![菜心種植時間和方法]( "菜心種植時間和方法")
- 時間：菜心的種植時間是在每年的3月份或9月份。方法：1、選種：種植菜心需選擇能適應當地環境、抗性好的種子。2、種植：準備疏鬆、肥沃、透氣的土壤，將種子均勻地撒播在土壤中，然後蓋上一層薄土，最後適量澆水即可，待種子出苗後，需適當間苗，並做好施肥等管理工作。菜心的介紹：菜心適合播...
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![菜心炒瘦肉怎麼做好吃]( "菜心炒瘦肉怎麼做好吃")
- 主食材：菜心500克，瘦肉300克。配料：食鹽1茶匙，醬油適量，白糖1茶匙，蒜4瓣，食用油適量。步驟1:菜心洗乾淨浸泡一下，把菜摘好備用步驟2:瘦肉洗淨切片，蒜子切碎步驟3:熱鍋下油把蒜子放進去爆香步驟4:把瘦肉放進去煸炒2分鐘至8成熟，加入少許鹽、醬油和白糖步驟5:把摘好的青菜放進鍋中一...
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![菜心是什麼菜]( "菜心是什麼菜")
- 菜心是一種綠葉蔬菜，又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方温暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。菜心品質柔嫩，味甘苦，營養豐富。每千克可食用部分含蛋白質13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克，還含有鈣410...
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![四九菜心的種植方法和時間]( "四九菜心的種植方法和時間")
- 1、時間：選擇在春季的3~4月或者秋季的9~10月進行種植最佳。2、土壤：選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性好的偏酸性土壤。3、選種：選擇健康飽滿的四九菜心種子，放入温水中浸泡8~12小時。4、栽種：將處理好的種子栽種到土壤中，覆蓋一層薄土，適量澆水即可。四九菜心養護：四九菜心喜温暖，在1...
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![白灼菜心正宗做法是什麼]( "白灼菜心正宗做法是什麼")
- 1、菜心摘掉老葉，老根洗淨。2、鍋中加入油和鹽煮開。3、加入菜心焯水至斷生。4、焯好瀝乾水碼入盤中備用。5、大蒜切末6、蠔油，生抽加少許水調成醬汁備用7、重新起鍋，加入油8、先下蒜末，爆出香味。9、倒入調好的醬汁。10、煮開後關火即可。...
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![菜心炒河粉怎麼做好吃]( "菜心炒河粉怎麼做好吃")
- 主食材：河粉200克，菜心150克，胡蘿蔔50克，雞蛋175克。配料：食油10克，食鹽5克，生抽5克，香葱10克。步驟1:準備好河粉步驟2:準備好材料步驟3:胡蘿蔔刨絲，葱切葱花步驟4:菜心摘成段，洗淨步驟5:把雞蛋打到碗裏，加入鹽、生抽步驟6:攪拌至鹽溶步驟7:電熱鍋掃一層油步驟8:把雞蛋兩面煎好步驟9...
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![耗油菜心怎麼做]( "耗油菜心怎麼做")
- 菜心摘好洗淨，蒜2瓣切末，鍋中放入清水燒開，將菜心放入鍋中焯熟，撈出裝盤，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蠔油1勺煮開，淋在菜心上即可。耗油菜心怎麼做:食材：菜心300克，生抽1勺，蠔油1勺，大蒜2瓣;耗油菜心的做法:1.菜心摘好洗淨備用，蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量...
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![怎麼才能把菜心炒得翠綠又整齊]( "怎麼才能把菜心炒得翠綠又整齊")
- 在外面飯店或酒樓的菜心都是炒得翠綠整齊，看到就有食慾，其實在家也可以炒得像他們的一樣，下面分享它的做法。工具/材料油菜心400克，蒜米、小米辣。操作方法01菜心首先選擇嫩小的那種。02把菜心放置盤裏用水清洗幾遍，然後把菜心撈起來整齊地放到籃子瀝乾水份。03小米辣、蒜米準...
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![白灼菜心最好吃的家庭做法 簡單美味又下飯 看看你喜歡吃不]( "白灼菜心最好吃的家庭做法 簡單美味又下飯 看看你喜歡吃不")
- 白灼菜心是廣東傳統的美食之一，口感清淡爽口。不過，由於蔬菜中的營養素易被水溶解，這道菜的烹製方法就不能太簡單。以下是製作白灼菜心的具體方法：製作過程：1、準備好750克廣東菜心，將其清洗乾淨，切去一段氧化的部分，再斜着切開菜心，把它們放在籃子裏待用。2、將一根大葱切段後切...
