![蟲草花雞湯怎麼做好吃]( "蟲草花雞湯怎麼做好吃")
- 主食材：雞殼一個，蟲草花一小戳，無花果乾6-8顆，枸杞適量。配料：鹽（可省略）一丟丟。步驟1:雞殼洗淨，由於整雞煲總覺得太過油膩，雞殼剛好，皮基本扒掉了，肉有一點點，廣東人喜歡喝湯不愛吃渣，所以太多肉煲了挺浪費的，所以用雞殼。步驟2:用開水燙一下，濾幹撈起步驟3:加入蟲草花、無花果、枸杞，...
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![煮雞湯要不要焯水]( "煮雞湯要不要焯水")
- 1、煮雞湯也是有很多講究的，要根據不同的雞肉來進行處理，有些雞肉，如飼料雞，這種雞肉便需要焯水了，這樣可以把雞肉中的油脂給去掉一些。2、反則一些土雞，便可以不焯水了，這樣也可以吃到雞肉的原滋原味，燉煮出來的雞湯也就更好喝，味道也很可口。3、若是燉雞湯，那最好的選擇還是母雞...
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![安神雞湯的做法]( "安神雞湯的做法")
- 主食材：湯小調原味雞湯一塊。配料：冬瓜150克，白玉菇100克，自發海蔘2個，小葱花適量。步驟1:準備好食材，湯小調凍原味雞湯一塊，冬瓜，白玉菇，海蔘，小葱花步驟2:冬瓜切片步驟3:砂鍋放入200毫升熱水步驟4:放入冬瓜片步驟5:白玉菇步驟6:燒開後無需解凍直接放入湯小調原味雞湯步驟7:將袋子...
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![椰子雞湯的做法]( "椰子雞湯的做法")
- 主食材：雞1只，椰子1個，紅棗20克，蓮子20克，竹蓀20克。配料：葱20克，姜20克，枸杞10克。步驟1:雞肉加葱段薑片焯水步驟2:紅棗對半撕開加入薑片枸杞蓮子，倒入椰汁步驟3:椰肉挖出來切成小條步驟4:大火煮開後轉中小火燉30分鐘步驟5:出鍋前加入竹蓀再燉3分鐘...
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![清燉雞湯最簡單的做法]( "清燉雞湯最簡單的做法")
- 清燉雞湯的做法比較簡單，但是對於食材的選用很嚴格。好的食材只需要進行最簡單的烹飪，就可以擁有一個非常鮮美的味道，清燉雞湯需要準備一隻新鮮的老母雞，如果是冰凍的雞肉口感和味道就會差的很遠。選擇適量的配菜，可以是玉米或是香菇木耳，根據自己的愛好來加入就可以，必不可少的...
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![煲雞湯需要焯水去腥嗎]( "煲雞湯需要焯水去腥嗎")
- 1、煲雞湯不建議不要先焯水，也不要直接燉。焯水會直接影響整隻雞的口感。它將焯掉雞油，並去除雞的原始味道。還將使雞肉的口感更叫柴質，並失去一些營養。2、如果您燉自己飼養的土雞或老母雞，本身鮮香氣相對純正，不焯水也可以燉出營養豐富的奶白色雞湯白。3、如果您是燉購買的...
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![巨香貓山王榴蓮雞湯的做法]( "巨香貓山王榴蓮雞湯的做法")
- 主食材：貓山王榴蓮肉3塊，土雞一隻。配料：姜4片，蒜茸適量。步驟1:土雞洗淨斬件，蒜茸剁碎，薑切片步驟2:砂鍋煲開水，加薑片下雞塊，煮開步驟3:煮開倒出去血水再洗淨步驟4:炒鍋下油下薑片蒜蓉，大火爆香步驟5:大火炒雞塊步驟6:炒香之後加水轉入砂鍋步驟7:煮開之後文火煲20分鐘加入貓山王...
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![養生竹蓀雞湯怎麼做好吃]( "養生竹蓀雞湯怎麼做好吃")
- 主食材：整雞1只，竹蓀（幹）30克，香菇100克，大棗50克，枸杞15克，蓮子30克。配料：生薑10克，葱段10克，牛肉粉/雞精5克，料酒20克，香菜少許。步驟1:將三黃雞洗淨，切塊備用步驟2:將竹蓀泡發步驟3:將香菇洗淨步驟4:準備好蓮子，紅棗和枸杞步驟5:鍋內冷水放入雞塊、薑片、葱段和料酒，焯水5分鐘步驟6:...
