![扁豆角沒熟是不是有毒]( "扁豆角沒熟是不是有毒")
- 是的，存在一定的毒性。扁豆含有有毒成分，例如血凝素和皂苷。而扁豆越老，皂苷越多，不過它在高温下會被破壞。如果在烹飪過程中未完全煮熟，則很容易引起中毒。皂素，毒甙和豆素等有毒物質對人體胃腸道有強烈刺激性，可溶解紅細胞並引起出血性炎症。除扁豆外，容易中毒的常見豆類還包括...
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![豆角煮多久能熟]( "豆角煮多久能熟")
- 豆角多久熟要看火候的大小。如果是大火，最長半個小時就可以熟。不熟的豆角千萬不能吃，因為豆角里的豆子不熟的話有毒。可能會直接導致上吐下瀉甚至更嚴重。...
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![豆角怎麼做好熟]( "豆角怎麼做好熟")
- 1、先把豆子用熱水煮，但煮的時候不要蓋鍋。蓋上蓋子後蔬菜的顏色會不好看。煮約3分鐘，然後取出鍋，用冷水過濾，保持原來的顏色。然後在平底鍋里正常翻炒2分鐘，就可以出鍋了。2、豆子上油時，油温一定要220攝氏度。如果温度太低，您的菜餚會陳舊且不美觀。相反，如果油温高，則在油中煮...
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![豆角煮多久能熟]( "豆角煮多久能熟")
- 豆角多久熟要看火候的大小。如果是大火，最長半個小時就可以熟。不熟的豆角千萬不能吃，因為豆角里的豆子不熟的話有毒。可能會直接導致上吐下瀉甚至更嚴重。...
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![西瓜怎麼看熟沒熟]( "西瓜怎麼看熟沒熟")
- 西瓜看熟沒熟的方法：掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。看瓜皮：生瓜瓜皮青澀，鮮豔。瓜熟之後瓜皮顏色會變深。看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是較差的瓜。西瓜底部的圈，越小越好，底...
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![怎麼判斷豆角熟沒熟]( "怎麼判斷豆角熟沒熟")
- 怎麼判斷豆角熟沒熟的答案是：判斷豆角是否熟了可以看顏色、看口感和剝開看其內部，熟了的豆角看起來是由青變黃的感覺，炒食後口感會有點軟，剝開後內外顏色是一致的。而沒有成熟的豆角顏色是青綠色的，炒食後食用口感會比較硬判斷豆角是否成熟可以看顏色，如果豆角的顏色給人一種由...
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![怎樣判斷玉米熟沒熟]( "怎樣判斷玉米熟沒熟")
- 判斷玉米熟沒熟的方法：1、通過玉米的莖杆以及葉片的顏色變化來判斷，成熟後的玉米，莖杆和葉片都會發黃，這點很好理解，大家也都知道。2、通過玉米鬚來判斷，成熟的玉米鬚會發黑，看着感覺有燒焦的感覺。3、通過玉米棒外面的包葉顏色來判斷，未成熟的玉米包葉顏色是綠色的，成熟的玉米，包...
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![鳳梨怎麼看熟沒熟]( "鳳梨怎麼看熟沒熟")
- 想要吃鳳梨，首先要判斷鳳梨有沒有熟透？具體的方法：首先看一下鳳梨表皮的顏色。如果説鳳梨表皮的顏色為青綠色，就代表鳳梨還沒有熟透。要是直接為黃色的話，代表已經熟透了。一般小夥伴們不要吃還沒有熟透的鳳梨。其次判斷鳳梨有沒有熟透的話，也可以通過聞鳳梨散發出來的味道。要...
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![粽子有一個角沒熟是怎麼回事]( "粽子有一個角沒熟是怎麼回事")
- 煮粽子的水太少了，粽子露出水面的那個角就會容易出現夾生的情況。水必須足夠覆蓋粽子，因為粽子在烹飪過程中會膨脹並吸收水分。如果水不夠，上面的粽子就會溢出來。這樣，粽子上面的水就不容易煮了，所以水一定要夠用；你也可以在粽子上用重物來防止它們漂浮，這樣煮熟的粽子會更加緊...
