![鮮辣餅怎麼做好吃]( "鮮辣餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉600克，豆腐乾80克。配料：油少許，鮑魚乾貝xo醬適量。步驟1:開水燙麪，再揉成光滑的麪糰步驟2:豆腐乾切丁步驟3:麪糰擀成大長方形，分六份，先抹油再抹醬，最後撒上豆腐丁，步驟4:摺疊好，放平底鍋裏烙熟...
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![青辣椒怎麼保鮮]( "青辣椒怎麼保鮮")
- 1、冷藏保存：青辣椒若能在短時間內吃完，只需要冷藏保存即可。將青辣椒清洗乾淨，擦乾水氣，裝進保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期間如有損傷，必須立刻取出，否則會影響其他好青辣椒腐爛。2、冷凍保存：青辣椒若是有很多，短時間內吃不完，可以冷凍保存。將青辣椒清洗幹...
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![辣鴨魚餅湯怎麼做好吃]( "辣鴨魚餅湯怎麼做好吃")
- 主食材：辣白菜湯1袋，水2杯半，午餐肉1/2個，維也納香腸5個。配料：辣白菜2勺，豆腐1/2，洋葱1/6個，醃蘿蔔泡菜1個，拉麪1人份，芝士半張。步驟1:將午餐肉，香腸，豆腐切成便於食用的大小步驟2:把材料放進鍋裏步驟3:倒入水煮沸後放入泡菜湯和粉包步驟4:加入麪條、辣白菜煮沸後，放入奶酪完成。請...
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![女人夢見很多新鮮辣椒]( "女人夢見很多新鮮辣椒")
- 女人夢見很多新鮮辣椒，預示基礎運勢平平，提醒你要冷靜，學會剋制自己的情緒，以免後悔。辣椒有強烈的剌激性，吃了會讓人有強烈反應，象徵着隱私泄露後的難堪，被別人看不起，由此也會帶來其他方面的困難和阻礙。另外，夢境還可能在提醒你要冷靜，學會剋制自己的情緒，以免後悔。相關夢境解析...
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![鮮肉餅怎麼做好吃]( "鮮肉餅怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉500克，麪粉200克，榨菜50克，酵母2克。配料：生抽適量，香葱適量。步驟1:將豬肉泥，榨菜，生抽，適量料酒，香葱，攪拌成肉泥步驟2:將酵母化水，在盆子裏倒入麪粉，用温水攪拌步驟3:活成麪糰之後分成50克的小劑子步驟4:一個小劑子，擀成薄片步驟5:然後像包包子一樣加入肉餡搓圓一併按扁...
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![三鮮餡餅怎麼做好吃]( "三鮮餡餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉500克，西葫蘆2根，雞蛋3個，幹木耳1把。配料：開水250克，涼水50克，鹽3匙，植物油（炒蛋）2勺，小葱8根，花椒粉1匙，雞粉1匙，植物油（拌餡）2大勺，植物油（烙餅）適量。步驟1:麪粉加入開水攪拌均勻後加入涼水，揉成較軟的麪糰，粘手也沒關係，然後將麪糰蓋保鮮膜醒1小時步驟2:醒面期間準備餡料，將西葫...
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![月餅屬於生鮮類嗎]( "月餅屬於生鮮類嗎")
- 月餅屬於生鮮類嗎的答案是：不屬於。食品分類系統是指科學規範食品的分類體系的一個標準性文件。有十六大分類，三百多個小類。食物分類有這些：穀類及薯類，動物性食物，豆類和堅果，蔬菜、水果、菌類、藻類等，純能量食物。月餅不屬於生鮮類，屬於烘烤類糕點。月餅，又稱月團、豐收餅、團...
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![鮮辣蟹怎麼做好吃]( "鮮辣蟹怎麼做好吃")
- 主食材：蒸好的花蟹1公斤，料酒1/4杯，洋葱1/6個，青陽辣椒2個。配料：辣椒粉1杯，醬油1/4杯，海鮮醬汁1/4杯，米花糖半杯，蒜末5勺，切碎的生菜1匙，芝麻1匙。步驟1:將蒸好的花蟹放入料酒中拌勻步驟2:把洋葱切成絲，青陽辣椒和大葱切碎步驟3:調料攪拌後放置5分鐘，再放入辣椒粉步驟4:在花蟹上加入...