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![四九菜心怎麼種植]( "四九菜心怎麼種植")
- 1、種植時間。四九菜心的種植時間一般在春、秋兩季，生長週期很短，從播種到收穫大約只需要40多天時間，種植過程也比較簡單。2、播種方法。首先是播種，四九菜心可採用溝播法，開小溝的深度2釐米，小溝之間的間距10釐米，之後在小溝內澆水，水可適當多澆點以利種子出芽，待水滲下去之後將...
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![怎樣做美味的白灼菜心？]( "怎樣做美味的白灼菜心？")
- 廣東菜心營養價值非常高，也是一道非常養生的菜，此菜品質脆嫩，風味獨特，具有清熱解毒，殺菌降血脂的功效，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白灼菜心？希望能夠幫助到大家。工具/材料廣東菜心適量，豬肉適量，枸杞子適量，青椒適量，鹽適量，白糖適量，蠔油適量，料酒適量，大蒜適量。操作方...
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![蘑菇菜心的做法]( "蘑菇菜心的做法")
- 蘑菇菜心怎麼做食材：水發蘑菇200克，菜心200克，姜1塊，葱1段，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水澱粉1湯匙，油適量。蘑菇菜心的做法：1、葱切段，薑切片，蘑菇去蒂，對半開，菜心掰成片；2、鍋中燒沸水，放入菜心，撈出瀝乾水分，裝盤；3、鍋裏油燒熱，放入薑片、葱段炒香，加入適量清水煮一會兒，撈去料渣，放入...
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![蒜蓉菜心怎麼做好吃]( "蒜蓉菜心怎麼做好吃")
- 主食材：菜心200克。配料：蒜末3克，清水500毫升，食用油5毫升，雞粉2克，鹽2克，白砂糖2克。步驟1:蒜切末步驟2:清水大火煮沸步驟3:將菜心放入鍋中，焯水1分鐘步驟4:鍋中燒油加入蒜末大火爆香步驟5:倒入焯好的菜心，加入鹽、雞粉、白砂糖翻炒均勻即可...
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![菜心在北方叫什麼]( "菜心在北方叫什麼")
- 菜心在北方叫白菜心。菜心的生長環境需要充足的陽光，這樣會有利於它的生長和發育。但是北方地區的日照時間不足，使得菜心不能很好地生長和發育。於是在北方春季時節人們會將菜心裏的苔抽出來，食用時掐苔的尖部來食用，因此，北方人將菜心稱作白菜心。大部分北方人也喜歡吃一些果...
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![白灼菜心怎麼做]( "白灼菜心怎麼做")
- 1、菜心去掉老硬的莖和老葉子，用鹽水泡洗5分鐘，稍稍瀝乾水分。2、半鍋水燒開，放一勺鹽和一勺橄欖油，菜心丟進鍋裏汆燙。水裏放油和鹽的作用是汆燙好的菜心不會發黃。3、鍋裏的水再次沸騰後，將菜心撈出來，這個要視情況而定，菜心比較細的，水開後就撈出來，菜心粗一點的，就燙半分鐘再撈...
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![蠔油菜心的做法]( "蠔油菜心的做法")
- 製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鹹鮮分類：炒菜主食材：菜心300克、蠔油1勺輔料：大蒜2瓣、生抽1勺步驟：1、菜心摘好洗淨備用；2、蒜2瓣切末；3、鍋中放入適量清水燒開；4、將菜心放入鍋中焯熟；5、撈出裝盤；6、放入蒜末炒香；7、放入蠔油1勺；8、生抽1勺煮開；9、淋在菜心上即可。...
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![我家老人重養生，素菜最偏愛的是白灼菜心的做法]( "我家老人重養生，素菜最偏愛的是白灼菜心的做法")
- 主食材：菜心20克。配料：6月鮮12克輕鹽牡蠣醬油20克，蠔油5克，香油少許，白糖1勺，涼白開20克，蒜瓣4顆。步驟1:菜心清洗乾淨去頭步驟2:大蒜切碎備用步驟3:準備料碗，空碗裏放入輕鹽牡蠣醬油步驟4:再放入蠔油，香油，白糖，涼白開攪拌均勻備用步驟5:菜心在開水鍋裏焯水2分鐘步驟6:控水撈出盛...
