![椿芽食用禁忌]( "椿芽食用禁忌")
- 1、椿芽中含有亞硝酸鹽，不能夠大量食用，容易引起中毒反應。2、過敏性體質或抵抗力較差的人羣應儘量避免食用。3、椿芽不能與牛奶一起吃，兩者同吃容易引起腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐、消化不良的症狀。4、香椿不能與動物的肝臟一起吃，動物肝臟中含有一些銅鐵離子會讓香椿中的維生...
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![椿芽家常做法]( "椿芽家常做法")
- 椿芽家常做法有很多，常見的做法有椿芽雞蛋煎餅，椿芽拌豆腐等。一、椿芽雞蛋煎餅材料：椿芽一把，土雞蛋二個，普通麪粉少許，鹽少許，五香粉半匙，色拉油少許製作步驟：1、春芽洗淨，把它隨意的切碎。2、打入兩個土雞蛋，把它攪拌均勻。3、加入麪粉，鹽和五香粉，放少許色拉油，調和均勻。調成酸奶...
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![椿芽什麼時候發芽]( "椿芽什麼時候發芽")
- 椿芽一般在清明前後開始發芽。根據各地的温度、氣候不同，香椿發芽的時間也會有些差別，一般在清明節前就會開始發芽，待其長到穀雨前後，也就是四月中旬即可採摘頂芽，這個時候也是香椿上市的旺季。香椿什麼時間會發芽一、香椿芽的發芽的時間一般在5月左右，花期在6~8月份。二、喬木...
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![涼拌香椿芽怎麼做]( "涼拌香椿芽怎麼做")
- 1、準備香椿芽，洗乾淨，擇去根部。2、焯水，水一滾就熟了。3、炒好的香椿芽過涼水控幹水分，加入蒜末、生抽、鹽、香油拌勻即可。...
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![香椿芽苗菜是什麼]( "香椿芽苗菜是什麼")
- 香椿芽苗菜屬高級蔬菜，不但香味濃郁、營養可口，還有很高的營養價值和藥膳價值。具有開胃、調節人體內分泌等功能，是高檔特色芽菜，可作香料、調料、配菜，可炒食、涼拌、油炸、醃製等。...
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![新鮮香椿芽如何保存]( "新鮮香椿芽如何保存")
- 香椿芽含水量較高，生命力旺盛，呼吸作用強，採摘後易發生褐變、腐爛。那麼新鮮香椿芽如何保存呢？保存新鮮香椿芽可以分為短期保鮮貯藏法、長期保鮮貯藏法。其中短期保鮮貯藏法可以分為袋裝貯藏、浸水貯藏。袋裝貯藏就是將新鮮的香椿芽按粗細、長短和顏色分級，裝入塑料袋或紙袋中...
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![香椿芽可以種植麼]( "香椿芽可以種植麼")
- 香椿芽在合適的温度條件下（白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃），生長快，呈紫紅色，香味濃。温室加蓋草苫後40～50天，當香椿芽長到15～20釐米，而且着色良好時開始採收。如何栽種香椿芽菜：選種是關鍵：首先，要選擇當年採收的香椿種子，最好是籽粒飽滿、大小均勻，這樣的種子能夠保證發芽率。搓種：香椿的...
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![香椿芽幾月份採摘]( "香椿芽幾月份採摘")
- 香椿芽幾月份採摘的答案是：4~5月香椿芽在每年的4~5月進行採摘，採摘要在每天的清晨進行，此時採摘植株傷口癒合更快。採摘將嫩芽從基部整個掰下即可，保留少許壓台。要選擇顏色為紫紅色、長度為10~15cm的椿芽進行採摘。香椿芽的養分含量豐富，是保健美容的優良食品。香椿自然分佈...
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![食用香椿芽的注意事項]( "食用香椿芽的注意事項")
- 香椿的食用注意事項有哪些吃香椿芽的時候要選擇比較鮮嫩的香椿芽，而且在吃之前需要用開水，燙一下因為香椿芽上特別容易寄生細菌和寄生蟲，如果只是用簡單的清水清洗，很難把香椿芽上面的寄生蟲殺死。而且香椿芽裏面含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，用開水燙，一分鐘左右，能夠去除90%以上的有...
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![香椿芽的儲存方法]( "香椿芽的儲存方法")
- 香椿芽的儲存方法的答案是：捆好，用剪刀剪去根部；根部朝下放入水中浸泡24小時；撈出放入保鮮盒，放到通風涼爽處；裝入保鮮袋，擠出空氣；放入冰箱冷藏；香椿芽焯水，撈出過冷水；紙巾吸乾水分，放入冰箱冷藏；洗淨，加入粗鹽醃製6小時；放入保鮮袋封口，放入冰箱冷藏；曬半天香椿芽，裝入保鮮袋封口，冰箱冷...
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![香椿芽是發物嗎]( "香椿芽是發物嗎")
- 香椿芽是發物嗎的答案是：是香椿是發物，它對適用食用對象也是有一定的要求的，首先是過敏體質的人，或者得了過敏性疾病，比如過敏性紫癜等這樣的病人是不能吃香椿的，再就是患過大病的、一直處於慢性疾病的患者，如腎衰、慢性炎症等這樣的病人也是不能吃香椿的。香椿是發物，身上有傷、...
