( "鴨翅膀怎麼滷")
- 鴨翅膀的滷製方法是：先將鴨翅洗淨剁開，把鴨翅放入鍋中加上花椒、薑片、料酒進行焯水，待血水逼出後，即可撈出沖洗乾淨備用。在鍋中放入鴨翅和水，然後將香葉、八角、花椒、薑片放入鍋中，再放入老抽、生抽、蠔油、白糖和料酒，用大火煮開後，轉為小火，15分鐘後關火，再把鴨翅放在湯汁中浸...
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![周黑鴨鴨翅做法]( "周黑鴨鴨翅做法")
- 食材：鴨翅，茴香，花椒，桂皮，幹辣椒，八角，香葉，姜，蒜。1、先用冷水解凍，2、斬斷鴨翅，3、清洗乾淨，4、鴨翅兩面輕輕的劃兩刀，可以更入味，5、準備適量清水，裏面滴一滴油，6、將水燒開，放入鴨翅，去掉血水，煮2分鐘，撈出浮沫。湯存留，7、將鴨翅撈出來涼着，8、準備材料，茴香，花椒，桂皮，幹辣椒，八角，香葉，薑切片，...
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![趕鴨子上架歇後語]( "趕鴨子上架歇後語")
- 趕鴨子上架出自高陽《母子君臣》：“那當然，這不是趕鴨子上架的事。再説，我也識得輕重，你放心好了。”它的歇後語有“趕鴨子上架——辦不到”“趕鴨子上架——吃力不討好”“趕鴨子上架——強人所難”等。凡是養過鴨子的人都知道，鴨子並不會像雞一樣上架，所以説要趕它上架是強它...
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![飛機上可以帶鴨脖嗎]( "飛機上可以帶鴨脖嗎")
- 飛機可以帶鴨脖的。因為鴨脖不屬於飛機上的違禁食品，只要乘客在食用鴨脖類的食品不會影響到其他乘客就行。...
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![趕鴨子上架的下一句]( "趕鴨子上架的下一句")
- 趕鴨子上架的下一句是強人所難。趕鴨子上架比喻強迫去做能力達不到的事情，出自高陽《母子君臣》：“那當然，這不是趕鴨子上架的事。再説，我也識得輕重，你放心好了。”趕鴨子上架：凡是養過鴨子的人都知道，鴨子是不會像雞一樣上架的，所以説養鴨子時要趕它上架是強它所難的，也説明這個...
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![滷鴨脖鴨翅怎麼做好吃]( "滷鴨脖鴨翅怎麼做好吃")
- 主食材：鴨脖7根，鴨翅14只。配料：八角4顆，花椒1把，乾紅辣椒1把，姜1塊，大蒜1頭，香葉5片，梔子1顆，草果1顆，良姜1塊，白蔻2顆，其它香料少許，冰糖1小把，鹽10克，醬油適量，生抽適量，啤酒2聽，甜麪醬2小勺，水適量。步驟1:鴨脖鴨翅清洗乾淨；鴨脖鴨翅多為冷凍的，買回來後可自然化凍，或者泡在涼水中解凍，不要用...
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![趕鴨子上架的意思]( "趕鴨子上架的意思")
- “趕鴨子上架”經常用來比喻強迫去做能力達不到的事情，有時候也用來比喻受到情勢所逼，只能硬着頭皮去做。趕鴨子上架其實是一個漢語詞彙，是出自於高陽的《母子君臣》裏，引申出來的意思就是但凡是養過鴨子的人都知道，鴨子是不能夠像雞一樣上架，所以養鴨子的時候不要趕它上架，這樣...
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![烤鴨放一晚上會壞嗎]( "烤鴨放一晚上會壞嗎")
- 1、烤鴨放一晚上是否需會壞需要看保存的環境以及温度。2、要是在室外保存，夏天温度比較高，很有可能會壞，但是冬天温度比較低的話，放一晚是沒有問題的。3、另外要是將烤鴨放到冰箱中保存的話，那麼大多都是可以放一晚再吃的，只不過口感會降低。...
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![過期一個月的鴨翅還可以吃嗎]( "過期一個月的鴨翅還可以吃嗎")
- 過期一個月的鴨翅還可以吃嗎的答案是：不能。過期一個月的鴨翅不能吃。鴨翅是一道菜品，製作原料主要有鴨翅、姜、葱等，性寒、味甘、鹹，做法簡單，口感俱佳，口味鮮美，營養豐富。鴨翅一般是禽類最好吃的地方，因為那裏多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱...
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![鴨翅燜土豆的做法]( "鴨翅燜土豆的做法")
- 鴨翅燜土豆怎麼做食材：鴨翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、幹辣椒4個、香菜1根。調味料：食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、白胡椒1克、料酒2克。鴨翅燜土豆的做法：1、鴨翅洗淨，,土豆去皮切塊，清水浸泡去澱粉，蒜切粒、薑切片、大葱切片、幹辣椒剪斷...
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維知科普網