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![如何挑出最鮮辣椒]( "如何挑出最鮮辣椒")
- 辣椒應選購果肉厚，果形完整，色鮮豔、有光澤，表皮光滑，含油量高，辣味較強者為優。選擇時還應注意大小均勻，剔除蟲蝕缺損者。甜椒應選表皮光滑，個大端正，無蛀洞，肉厚，質脆，味甜，含水分較多者。根據烹飪需要，如做泡菜宜選老熟紅色果，而做鮮菜炒食宜選嫩果綠色者。挑選鮮辣椒時要注意果形與...
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![新鮮辣椒如何長期保存]( "新鮮辣椒如何長期保存")
- 辣椒是我們非常喜歡的調味品之一，普通的辣椒粉或者是生辣椒就比較保存了，方法得當可供我們長期食用。那新鮮辣椒該如何長期保存呢？方法一清水洗乾淨，瀝水，晾曬九成幹。方法二1、清水洗淨，瀝水。2、用線將辣椒柄處穿起，掛起晾曬至幹。3、放置箱子裏辣椒要保存的話可以先晾乾濕氣，...
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![如何選購鮮花餅]( "如何選購鮮花餅")
- 1、看外觀：鮮花餅的外觀主要是因為烘焙烤制的時間不同而有所差異，一般餅皮呈金黃色為上品。掰開鮮花餅，裏面餡料應色澤紅潤，顏色與紅酒相似，不會特別鮮豔。2、聞味道：聞一聞鮮花餅是否有玫瑰花所特有的香氣，如果味道刺鼻，或者香氣不自然，則説明在製作時添加了較多的食用香精。3、...
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![香辣土豆餅怎麼做好吃]( "香辣土豆餅怎麼做好吃")
- 主食材：土豆1個，麪粉80克，幹蝦仁10克，青椒1個。配料：孜然粉2克，鹽3克，食用油5克。步驟1:備好食材步驟2:土豆去皮洗淨，用刨絲刀刨成均勻的細絲，辣椒洗淨切絲、蝦仁洗淨剁碎；步驟3:處理好的食材放入大盆中，等會加麪粉的時候，有足夠的空間翻動食材，拌的更均勻些；步驟4:倒入少量麪粉，麪粉剛...
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![辣鮮露是什麼調料]( "辣鮮露是什麼調料")
- 辣鮮露，從它的名字就不難看出它於辣椒有關，顏色和生抽有點相似，超市裏常見的辣鮮露都是小瓶裝，售價卻比普通的生抽貴很多。辣鮮露配料表:飲用水、釀造醬油、食用鹽、辣椒、味精、白砂糖、香辛料、釀造食醋、辣椒油樹脂、黃原膠、食用香精、山梨酸鉀、笨甲酸鈉。辣鮮露，家庭不...
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![辣鮮露炒菜什麼時候放]( "辣鮮露炒菜什麼時候放")
- 辣鮮露是一種複合型調味料，可以把它看成辣椒油加美極鮮的組合。我一般都是買家樂牌的，大品牌質量信得過，家中常備。別看辣鮮露小小的一瓶，可真心不便宜，不過用起來也省。炒菜炒到最後可以加他提一下味道，涼菜也少不了他，是在做一些味道比較重的餡料時，放一點辣鮮露，也有意想不到的...
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![海鮮玉米餅怎麼做好吃]( "海鮮玉米餅怎麼做好吃")
- 主食材：魷魚2條，蝦12只，胡蘿蔔半個，洋葱1個，玉米餅6張，生菜4片，圓白菜2張，紅燈籠椒2個，黃燈籠椒1個。配料：葵花油1匙，蠔油1.5匙，胡椒適量，甜辣醬適量，黃芥末適量。步驟1:魷魚去皮備用步驟2:將魷魚、蝦等放入沸水中焯20秒左右步驟3:焯熟的魷魚切丁，備用步驟4:將洋白菜，紅辣椒切成絲備用，將...
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![鮮肉月餅怎麼做好吃]( "鮮肉月餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉200克，豬油80克，糖粉25克，水80克。配料：豬肉泥200克，糖10克，鹽4克，味精4克，香葱20克，醬油14克，十三香2克，黃酒10克，水40克，澱粉35克，油酥：麪粉135克，油酥：豬油65克。步驟1:將水油皮中的所有材料混合揉成團，因為要揉出面筋來所以需要多揉一會直到麪糰表面光滑並用保鮮膜包好靜置半...
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![鮮肉月餅第二天怎麼吃]( "鮮肉月餅第二天怎麼吃")
- 鮮肉月餅第二吃是需要放冰箱冷藏的，吃的時候需要重新加熱。有兩種加熱方法：1.微波加熱：這種方法很簡單，但無法恢復月餅的原味，因為月餅的外皮會軟化。不推薦。我不能忍受周圍有很多關於微波加熱的説法，尤其是“肉有點硬”這句話。微波加熱的原理是從內向外加熱。當然，當月餅皮不...
