![通菜又叫什麼菜]( "通菜又叫什麼菜")
- 通菜又叫蕹菜、空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜等。通菜是番薯屬光萼組一年生草本植物，原產於東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，也有部分為野生生長，不耐寒，習慣生長於氣候温暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，廣泛分佈於我國中南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省，北方則相對...
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![通菜是空心菜嗎]( "通菜是空心菜嗎")
- 通菜是空心菜。蕹菜，別稱空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省常見栽培。空心菜的食用方法：空心菜洗淨，切段，放入鍋中，加入油、蒜末...
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![爆炒通菜怎麼做好吃]( "爆炒通菜怎麼做好吃")
- 主食材：通菜1斤，蒜瓣4個。配料：油3湯匙，食鹽3克，白糖3克，白醋10毫升。步驟1:鮮嫩的通菜和蒜瓣。步驟2:將通菜老葉老梗摘掉，留下嫰葉和嫩梗截成長段清洗乾淨，控去水分備用，蒜瓣用刀背拍扁後剝掉蒜衣切碎。步驟3:不粘鍋中先倒入植物油燒至七成熱，將切碎的蒜末加入熱油中爆出蒜香味。...
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![薺菜是什麼菜？]( "薺菜是什麼菜？")
- 薺菜是什麼菜？的答案是：菱角菜薺菜指的是就是薺菜、菱角菜。薺（學名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.）十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，高可達50釐米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5~40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4~6月。...
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![香菜是葷菜還是素菜]( "香菜是葷菜還是素菜")
- 香菜不是葷菜是素菜，香菜雖然味辛，但是不是如古代宗教中對葷菜的定義那樣，能讓人性情變化，熟食讓人產生慾望，而大蒜、葱、韭菜、洋葱、興渠這五種有辛味的蔬菜則是葷菜。香菜是人們熟知的一種用於提味的蔬菜，常常用作涼菜拌菜的作料，香菜還有藥用價值，形狀和芹菜差不多，葉子比較小...
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![淘菜菜什麼時候搶菜]( "淘菜菜什麼時候搶菜")
- 淘菜菜一般凌晨4點補貨。淘菜菜買的東西，一般是晚上10點以前下單，那麼正常情況下在第二天的8點鐘就可以在附近的指定淘菜菜網點裏取貨了。如果是10點後下單的，那麼平台處理速度會有一定的滯後，送到的時間也會相應的延後。...
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![冰菜算不算綠通]( "冰菜算不算綠通")
- 冰菜算不算綠通的答案是：算。綠通全稱是鮮活農產品運輸綠色通道，最初於1995年組織實施，主要內容為:在收費站設立專用通道口，對整車合法運輸鮮活農產品車輛給予"不扣車、不卸載、不罰款"和減免通行費的優惠政策。2010年12月1日起，綠色通道擴大到全國所有收費公路。冰菜算不算...
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![球生菜和普通生菜區別]( "球生菜和普通生菜區別")
- 1、球生菜的葉子是一層一層包裹着的，沒有很大的褶皺，葉子健排列密集、整齊，而普通生菜就是沒有規則的，葉子散亂生長、向外展開。2、球生菜是西生菜，而普通生菜是菊科萵苣屬。3、球生菜的形狀是呈圓錐形、圓形、圓筒形等，看起來比較規整，而普通生菜形狀不規則，沒有固定的形狀，看起...
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![廣菜是什麼菜]( "廣菜是什麼菜")
- 廣菜也就是葉用芋，它是一種多年生的野菜，地面上生長的莖葉是可以吃的，在我國的南方地區相對常見。這種野菜的葉子和荷葉很像，採摘後可以把它切成段就行。廣菜的植株是很高的，通常能生長到1-2m左右，產量也很高，並且在生長期間也不用進行施肥和噴藥，可以説是很好的綠色蔬菜。廣菜是...
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![“養肝菜”，一清肝二明目三通便四強免疫]( "“養肝菜”，一清肝二明目三通便四強免疫")
- 餐桌上的“養肝菜”，一清肝二明目三通便四強免疫，四月要多吃眾所周知，肝臟是人體中最重要的一個器官，對人體激素的代謝是起了很重要的作用，而春天是養肝的季節，這時人體陽氣上升，人體的肝氣也處於相對活躍的狀態，俗話説，“養肝就是養命”，要順應時節，多吃“養肝菜”,當季食材鮮嫩可...
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![新型冠狀病毒會通過水果蔬菜傳播嗎]( "新型冠狀病毒會通過水果蔬菜傳播嗎")
- 一般是不會通過果蔬傳播的。新型冠狀病毒的主要傳播方式還是飛沫傳播、接觸傳播、熱溶膠傳播。而通過水果或者是食物是很難感染的，因為，水果蔬菜在運送的途中都是需要時間的，所以就算上面附着了新型冠狀病毒，當你拿到手時就已經死了。但是還有人不放心的話，可以將買回來的水果...
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![燕菜是什麼菜]( "燕菜是什麼菜")
- 牡丹燕菜猶如盛唐時期豔裝而出的婦人，甫一出場便吸引所有人的目光，一朵色澤奪目嬌黃的牡丹花浮於湯麪之上，花豔、菜香、湯鮮味美，酸辣香郁、爽滑適口。牡丹燕菜，原名洛陽燕菜。洛陽之外多稱素燕菜或假燕菜。此菜製作十分精細，它以白蘿蔔切細絲，浸泡、空幹、拌上好的綠豆粉芡上籠...