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![葫蘆怎麼看熟沒熟]( "葫蘆怎麼看熟沒熟")
- 1、顏色和皮，首先在顏色上，成熟的葫蘆的顏色一般是白色的，皮表面的毛很少，未成熟的葫蘆的顏色是綠色的，而且有很多毛在表面上。在外皮上，可以用手捏住葫蘆皮。成熟的葫蘆會更硬，汁液也不多。沒有成熟的葫蘆，用手捏一下會流出很多汁液。2、敲擊和重量。採摘前用手輕輕敲擊葫蘆，然後...
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![怎麼看冬棗熟沒熟]( "怎麼看冬棗熟沒熟")
- 1、看外表：生冬棗的顏色一般呈青綠色（品種本身顏色除外），且沒有光澤，而熟了的冬棗顏色是青中帶紅，外表光亮。2、看大小：相同冬棗品種中，大個的冬棗成熟度會高一些，水分足，甜度更高；小個的冬棗味道會偏酸，水分較少，口感也一般，因此挑大一點的冬棗味道會好一些。3、嘗味道：熟的冬棗糖分要...
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![怎麼看羊角蜜熟不熟]( "怎麼看羊角蜜熟不熟")
- 羊角蜜作於為非常常見的一種新鮮的水果，在日常的生活當中，小夥伴們可以通過它的外表來判斷羊角蜜是不是成熟的狀態。如果説羊角蜜的顏色是黃色的，代表它的品質比較好。果肉要是為紅色的，代表羊角蜜的品質比較好。1、不得不説，我們在看羊角蜜的時候，也可以看一下羊角蜜的瓜蒂。2...
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![角蝦煮多久能熟]( "角蝦煮多久能熟")
- 1、角蝦肉比較嫩，很容易煮熟透，在家煮角蝦只需要大火燒開後，繼續煮5分鐘就可以了，煮久了肉質容易變老。2、煮角蝦最好冷水下鍋，直接用沸水煮容易讓肉質萎縮甚至煮沒。3、角蝦子不用久煮，下滾水煮到紅白分明微彎曲有彈性，熟度最剛好好吃。...
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![石榴怎麼看熟沒熟]( "石榴怎麼看熟沒熟")
- 1、手感：如果要判斷石榴是否成熟，可以將石榴放在手掌中，然後用手輕輕捏一下。如果您發現捏縮區域凹陷並且手指感覺有點彈性，則表明它已經成熟。如果很硬，根本不能壓下去，那就意味着石榴還不成熟。2、氣味：如果是成熟的石榴，則可以聞到味道，而不必過於靠近鼻子。這種氣味非常甜。如...
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![怎麼看蟶子熟沒熟]( "怎麼看蟶子熟沒熟")
- 觀察蟶子是否開口。蟶子在受到外界熱的刺激後，會迅速開殼，在開口後由於肌肉煮熟變僵無法閉合，一般煮熟後的蟶子的殼都會呈完全打開狀態，若是蟶子沒有完全熟透，殼不會打開。若是蟶子下鍋之前已經死掉，那麼也不會開口。蟶子的清洗方法:清水沖洗：最好能多換幾次水，這樣可以把蟶子外...
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![芒果沒熟怎麼催熟]( "芒果沒熟怎麼催熟")
- 將買來的青芒果和蘋果放在一個密封的塑料袋裏，青芒果就很快能變成熟，因蘋果會分泌一種叫乙烯的氣體，是一種植物激素，具有催熟的作用。也可以和成熟透的香蕉放在一起，然後用袋子密封起來，成熟的香蕉會釋放乙烯具有催熟效果。大米在保存過程中會產生一定數量的乙烯，而青芒果吸收這...
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![菠蘿怎麼看熟沒熟]( "菠蘿怎麼看熟沒熟")
- 1、外觀方面：熟菠蘿與生菠蘿最大區別是看皮的顏色，通常菠蘿的皮顏色是橙黃的發亮那種，基本就是九分熟了的，可以直接當天吃；果實表皮上下部分還有青綠色光澤，中間呈亮黃色，通常是八分熟，可以放兩三天；菠蘿皮大部分都比較青而且葉子顏色較淺的那種就是沒熟的，成熟度頂多能達到五六分...