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![如何熬出味道香濃的雞湯？]( "如何熬出味道香濃的雞湯？")
- 工具/材料母雞1只、礦泉水2.5升、黃酒15毫升、薑片3片、紅棗適量、蟲草花適量、葱段適量、枸杞適量操作方法01沸水下雞塊汆燙。02撈出雞塊，冷水洗淨。03雞塊入鍋，加礦泉水至七分滿。04加黃酒、葱段、薑片。05加入紅棗、蟲草花、枸杞。06大火煮沸，開蓋後轉小火。07撥動雞塊，再...
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![紅棗雞湯怎麼做]( "紅棗雞湯怎麼做")
- 紅棗雞湯怎麼做食材：雞肉1500克、紅棗5個、枸杞子15克、姜1塊調味料：胡椒1塊、鹽1勺紅棗雞湯的做法：1、薑切片，雞剁成小塊；2、雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨；3、鍋中放入雞肉、薑片、胡椒、紅棗、枸杞、清水適量燉煮90分鐘；4、加入鹽1勺拌勻即可；小貼士：煲湯的水最好一次性加足，如果...
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![夏天媽媽們最愛煲解暑湯～～青瓜雞湯的做法]( "夏天媽媽們最愛煲解暑湯～～青瓜雞湯的做法")
- 主食材：雞骨架半隻，青瓜（旱黃瓜）一根，胡蘿蔔半根。配料：小黃姜泥一勺，食用鹽少許。步驟1:準備好材料，雞架子我讓攤主幫忙剁小塊。步驟2:雞架子洗淨後冷水下鍋煮沸五分鐘，怕腥太重可加入兩勺料酒。步驟3:煮雞架這五分鐘，處理青瓜、胡蘿蔔。去皮切小塊備用步驟4:五分鐘時間到，雞架撈出...
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![雞湯燉蘿蔔的做法]( "雞湯燉蘿蔔的做法")
- 工具/材料雞肉、白蘿蔔、豆腐、食鹽、香油、配料操作方法01先把雞肉洗乾淨後切成小塊狀，往鍋里加入適量的水，然後把雞肉放進去去除血水，就可以把雞肉撈出來。02再把雞肉放入另外一個乾淨的湯鍋裏面，加入生薑、大葱和其他的配料等，用大火一直熬製，等到水熬開為止。03把白蘿蔔、...
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![蟲草花紅棗養生雞湯的做法]( "蟲草花紅棗養生雞湯的做法")
- 主食材：安食農科北京油雞半隻，蟲草花35克，大紅棗5個，枸杞一把，水適量。配料：鹽2勺。步驟1:蟲草花洗淨後浸泡10分鐘步驟2:油雞半隻洗淨步驟3:紅棗和枸杞沖洗一下步驟4:鍋內放適量水煮開後放入油雞步驟5:放入蟲草花紅棗枸杞步驟6:蓋上蓋子大紅煮開後轉小火燉2小時步驟7:加入2勺鹽...
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![不放一滴油、連喝三天都不膩的「土雞湯」怎麼做好吃]( "不放一滴油、連喝三天都不膩的「土雞湯」怎麼做好吃")
- 主食材：雞肉整隻的四分之一，玉米半個，海帶50克，山藥1根，白玉菇30克。配料：姜4片，葱1根，紅棗5顆，鹽6克，雞精5克，白胡椒粉5，香菜2根。步驟1:雞肉焯水後，放入鍋中切記不要放油進行幹扁至微黃色，如果沒有不沾鍋的話，就在普通的炒鍋鍋底用薑片擦一遍，也能起到不沾鍋的作用步驟2:葱，姜，紅棗備用步...
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![嫩姜羊肚菌油雞湯的做法]( "嫩姜羊肚菌油雞湯的做法")
- 主食材：油雞翅1只，油雞腿1只，羊肚菌8個。配料：姜1塊，葱適量，細鹽1小匙，枸杞少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:將雞腿雞翅下鍋焯水。步驟3:羊肚菌泡軟去雜質。步驟4:加入清水生薑及葱。步驟5:入摺疊蒸箱蒸一個小時，再夾出葱，加入細鹽及枸杞。安食農科北京油雞，農科院專家指導養殖，地...
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![雞湯可以加什麼食材燉]( "雞湯可以加什麼食材燉")
- 1、香菇：雞湯中加入香菇一起燉，可以説是有着一舉兩得的作用呢！首先，香菇，顧名思義，大家都知道它的味道就非常的香，所以往雞湯中加入香菇，可以讓雞湯更加入味。其次，香菇也有着很好的滋補作用，可以和雞湯一起相輔相成，讓這份燉雞湯更加的飽滿和美味。綜上所述，雞湯中加入香菇一起燉，不...