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![鮮肉月餅可以用電餅鐺加熱嗎]( "鮮肉月餅可以用電餅鐺加熱嗎")
- 鮮肉月餅是可以用電餅鐺加熱的。電蛋糕盤連接電源加熱；當電餅盤温度升至80℃以上時，將鮮肉月餅放入電餅盤中加熱5分鐘；翻面加熱5分鐘，然後用夾子夾住鮮肉月餅。獨特的鮮肉月餅在江蘇和浙江仍然非常有名。餡兒全是豬肉，還有很多肉汁。你可以試試。鮮肉月餅不同於其他月餅。它不...
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![鮮肉月餅的做法]( "鮮肉月餅的做法")
- 鮮肉月餅製作方法:準備食材：水油皮：麪粉100克、豬油30克、温水50克、糖粉5克、鹽5克油酥：麪粉100克、豬油50克餡料：肉末100克、榨菜少許、蛋清1個、香葱適量、生抽5克、花椒粉3克、糖5克、油適量鮮肉月餅的做法:1、把水油皮材料混合，做成水油皮，然後倒入保鮮袋中靜置半小時；2、...
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![麻辣鮮是幹什麼用的]( "麻辣鮮是幹什麼用的")
- 麻辣鮮是用來做菜的。麻辣鮮是一款多功能複合調味料。不同於雞精、醬油、醋、生抽等調味品們，麻辣鮮的味道是由四個部分組成，層次更加的豐富。首先是“麻”，要甄選優質花椒，讓口感麻爽、麻度適中；其次是“辣”，要選用麻味足的優質辣椒，讓辣味香、辣度適口；第三是“鮮”，要選用生物...
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![辣鮮露炒什麼菜時候用]( "辣鮮露炒什麼菜時候用")
- 辣鮮露涼菜熱菜都能用，(比較清淡和白味菜品不建議用)最常用的還是涼菜。辣鮮露在涼菜和熱菜中，其目的是為了給菜品增辣提鮮。鑑於辣鮮露的鮮辣味，用途就比較廣泛了，冷熱皆可，在熱菜中使用比如小炒菜，可以使鮮辣滋味層層釋放，帶來豐富的味覺體驗。做涼菜可以搭配其他醬汁增鮮添香...
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![自制鮮花餅的方法]( "自制鮮花餅的方法")
- 雲南鮮花餅的正宗做法:配料食材：玫瑰花醬150克、熟糯米粉10克、熟芝麻15克油皮食材：中筋麪粉100克、細砂糖8克、温熱水40克、豬油30克油酥食材：中筋麪粉60克、豬油20克自制鮮花餅的方法:1、將玫瑰花醬和熟糯米粉混合，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右；2、將油皮食材中筋麪粉、細...
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![鮮肉月餅保質期是多久]( "鮮肉月餅保質期是多久")
- 大多數月餅含油脂較多，買回後不宜放在密封容器裏久藏。可放在籃子裏，蓋上乾淨白紙，掛於陰涼通風處，並注意遮光，以防油脂氧化變質。鮮肉月餅保質期常温為一兩天，超過這個時間鮮肉月餅可能就會出現變味的情況了。如果天氣炎熱的話，將鮮肉月餅置於常温下一天，可能就會發生變質。鮮肉...
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![鮮肉月餅可以放幾天]( "鮮肉月餅可以放幾天")
- 1、鮮肉月餅對於温度的要求比較高，一般在25℃以下可以保存一天作用，如果是在4℃-5℃的冰箱冷藏可以放2到叁天。2、從口感和健康的角度來，一般建議鮮肉月餅現做先吃，很多人認為將鮮肉月餅放在冰箱裏面就可以保鮮很久，事實上這種觀念是非常錯誤的，即使沒吃完的月餅冰箱存放也不宜...
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![花滿樓鮮花餅好吃嗎]( "花滿樓鮮花餅好吃嗎")
- 1、好吃真的好吃而且感覺特別高級不是那種很廉價包裝的鮮花餅的味道一看就是經過精心烘焙的花滿樓的餅皮很鬆軟，玫瑰花也非常新鮮。顏值真的好高，是很濃烈的玫瑰花香味。而且不是很甜，不喜甜的人可以放心購買了2、説一下對花滿樓的感受！首先是味道微甜，很適合我這種不喜歡吃太...
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