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![梅菜是什麼菜]( "梅菜是什麼菜")
- 梅菜是用鮮梅菜為原料經醃製後再脱鹽等工藝製成的產品。鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，有增強消化，清熱解暑，消滯健胃，降脂降壓的功效。悠久的歷史，獨特的風味和功效，以及近千年的傳播，鑄就了“惠州梅菜...
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![通心菜為什麼叫抽筋菜]( "通心菜為什麼叫抽筋菜")
- 通心菜之所以叫抽筋菜，是因為空心菜中含有大量的草酸類物質，這些草酸類物質會影響鈣離子的吸收，達到一定的程度會出現四肢抽搐的狀態，所以叫抽筋菜。通心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。食用注意事宜：1、...
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![雪菜是酸菜嗎 雪菜俗稱什麼菜]( "雪菜是酸菜嗎 雪菜俗稱什麼菜")
- 雪菜是酸菜的，其中一種酸菜是一種統一的稱呼。一般都是指白菜或者是青菜製作熬成的蔬菜，這些蔬菜都會帶有酸味。其中蔬菜包括經過醃製的雪菜，而雪菜沒有辦法代表其他的酸菜。這就是一種一年生的草本植物，屬於芥菜的其中一種，一般都可以把葉子醃來吃。雪菜和酸菜之間有什麼不同...
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![春菜是什麼菜]( "春菜是什麼菜")
- 春菜是萵苣屬的一種蔬菜。春菜的葉子比較大，佔據了大部分，莖部分比較短，被葉子遮住了，長成球的樣子的春菜又叫做結球萵苣、結球生菜。萵苣的叫法比較多，如千金菜、萵菜、春菜、香馬筍，是萵苣的不同部位的俗稱。萵苣屬是一年生或者是兩年生的草本植物，植株高25-100釐米，莖直立，基生...
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![油菜種子是通過什麼傳播的]( "油菜種子是通過什麼傳播的")
- 1、油菜果實屬於角果，自然生長的油菜籽成熟後開裂，依靠自身彈力散播。油菜種子本身具有重量，成熟後果實會在開裂之際會產生彈射的力量將種子彈射出去，達成種子的傳播。2、而人工種植的油菜則人為的種植傳播。3、此外油菜種子掉落到地面以後可能會發生二次傳播，鳥類、螞蟻、哺...
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![湘菜招牌菜]( "湘菜招牌菜")
- 湘菜招牌菜：辣椒炒肉：辣椒炒肉是湘菜中最為家常的一道菜，其主要是以辣椒、五花肉為主要的食材，豆豉、醬油、味精、生薑、大蒜子、生薑等作為輔料而製成的。剁椒魚頭：剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油...
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![菜心是什麼菜]( "菜心是什麼菜")
- 菜心是一種綠葉蔬菜，又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方温暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。菜心品質柔嫩，味甘苦，營養豐富。每千克可食用部分含蛋白質13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克，還含有鈣410...
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![菘菜是啥菜]( "菘菜是啥菜")
- 菘菜是一種青菜，它又叫做小白菜、夏崧等，它是十字花科屬的植物的葉子，是一種適應性比較強的青菜品種之一，現在在我國各地都有廣泛的種植，人們喜歡用清炒、下面等方法來食用崧菜。菘菜是一年種二年生的草本植物，株高40-60釐米左右，全株有白色的粉覆蓋，基生葉是呈倒卵狀長圓形，花朵...
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![臘月23小年通常人們要吃什麼菜]( "臘月23小年通常人們要吃什麼菜")
- 小年吃的傳統食物主要包括餃子、麻糖，年粽、發粿、年糕、麪條等。1.年糕，也叫甜酥餅。因為年糕的意思是高年，所以除了小年，人們在春節期間也有吃年糕的習慣。在我們的潮汕地區，除了吃年糕，炒年糕。可以根據個人喜好將炒年糕炸成糖醋味。2.餃子。這是我們日常生活中經常吃的一種...
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![吃什麼菜刮油脂還能通便減肥]( "吃什麼菜刮油脂還能通便減肥")
- 萵苣：生菜可以説是我們最常見的綠葉蔬菜之一。生菜可以煮熟吃，也可以洗乾淨生吃。味道獨特，非常清爽。生菜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素。它的含水量高達95%，熱量非常低。因此，常吃生菜不僅能吸收足夠的營養，還能促進脂肪的消化，改善腸胃，促進人體健康。冬瓜：冬瓜含有豐富的膳食纖...
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![粵菜的代表菜]( "粵菜的代表菜")
- 粵菜又叫做廣東菜，是我國傳統四大菜系、八大菜系之一。其代表菜有廣州菜、潮州菜和客家菜。其中，廣州菜具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色，並且還兼容了部分西餐的做法，比較出名的菜品有白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉等等。潮州菜具有悠久的歷史，起源於唐代...
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![砂鍋做菜和普通鍋有什麼區別]( "砂鍋做菜和普通鍋有什麼區別")
- 砂鍋做菜和普通鍋的區別：口感不同、煮制的時間不同、用途不同。砂鍋做菜的時間要比普通鍋時間長很多；砂鍋做出來的菜能將食材中的營養激發出來，能使湯汁變得鮮美，而普通鍋做菜可能會導致湯水中的營養物質流失，而且口感也會變差；砂鍋主要是用於燉制，而普通鍋主要用於炒制。不管是...
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