當前位置:維知科普網 >

有關子蒸的知識大全

香乾子蒸臘腸怎麼做好吃
  • 香乾子蒸臘腸怎麼做好吃

  • 主食材:臘腸1根,香乾子2塊。配料:葱少許,芹菜少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:香乾子切片擺盤。步驟3:再將臘腸切薄片擺盤。步驟4:會過日子的人就是喜歡不浪費。家裏還剩一點胡蘿蔔也一起蒸一下。步驟5:將食材入鍋,隔水蒸熟步驟6:最後撒上適量的葱花芹菜末再加入一點生抽即可...
  • 4980
發麪包子蒸多長時間
  • 發麪包子蒸多長時間

  • 1、麪糰先揉好發酵,包子差不多都是蒸15分鐘就差不多熟了。2、如果蒸的是肉餡包子,包的比較大的話,所花的時間要比普通包子所花時間長一點,需要20分鐘左右,要沸水放鍋裏。3、醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。其實蒸包子的時間很短,用十七八分鐘就夠了。蒸肉餡的包子的時間往...
  • 5484
香乾子蒸臘腸的做法
  • 香乾子蒸臘腸的做法

  • 主食材:臘腸1根,香乾子2塊。配料:葱少許,芹菜少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:香乾子切片擺盤。步驟3:再將臘腸切薄片擺盤。步驟4:會過日子的人就是喜歡不浪費。家裏還剩一點胡蘿蔔也一起蒸一下。步驟5:將食材入鍋,隔水蒸熟步驟6:最後撒上適量的葱花芹菜末再加入一點生抽即可...
  • 19513
鹽蒸橙子需要蒸多久
  • 鹽蒸橙子需要蒸多久

  • 1、鹽蒸橙子一般需蒸10-15分鐘。2、鹽蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮內含有的那可汀和橙皮油,而這兩種有效成分需要蒸足夠的時間才能析出,而蒸得太久又容易將橙子裏面的營養成分給破壞掉。3、經過消費者長時間的驗證,覺得鹽蒸橙子在水開後再蒸個10-15分鐘效果最佳。關於...
  • 20628
包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久
  • 包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久

  • 包子需要蒸多長的時間,應結合包子的大小,還有類型比較小的包子,一般是10分鐘左右,較大的包子可能是15分鐘。另外還要結合包子的類型,素餡包子估計是18分鐘,肉餡包子可能是20分鐘,如果二次發酵已經到位,包子可以直接熱水下鍋,大概蒸15分鐘就可以滿足條件。包子簡介包子又被稱之為饅...
  • 2537
清蒸獅子頭要蒸多久
  • 清蒸獅子頭要蒸多久

  • 清蒸獅子頭一般要上鍋蒸20分鐘左右,因為獅子頭包含了豐富的材料,吃起來口感也非常的豐富,所以要上鍋蒸20分鐘,可以讓獅子頭口感變得更加的軟糯細膩。清蒸獅子頭是一道美味的菜餚,其主要原材料有五花肉300克,馬蹄100克、雞蛋1個、枸杞2克,鹽3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、...
  • 16592
蒸餃子怎麼蒸
  • 蒸餃子怎麼蒸

  • 蒸籠刷油。用乾淨的刷子,蘸一丁點食用油,在蒸籠上刷一遍,這樣能夠避免餃子皮黏在蒸籠上面。沒有刷子的也可以用手在蒸籠上抹一層油。2、在鍋內加水,如果蒸1-2次,水深2指就夠了,如果時間比較緊的,可以放開水進去。3、再放入支架,蓋好蓋子,開大火,把水燒開。5、水開後放入蒸籠,然後用...
  • 2373
清蒸鴿子要蒸多久
  • 清蒸鴿子要蒸多久

  • 清蒸鴿子一般需要一個小時左右。以下是清蒸鴿子的做法:1、處理:把剛買來的鴿子,清洗乾淨後破開肚子,接着在全身抹上鹽,然後倒入料酒,放上生薑片進行去腥,醃製20分鐘;2、清蒸:把醃製好的鴿子切成塊,然後去掉自己不喜歡的部位,接着倒入碗中,然後放入葱結,生薑,倒入兩勺米酒,接着加入適量的...
  • 25447
丸子怎麼蒸
  • 丸子怎麼蒸