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![羊角蜜怎麼看熟不熟]( "羊角蜜怎麼看熟不熟")
- 1、計算成熟時間：羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種，最早在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。2、看外表：成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黃色線紋；不熟的瓜是灰綠色，顏色較深，表面有層細小的絨毛。3、聞味道：羊角蜜如果聞起來有股青澀味，還帶點淡淡的苦，那就是還不熟；聞起來有股香味，那...
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![怎樣判斷豇豆角有沒有炒熟]( "怎樣判斷豇豆角有沒有炒熟")
- 如果你想知道豇豆角是否炒熟，你可以從以下幾個方面來判斷：1.就顏色而言，生豇豆角的顏色通常是亮綠色，而熟豇豆角的顏色會從亮綠色變為深綠色。2.就質地而言，未成熟的豇豆角通常比較硬，而煮熟的豇豆角會變軟和腐爛。3.味道方面，如果豇豆角不煮熟，吃後會有魚腥味。此時，建議回到鍋中...
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![豇豆角炒完咔哧咔哧響是不是沒熟]( "豇豆角炒完咔哧咔哧響是不是沒熟")
- 不是，吃起來咯吱咯吱是沒有熟的。我們必須在吃之前把豇豆角煮熟，否則它可能會對我們的身體造成嚴重傷害。首先，我們需要準備一些豇豆角，把豇豆角直接放進碗裏，然後我們可以準備一些其他的東西。例如，我們可以加一些大蒜，一起炒，這樣我們就可以做出營養價值很高的美味食品。平時炒...
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![豆角怎麼算熟了]( "豆角怎麼算熟了")
- 1、已經變色。2、用鏟子可以比較容易地切斷。3、嘗之，不再有有嘎吱聲。關於豆角怎麼算熟了內容的介紹就到這了。...
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![豆角炒多久能熟]( "豆角炒多久能熟")
- 1、挑選質地較嫩的豆角，最好不買、不吃老豆角。加工前，最好把豆角兩頭的尖及莢絲去掉，在水中浸泡15分鐘，這樣吃起來才讓人放心。2、要想快點的話最好在炒豆角之前用開水焯一下，只要與生時顏色有所區別後就撈出來瀝乾水分，再放進油鍋裏炒。這樣燉的不但時間會少一些而且色澤翠綠...
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![榴蓮沒熟怎麼催熟]( "榴蓮沒熟怎麼催熟")
- 一、和蘋果放一起想要榴蓮成熟的更快，可以和蘋果放在一起，蘋果中含有豐富的乙烯，乙烯對水果有催熟的作用，所以放置一起能加快成熟的速度。二、放在陰涼處榴蓮對所處環境的温度要求較高，應放置在温度較低的環境中，陰涼處有利於它的成熟，放置幾天就能發現殼會裂開，代表已經成熟。三...
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![豆角沒熟中毒怎麼解毒]( "豆角沒熟中毒怎麼解毒")
- 豆角中含有皂甙，一般吃了沒有炒熟的豆角容易引起中毒。如果豆角中毒的症狀比較輕微，可以多喝點牛奶、水、綠豆湯緩解症狀，一般會慢慢好。如果是中毒症狀沒有改善，噁心、嘔吐、腹瀉等症狀比較嚴重的話，最好是去醫院做洗胃治療，同時進行補液，以免脱水和電解質紊亂。吃豆角中毒吐了...
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![柿子怎麼看熟沒熟]( "柿子怎麼看熟沒熟")
- 看顏色：成熟柿子為橙紅色、橙黃色、黃色等；未成熟的柿子外皮是呈綠色，看起來就很青澀。看手感：成熟的柿子外皮較軟，充滿彈性；而未成熟的柿子外皮硬，手感毫無彈性。柿子常見的催熟方法:水果催熟法：將剛摘好的柿子放入到密封袋中，然後再放兩個熟了的蘋果或熟透的香蕉等水果，將密封袋...
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