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![爽口菜心粉絲怎麼做好吃]( "爽口菜心粉絲怎麼做好吃")
- 主食材：菜心，粉絲。配料：蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟1:菜心洗淨焯水2分鐘。步驟2:盛到涼水中。步驟3:粉絲在熱水裏泡發。步驟4:將菜心和粉絲盛到盤中。步驟5:碗中加入蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟6:攪拌均勻，淋在盤中即可。...
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![遲菜心炒肉怎麼做好吃]( "遲菜心炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：油菜薹500克，豬肉(瘦)100克。配料：油適量，鹽1茶匙，白糖0.5茶匙，味極鮮1茶匙，蠔油1茶匙，姜蒜15克。步驟1:把菜心洗淨步驟2:用手直接掰成段，把莖與葉分開步驟3:瘦肉切片後，加入適量的鹽，糖，味極鮮，生粉，食用油醃製步驟4:姜蒜切片備用步驟5:鍋燒熱，把肉片放入滑炒至斷生，然後盛出備用...
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![白灼菜心的做法]( "白灼菜心的做法")
- 主食材：菜心500克。配料：蒜頭半個，幹辣椒1個，水適量，蠔油適量，鹽適量，味精適量，胡椒適量。步驟1:鍋裏放水步驟2:水煮開，加入菜心步驟3:煮兩分鐘，撈出即可步驟4:擺盤步驟5:鍋里加適量的水步驟6:放入適量的蠔油步驟7:加入鹽，味精，胡椒步驟8:攪拌均勻即可步驟9:淋到焯好水的菜心上面步驟...
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![菜心怎麼做鹹菜]( "菜心怎麼做鹹菜")
- 新鮮摘回來的白菜心葉片，清洗乾淨攤開放太陽底下曬一天，再把曬了一天的菜心葉用鹽搓軟，醃製出水醃製兩天左右後再拿出來曬乾，曬得完全乾便可以，再放進保鮮袋裏保存，如果是雨季，最好能隔段時間再拿出來曬一下。曬好的鹹菜乾用來蒸臘肉或蒸排骨都是非常美味的。...
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![菜心的種植技術及管理方法]( "菜心的種植技術及管理方法")
- 種植：準備健康、無病害的菜心種子，將其消毒後晾乾，準備疏鬆、肥沃的土壤，栽種前可以在土壤中施加適量的底肥，將處理好的菜心種子均勻地撒播在土壤中，適量澆水後覆蓋地膜即可。管理：待菜心種子發芽後，需適當間苗，併除去雜草。菜心的養護菜心喜歡温暖的生長環境，其適宜生長温度是15~2...
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![菜心一般什麼時間種植]( "菜心一般什麼時間種植")
- 1、菜心雖然一年四季即可種植，但是並不是各地有的氣候環境不同，所以種植時間也有所差異。2、如果選擇不適宜的季節種植不適宜的蔬菜，也導致其成活困難，不易生長。3、所以種植時間極為重要，一般是在春季3月左右或秋季8-9月時種植，這個時間段時普遍種植菜心的時間，也是菜心生長最...
- 17132
![蠔油菜心怎麼做好吃]( "蠔油菜心怎麼做好吃")
- 主食材：菜心200克。配料：蒜末一勺，生抽一勺，蠔油一勺，澱粉一勺。步驟1:一把大蒜拉成蒜末步驟2:加入生抽蠔油糖澱粉步驟3:清水攪拌均勻步驟4:一勺鹽，油保持青菜的翠綠步驟5:焯水30秒步驟6:擺盤步驟7:爆香蒜末，倒入料汁，熬製濃稠步驟8:澆在菜心上...
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![菜心炒蝦皮雞蛋的家常做法]( "菜心炒蝦皮雞蛋的家常做法")
- 菜心質地柔嫩，營養豐富，具有散熱解毒，保護肝臟，增強免疫力等功效。雞蛋營養味美。用菜心與雞蛋同炒，再放入蝦皮提鮮，味道鮮美，清新爽口，口感極佳，好吃還有營養。下面介紹菜心炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料菜心200克，蝦皮適量，雞蛋2個。葱，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，蠔油，油。操作方法01菜心...
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維知科普網