  • 丸子怎麼蒸食材:香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣、食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克蒸丸子的家常做法1、香芋切小丁,香菇切末,小葱切葱花,大蒜切末;2、豬肉末加料酒,拌勻,醃製15分鐘;3、香芋放入蒸鍋,蒸30分鐘,取...
  • 29075
橙子怎麼蒸
  • 橙子怎麼蒸

  • 將橙子洗乾淨,放入淡鹽水中浸泡二十分鐘,擦乾水分,用水果刀將橙子的上邊切掉小部分,切掉的部分就是蓋子,放在一旁備用,碗中撒上一些鹽,用大竹籤或者是筷子在橙子上扎小孔,為了讓橙子更好的吸鹽,蒸鍋中加入適量的水,將橙子放入開火蒸,大火蒸十多分鐘橙子即可食用。工具/材料:橙子、鹽...
  • 11062
蒸包子如何不粘蒸布
  • 蒸包子如何不粘蒸布

  • 先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾濕一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可。在做飯的鍋往裏加入適量清水,水燒開後放入包子蒸十五分鐘即可。蒸的過程中需要讓包子之間保持一定間隙,避免包子熟...
  • 19109
蒸包子時間
  • 蒸包子時間

  • 水開出蒸汽開始計時,素餡包子一般蒸18分鐘,肉餡包子需要多蒸3分鐘。如果超過標準大小,也需要多蒸2-3分鐘,關火後不要急於揭蓋,等包子稍微冷卻後才揭蓋。蒸包子多久開始蒸最佳包好的包子要蓋繼續餳發20-30分鐘再蒸,因為擀皮的時候釋放了一部分麪糰裏的空氣,繼續餳發可以讓包子發...
  • 6167
夢見蒸包子
  • 夢見蒸包子

  • 夢見蒸包子,意味着需要在利益集團之中周旋的一天。今天的你往往會受到兩方甚至三方以上的託付,讓你去辦好某件事。每一方,都對自己有厲害關係,都不能得罪,讓你相當費腦筋。可幸的是,事情到了最後仍然可以完滿地完成,你也會更加得到器重。不過夜晚的時刻,還是留給自己的身心靜靜休...
  • 7274
如何蒸包子
  • 如何蒸包子

  • 先將酵母融於温水中,靜置5分鐘;盆中倒入麪粉和白糖和鹽、酵母水,再一邊添加水,一邊用筷子攪拌,等無干粉後,用手揉麪;光滑的麪糰進行一次發酵,至2倍大小(約1小時左右);準備好肉餡;(例:豬肉(前腿肉,7分瘦3分肥)剁碎,調入生抽、鹽、雞粉和葱花,攪拌均勻);麪糰排出空氣分成小團面,擀麪杖擀成...
  • 22942
梭子蟹裝盤子裏蒸還是直接蒸
  • 梭子蟹裝盤子裏蒸還是直接蒸

  • 看個人做法,可以裝盤子裏蒸,也可以直接蒸。梭子蟹是一種分佈廣泛的白蟹。蒸螃蟹是最常見的吃法,梭子蟹也不例外。蒸河蟹時,時間應控制在15分鐘,肥蟹可適當延長。每年8月至11月,梭子蟹數量眾多,其中梭子蟹最胖。蒸螃蟹時,最好將時間控制在15分鐘左右,這樣整個螃蟹才是最美味的,味道...
  • 27663
蒸包子要蒸多久
  • 蒸包子要蒸多久

  • 蒸包子要蒸多久的答案是:20分鐘左右。蒸包子要20分鐘左右。蒸包子所需的時間,一般根據包子的大小以及炊具而定。如果用電磁爐來蒸,小一點的包子需要10分鐘左右,大一點的需要15到20分鐘。如果用蒸籠來蒸,小一點的包子蒸15分鐘就可以了,大的一般需要蒸20分鐘。另外,蒸肉餡包子的時...
  • 28387
蒸茄子要蒸多少分鐘
  • 蒸茄子要蒸多少分鐘

