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有關咖喱的知識大全

黃金咖喱蝦怎麼做
  • 黃金咖喱蝦怎麼做

  • 1、鮮蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、挑去蝦線,加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時。2、胡蘿蔔、土豆和洋葱分別切塊,鍋裏放一大勺油,油熱後將洋葱下鍋煸炒,等洋葱爆香後,將胡蘿蔔和土豆一起下鍋煸炒,加入少許鹽,加入開水沒過蔬菜煮10分鐘。3、加入適量的咖喱膏(隨個人口味),然後轉小火慢燉,...
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美味泰式咖喱蝦的做法
  • 美味泰式咖喱蝦的做法

  • 主食材:基圍蝦500克,土豆1個,胡蘿蔔1個,洋葱頭半個。配料:椰漿一罐,啤酒300克,咖喱醬適量,胡麻油適量,鹽適量。步驟1:準備好需要的材料步驟2:土豆胡蘿蔔洋葱去皮切塊。基圍蝦去蝦線洗淨瀝水。步驟3:鍋中放入適量胡麻油燒熱,放薑片基圍蝦翻炒至蝦身變紅,倒入適量料酒,步驟4:燜煮至蝦體...
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咖喱炒飯怎麼做好吃
  • 咖喱炒飯怎麼做好吃

  • 主食材:米飯1碗,萵筍200克,胡蘿蔔半根。配料:油適量,鹽適量,咖喱粉10克,蠔油1湯匙,肉末適量。步驟1:備好所有食材步驟2:胡蘿蔔、萵筍分別去皮,切絲步驟3:熱鍋,加適量油,下肉末爆香步驟4:倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻步驟5:加入米飯炒勻步驟6:加上萵筍絲翻炒一會步驟7:調入鹽、雞粉步驟8:調...
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咖喱牛肉魚丸煲的做法
  • 咖喱牛肉魚丸煲的做法

  • 主食材:魚丸100克,牛肉100克,粉絲80克,豆腐泡80克。配料:高湯適量,咖喱適量,香葱適量,鹽適量。步驟1:牛肉高湯兑水煮開步驟2:加入泡過的魚丸和粉絲步驟3:再加入油豆腐泡步驟4:牛肉切丁步驟5:加入鍋裏步驟6:用大火煮開步驟7:加入咖喱和鹽調味...
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愛情公寓5咖喱醬和趙海棠最後在一起了嗎
  • 愛情公寓5咖喱醬和趙海棠最後在一起了嗎

  • 《愛情公寓5》中咖喱醬和趙海棠最後並沒有在一起。《愛情公寓5》在愛情公寓中的老租客和新租客之間發生的新的浪漫故事。張一鐸飾演的趙海棠是張揚個性又有點文藝的富二代,家裏有個趙氏重工企業。趙海棠對大力的痴情可以説是無人不知無人不曉,從學校追到愛情公寓,即使是大力...
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咖喱菜花的做法
  • 咖喱菜花的做法

  • 製作時間:15分鐘難易程度:簡單口味:咖喱分類:炒菜主食材:菜花400克、洋葱半個、西紅柿半個輔料:咖喱醬2勺步驟:1、洋葱半個切丁;2、西紅柿半個切丁;3、西蘭花洗淨,切小朵;4、鍋中放入適量水燒開;5、放入菜花;6、焯水1分鐘;7、撈出瀝乾,裝盤備用;8、鍋內放入適量油,油温燒至6成熱;9、放入洋...
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咖喱豆乾炒甘藍怎麼做好吃
  • 咖喱豆乾炒甘藍怎麼做好吃

  • 主食材:甘藍半顆。配料:咖喱1塊,葱1棵,肉適量。步驟1:甘藍切絲後洗淨步驟2:配料切好備用步驟3:鍋中放油,油熱後加葱花,咖喱煸炒幾下再下肉絲步驟4:加葱花和豆乾步驟5:放甘藍繼續炒步驟6:炒至甘藍變色變軟,就可以出鍋啦步驟7:裝盤...
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不加一滴水の泰式椰香咖喱魚怎麼做好吃
  • 不加一滴水の泰式椰香咖喱魚怎麼做好吃

  • 主食材:黑魚500克,胡蘿蔔200克,萵筍300克,椰子水500毫升,椰漿250毫升。配料:黃咖喱醬50克,生薑10克,葱5克。步驟1:準備食材:胡蘿蔔和萵筍洗淨切成滾刀塊,黑魚洗淨切塊步驟2:鍋內先擠入50g黃咖喱醬步驟3:倒入250ml椰漿步驟4:倒入500ml椰子水步驟5:將咖喱醬攪拌化開步驟6:先將咖喱湯...
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咖喱午餐肉炒飯怎麼做
  • 咖喱午餐肉炒飯怎麼做