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![蟲草菌菇雞湯的做法]( "蟲草菌菇雞湯的做法")
- 主食材：北京油雞半隻，蟲草花10克，海鮮菇、白玉菇、秀珍菇500克，紅棗6個，枸杞20個，人蔘1小根，姜3片。配料：鹽6克，料酒1勺。步驟1:去內臟的北京油雞洗淨，斬塊步驟2:準備輔料，蟲草簡單沖洗即可，不要狠勁洗，會破壞營養步驟3:冷水下鍋，斬塊的雞放入鍋中煮開，再煮五分鐘，撈出用熱水沖洗乾淨步驟...
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![雞湯裏放什麼食材比較好]( "雞湯裏放什麼食材比較好")
- 當歸、黨蔘、黃芪，皆是補血補氣的食材，和烏雞或老雞一起燉食能夠迅速補充人體血氣，滋陰養顏，對女生常見月經不調、痛經等也有一定的調理作用，同時補氣益脾養胃，能促進食慾，補充營養，調理顏色。此湯男女皆可飲用，對男生具有補中益氣、固本培元、滋陰潛陽的調理作用。做法。1、除枸...
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![土雞湯怎麼做好吃]( "土雞湯怎麼做好吃")
- 主食材：柴雞1只，黃酒1大勺，姜15克。配料：鹽適量。步驟1:雞處理乾淨，去掉裏面多餘的油脂，切成塊步驟2:冷水下鍋，慢慢煮開步驟3:煮開後，會有很多浮沫步驟4:關火將雞塊盛出來，水就不要了步驟5:鍋里加一點點的油加入薑片裏面步驟6:然後倒入雞塊，煸炒到表皮微微有點焦黃就關火步驟7:在沙...
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![冬筍雞湯的做法]( "冬筍雞湯的做法")
- 主食材：雞1只，筍1根。配料：鹽1塊。步驟1:小母雞徹底清洗乾淨，放到砂鍋裏，放一塊拍碎的生薑，加清水漫過。步驟2:大火煮開後，撇去浮沫後，轉小火慢燉。步驟3:大約煮45分鐘就可以用筷子插入，但稍微有點困難。步驟4:這時就可以放入筍塊，繼續燉15分鐘即可。...
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![微博毒雞湯大全帶圖片]( "微博毒雞湯大全帶圖片")
- 1.不想養狗不想養貓，只想養你，畢竟養豬能致富。2.每天道晚安之後，她其實在切換賬號。3.人生就像一個茶几，上面擺滿了杯具。4.不是路不平，而是你不行。5.生活，開始對我這種小雞爪子，放泡椒了！6.那些人人羨慕的社會精英，其實過得不如你想象那樣好。但肯定比你強得多的多。7.攢了一年...
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![榴蓮煲雞湯怎麼做好吃]( "榴蓮煲雞湯怎麼做好吃")
- 主食材：雞肉500克，榴蓮肉100克，紅棗5個，枸杞子適量。配料：姜10克，鹽適量。步驟1:準備食材。步驟2:雞肉中放入薑片，冷水下鍋，把血水煮出來後撈出。步驟3:雞肉和紅棗放入砂鍋中先煲50分鐘，然後放入榴蓮肉和枸杞，繼續煮10分鐘就可以了。曾公子貓山王榴蓮，冰淇淋般的香甜果肉。...
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![雞湯麪怎麼做]( "雞湯麪怎麼做")
- 主食材：湯小調原味雞湯1盒，麪條150克，雞蛋1個。配料：木耳適量，鹽少許，油少許，香菜少許。步驟1:木耳泡發好，切絲，雞蛋煎皮切絲，香菜切末步驟2:麪條煮熟，涼水過涼，瀝乾水分備用，步驟3:雞湯直接放入煮鍋加熱8—10分鐘，步驟4:麪條加入配料，再澆上雞湯，雞湯麪就做好了，步驟5:湯小調，一首歌的時間...
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![曾公子貓山王榴蓮雞湯的做法]( "曾公子貓山王榴蓮雞湯的做法")
- 主食材：烏雞後腿1個，曾公子貓山榴蓮3塊。配料：紅棗適量，枸杞適量。步驟1:先把材料準備好，雞腿先洗乾淨放碗裏備用，鍋裏放一壺水雞肉下後放榴蓮，在放紅棗，開電讓它慢慢熬步驟2:哇，曾公子貓山王榴蓮超好吃，吃一粒，感，市場上榴蓮是假的嗎，東西選擇品質很重要步驟3:撈去上面的浮沫繼續熬步...
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![如何才能做出美味的雞湯？]( "如何才能做出美味的雞湯？")
- 操作方法01首先原料就要選好，只有原料好做出的雞湯才會鮮美。農村散養的雞燉出來的味道就比飼料餵養的雞好。02剁好的雞塊要先在開水裏焯燙一下，這樣能把雞肉裏的雜質去除，燉出的雞湯不會渾濁。03鍋內放涼水，放入雞塊，薑片，葱段，紅棗大火煮開，再放進香菇，轉中小火慢燉一小時。04最...
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