  • 1、這個要根據茄子的形態來定A、整個的類型,分為長條茄子和圓茄子(建議要預處理),長條茄子一般蒸鍋上汽後蒸10分鐘左右就可以;(也可以以觀察茄子蒸至起皺或是塌陷也可以視為蒸熟)B、改刀,建議可以把茄子改刀細長條狀,這樣蒸的時候,節省時間、熟得快,更節省燃氣,這樣在蒸鍋上汽後,一般...
  • 23684
包子蒸多久
  • 包子蒸多久

  • 包子蒸多久的答案是:10分鐘左右。建議蒸10分鐘左右即可。家庭自制包子中主要的材料就是麪粉,而麪粉是一種比較容易被蒸熟的食物,其次自己在家制作的包子大小一般比較均勻,一般只需要將包子放進蒸籠中,蒸個10分鐘左右的時間即可將其蒸熟。電飯煲可以蒸包子嗎可以。隨着人們生活...
  • 17317
蒸餃子要蒸多少分鐘
  • 蒸餃子要蒸多少分鐘

  • 蒸餃子要蒸多少分鐘的答案是:15-20分鐘左右。蒸餃需要蒸10-20分鐘左右。蒸餃子的時間是需要看餃子餡、餃子的大小、皮的厚度等因素的。蒸餃子時,需要先把水燒開,然後在蒸鍋上放入餃子,一般普通大小的素餡速凍餃子,比如説韭菜雞蛋餡,在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可;而肉餡的速凍...
  • 27788
蒸肉丸子冷水蒸還是熱水蒸
  • 蒸肉丸子冷水蒸還是熱水蒸

  • 蒸肉丸子用冷水蒸。由於肉丸本身是以肉類為主,還有很多其它的輔助食材,不易蒸熟,因此冷水上鍋蒸肉丸,可以讓肉丸隨着水温的上升而逐漸被加熱,使得受熱均勻,裏外成熟度更統一,其次冷水蒸的肉丸子出來的口感會更好,肉質更加細膩。如果用熱水蒸肉丸子,不但沒有肉丸表面迅速變熱,而且肉...
  • 22143
冰糖蒸橙子和鹽蒸橙子的區別
  • 冰糖蒸橙子和鹽蒸橙子的區別

  • 橙子是生活中很常見的一種水果,但經常會看到冰糖蒸橙子和鹽蒸橙子兩種吃法,兩者的味道是不一樣的,冰糖是甜的,蒸出來的橙子也會偏甜一些;而鹽是鹹的,蒸出來橙子偏鹹一些,當然兩者的功效也是不一樣的。冰糖蒸橙子和鹽蒸橙子的功效也是不一樣的,冰糖的比較甘甜,把冰糖和橙子放在一起...
  • 15971
粽子蒸多久
  • 粽子蒸多久

  • 粽子需要蒸30分鐘左右。粽子不容易熟,加熱的時間需要比較久,為了將粽子徹底蒸熟,讓粽子的口感更軟,將粽子放在蒸鍋中蒸煮30分鐘左右比較恰當。粽子:粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來...
  • 2703
蒸粽子要水開了蒸嗎
  • 蒸粽子要水開了蒸嗎

  • 一般都是冷水下鍋蒸,不用等水開了蒸。在外面買的粽子一般都是熟粽子,是在生產中煮過的。當你得到它們時,你只需要把它們加熱就可以了。在高温下,它們可以在10-15分鐘內完全加熱。粽子是一種營養豐富的食品,含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等多種營養成分。...
  • 24263
蒸肉包子要蒸多久
  • 蒸肉包子要蒸多久

  • 蒸肉包子的時間是十七分鐘左右就熟了。包子包好,放在蒸鍋裏,要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。再上鍋蒸,蒸完後,千萬不要急於開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。蒸包子的竅門1、中筋麪粉就是普通的包餃子的麪粉;2、快速發酵粉就是酵...
  • 5587
餃子蒸多久
  • 餃子蒸多久

  • 餃子蒸多久的答案是:10-20分鐘左右。如果蒸的是素餃子,一般蒸的時間較短,10分鐘左右就能蒸熟,因為蔬菜熟得快,而若是肉餡餃子,則需要差不多兩倍時長。冷凍餃子比常温餃子蒸的時間要長,因為冷凍餃子放下鍋後,一開始鍋中的熱度是在解凍,而常温餃子一下鍋,餃子就開始慢慢變熟,少了解凍...
  • 26218