  • 主食材:米飯200克。配料:咖喱少許,午餐肉少許,青椒少許,鹽少許,雞精少許,玉米油適量。步驟1:準備咖喱步驟2:午餐肉步驟3:熱鍋涼油放入午餐肉丁翻炒步驟4:加入料酒步驟5:放入米飯翻炒,添加咖喱。步驟6:放入青椒丁翻炒,添加少許鹽雞精出鍋。步驟7:盛入盤中。...
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咖喱網絡語什麼意思
  • 咖喱網絡語什麼意思

  • 咖喱的網絡語的意思是家裏的意思,網絡語是咖喱人,就是取了他的諧音家裏人的意思,是用來罵人的髒話。表示的語氣是不友好的情況。“咖喱”代表了權力、神聖、金錢和愛情。咖喱並非醬料,而是綜合各種香料的簡稱。咖喱起源於印度。印度民間傳説咖喱是佛祖釋迦牟尼所創,由於咖喱的...
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咖喱蝦球的做法
  • 咖喱蝦球的做法

  • 主食材:蝦卷1條。配料:咖喱塊4小塊,洋葱菜椒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將蝦卷切成小塊。步驟3:均勻裏上一層炸粉。步驟4:鍋里加油,將裹好粉的蝦卷下鍋。步驟5:油炸一次之後冷卻了再進行復炸步驟6:蝦卷炸好出鍋,油倒出鍋里加水將咖喱塊下鍋。煮化之後加雙蔬煮一下。步驟...
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口感超豐富,芝士咖喱肉醬飯怎麼做好吃
  • 口感超豐富,芝士咖喱肉醬飯怎麼做好吃

  • 主食材:米飯1碗,天鵬咖喱2塊,玉米半根,胡蘿蔔半根,洋葱半個,青豆100克,牛肉末100克,芝士片1片,雞蛋1個。配料:料酒1勺,白糖半勺,油適量,黑胡椒碎適量,開水200毫升。步驟1:洋葱切碎,蘿蔔切丁步驟2:鍋中倒入適量油,燒熱步驟3:倒入洋葱和玉米粒翻炒2分鐘,炒至洋葱半透明狀步驟4:倒入蘿蔔丁,翻...
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濃香咖喱雞肉飯怎麼做好吃
  • 濃香咖喱雞肉飯怎麼做好吃

  • 主食材:雞肉一塊,咖喱兩塊,土豆一個,胡蘿蔔一段,黃瓜一段,香菇三個。配料:黑胡椒適量,料酒一勺。步驟1:雞肉切塊加入黑胡椒和料酒醃製半小時步驟2:雞肉炒熟加入所有配菜步驟3:加入清水燉煮五分鐘步驟4:加入咖喱煮至濃稠...
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牛奶咖喱火鍋怎麼做好吃
  • 牛奶咖喱火鍋怎麼做好吃

  • 主食材:歸一牛奶1瓶,咖喱2塊,雞蛋1個,韓式火鍋醬1包。配料:黃油少許,配菜適量。步驟1:準備好全部食材。步驟2:下黃油加熱至融化,再倒入圓葱快炒香,接着下咖喱。步驟3:咖喱融化後倒入牛奶。步驟4:依次加入全部配菜。步驟5:最後淋上火鍋醬,磕入一個雞蛋,轉小火,蓋上蓋子燜煮5分鐘即可...
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咖喱有什麼功效與作用
  • 咖喱有什麼功效與作用

  • 1、增進食慾:咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。2、促進發汗:咖喱能促進血液循環,達到發汗、祛濕的目的。3、抗癌:美國癌症研究協會指出,咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌...
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咖喱牛肉腸辛拉麪怎麼做好吃
  • 咖喱牛肉腸辛拉麪怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉腸一根,辛拉麪一塊,土豆一個,胡蘿蔔半根,咖喱一小塊。配料:香醋適量。步驟1:準備食材步驟2:牛肉腸、土豆、胡蘿蔔下鍋翻炒步驟3:加水煮沸,煮至土豆熟爛步驟4:加入辛拉麪和咖喱,煮熟...
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咖喱魚丸烏冬面的家常做法
  • 咖喱魚丸烏冬面的家常做法

  • 鍋裏水燒開,加少許鹽,放西蘭花焯水3分鐘撈出;魚丸放水中焯一下,胡蘿蔔切丁,洋葱丁,土豆切丁;鍋中倒油,土豆丁、胡蘿蔔丁和洋葱下鍋炒勻,倒入清水;水開後放魚丸和咖喱塊,咖喱融化後,把烏冬面放進去;看到湯汁變得濃稠,麪條煮好了,出鍋即可。咖喱魚丸烏冬面怎麼做:主料烏冬面1份;輔料:原味咖...
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咖喱牛肉怎麼做好吃
  • 咖喱牛肉怎麼做好吃

  • 主食材:辣椒20克,蒜末5克,牛肉200克。配料:蠔油5克,生抽5克,食用油10毫升,咖喱20克。步驟1:準備辣椒20g切段,蒜末5g、牛肉200g切片步驟2:碗中倒入牛肉片後,放入蠔油5g、生抽5g、攪拌均勻醃製20分鐘步驟3:起鍋倒入油5ml,倒入牛肉片大火翻炒至變色步驟4:另起鍋倒入油5ml,倒入蒜末和辣...
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咖喱炒時蔬怎麼做好吃
  • 咖喱炒時蔬怎麼做好吃

  • 主食材:捲心菜100克。配料:土豆適量,咖喱少許,醬油少許,白糖少許。步驟1:土豆去皮切絲步驟2:捲心菜洗淨切絲步驟3:土豆絲煸炒步驟4:再放入捲心菜絲步驟5:放入適量的咖喱粉步驟6:再放入醬油煸炒一下,最後加入少量的白糖炒勻即可閉火步驟7:最後......
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咖喱豬排飯怎麼做好吃
  • 咖喱豬排飯怎麼做好吃

  • 主食材:米飯200克,洋葱50克,胡蘿蔔50克,土豆50克,咖喱塊15克,豬裏脊100克。配料:油適量,鹽2克,黑胡椒1克,生粉適量,雞蛋液適量,麪包糠適量。步驟1:將洋葱,胡蘿蔔和土豆切塊。步驟2:洋葱在油鍋中炒出香味。步驟3:加入胡蘿蔔和土豆炒勻。步驟4:倒入開水沒過食材。步驟5:放入咖喱塊攪勻煮...
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椰香海鮮咖喱怎麼做好吃
  • 椰香海鮮咖喱怎麼做好吃

  • 主食材:鮮蝦適量,魷魚適量,巴沙魚翅適量。配料:新椰城椰漿適量,生抽適量,料酒適量,味極鮮適量,胡椒粉適量,五香粉適量,黃咖喱飯適量,紅咖喱粉適量,雞粉和鹽適量,香油適量,土豆適量,胡蘿蔔適量,青椒適量,葱薑蒜適量,香菜適量,蝦米適量,黃油適量,蠔油適量。步驟1:海鮮洗淨用料酒,味極鮮,胡椒粉和鹽...
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素咖喱燜飯怎麼做好吃
  • 素咖喱燜飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米200克,土豆半個,胡蘿蔔半個,葱花適量,油適量,味極鮮2勺,咖喱1塊。配料:清水適量。步驟1:胡蘿蔔,土豆切丁備用步驟2:起鍋熱油,倒入味極鮮醬油,倒入土豆胡蘿蔔翻炒均勻步驟3:大米淘洗乾淨下鍋炒勻步驟4:加入咖喱塊翻炒至濃稠步驟5:倒入電飯鍋加入清水,選擇煮飯模式步驟6:蒸...
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金黃咖喱蟹怎麼做好吃
  • 金黃咖喱蟹怎麼做好吃

  • 主食材:螃蟹500克,咖喱30克。配料:洋葱80克,土豆100克,蒜片30克,薑末20克,葱15克,紅辣椒60克,玉米油50克。步驟1:螃蟹放在盆裏加少許鹽步驟2:準備好排料,薑末、蒜片、洋葱丁、紅辣椒片、葱段步驟3:把螃蟹一多剁兩半,切口出沾少許麪粉,下油鍋煎炒,完了盛出。備用步驟4:煸炒配料,倒入洋葱...
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咖喱蝦蛋炒飯的做法
  • 咖喱蝦蛋炒飯的做法

  • 主食材:鮮蝦500克,雞蛋1個,紅蘿蔔1條,青椒若干,黑芝麻少許。配料:咖喱粉、醬油、料酒、鹽、糖、食用油。適量。步驟1:鮮蝦洗淨去殼,開背,用糖、鹽、醬油、料酒、油醃製步驟2:青椒、紅蘿蔔切丁,雞蛋打散備用步驟3:蝦頭炒香,熬製蝦油備用步驟4:加入蛋液和米飯翻炒均勻步驟5:用糖、咖...
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咖喱菠蘿蛋炒飯怎麼做
  • 咖喱菠蘿蛋炒飯怎麼做

  • 主食材:狠糧精米200克,胡蘿蔔1個,雞蛋2個,玉米火腿腸2根。配料:油咖喱少許,菠蘿適量。步驟1:準備食材。步驟2:胡蘿蔔創絲切粒。步驟3:玉米火腿腸切粒。步驟4:狠糧精米煮的隔夜飯炒散。步驟5:炒雞蛋。步驟6:炒鍋留底油,放油咖喱炒香。步驟7:放入胡蘿蔔和火腿腸炒香。步驟8:倒入米...
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