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![香椿芽的醃製方法]( "香椿芽的醃製方法")
- 1、選擇葉厚肥大，梗粗鮮嫩的香椿芽；2、用清水洗乾淨後放入鍋中焯水；3、將焯水後的香椿撈出放入盆中，撒上鹽醃製一天左右的時間；4、將醃製好的香椿不斷揉搓，揉至稍萎蔫後放在通風的地方晾乾；5、裝入乾淨的容器中密封好，等七天後就可以吃了。香椿芽的醃製方法香椿芽怎麼醃製原料：香...
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![怎樣醃香椿芽]( "怎樣醃香椿芽")
- 食材用料：香椿3兩，鹽適量，花椒麪適量，辣椒麪適量，色拉油適量，芝麻適量步驟：1.精選香椿芽3兩。2.把香椿硬梗掐掉清洗乾淨，起鍋燒開水，水中放少許鹽，放入香椿，等水開後大約半分鐘就關火。3.將香椿撈出過涼。4.把焯好的香椿切成小段，切儘可能的小，但是不能剁。5.把辣椒麪，花椒麪，芝麻，鹽放到...
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![香椿芽生吃有毒嗎]( "香椿芽生吃有毒嗎")
- 香椿芽生吃有毒，香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，在人體內亞硝酸鹽會和血紅鐵離子發生氧化還原反應，生成低價鐵離子，失去攜氧能力，因此香椿食用過多可能會出現缺氧的情況，對身體不利。並且大劑量的亞硝酸鹽有直接致毒的作用。營養價值從營養學的角度來説，香椿不僅風味獨特，誘人食慾，而...
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![香椿芽怎麼放時間長]( "香椿芽怎麼放時間長")
- 方法一：冷凍儲存：冷凍儲存指的是：把香椿芽焯水後放入冰箱冷凍，這個方法適合不愛吃太鹹的人，或者適合少量香椿芽的儲存！優點：香椿芽不需要放入鹽，能長時間保持顏色！準備食材：香椿芽500克調料：鹽10剋制作方法：1、把購買的香椿芽去除老葉和老的梗，清洗乾淨控水備用！2、鍋內加入水燒開，放入...
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![香椿芽有什麼功效]( "香椿芽有什麼功效")
- 香椿芽有什麼功效的答案是：含有豐富的多種維生素和礦物質香椿含有蛋白質和多種維生素，富含維生素A、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鈉、鎂和鐵，熱量低，膳食纖維豐富，是營養豐富的“樹上蔬菜”。香椿的根皮作用更加廣泛，有腸炎，尿道感染等等，也都是可以使用的，祛風除濕在這裏就體現出來了...
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![香椿芽升高血壓嗎]( "香椿芽升高血壓嗎")
- 一般來説是不會升高血壓的，香椿是富含纖維素和礦物質的食物，高血壓患者可以適當的吃一點。高血壓與食鹽過多或食用高脂食物有關，吃香椿不會引起高血壓。高血壓患者不需要避免的食物很多，主要是嚴格控制鹽的攝入量。香椿本身不是高鹽，高鈉的食物，高血壓患者可以食用。香椿的營養...
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![香椿芽的營養價值]( "香椿芽的營養價值")
- 【香椿芽的營養價值】:香椿芽的營養價值還蠻高的，裏面富含蛋白質，碳水化合物，脂肪，另外香椿芽中還富含維生素b胡蘿蔔素等維生素類，香椿芽中所含的微量元素也較為豐富，其中包括了鉀，鈣鎂，鐵磷等元素。【吃香椿芽的好處】:1、香椿芽有很好的抗衰老作用，因為鄉村裏含有大量的維生素c...
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![香椿芽冷藏可放多久]( "香椿芽冷藏可放多久")
- 根據情況而定。冷藏可以稍微緩解蔬菜變質的情況，新鮮的香椿可以在冷藏室放3天左右，而冷藏之前經過了焯水處理的香椿可以放置6天左右，因為焯水的過程中香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽大部分都損失了，因此可以延長存放時間。香椿種類:陝西香椿毛椿本變種與原變種之主要區別在於小葉...
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![香椿芽什麼時候上市]( "香椿芽什麼時候上市")
- 香椿芽通常是每年的春季食用，由於經緯度的不同造成各地上市時間都有差異，温度較高氣候濕潤的南部地區一般在農曆的三月初，西雙版納的成熟期較早農曆二月下旬就有香椿上市；中部地區較南邊冷一些，因此一般在農曆的三月中旬到三月下旬上市。武漢香椿芽上市時間武漢香椿芽上市時間...
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![香椿芽怎麼種]( "香椿芽怎麼種")
- 1、土壤環境。香椿喜温，適宜在年均氣温8～10℃的地區栽培，抗寒力隨樹齡的增加而提高，在寒冷乾旱的地區早春幼樹易枯枝。種子直播的一年生幼苗在-10℃左右可能受凍。喜光，較耐濕，多生長於河邊、道旁或宅院周圍肥沃濕潤的沙壤土中，適宜的土壤酸鹼度為pH5.5～8.0，抗污染能力差。2、浸種...
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![香椿芽煎餅怎麼做]( "香椿芽煎餅怎麼做")
- 1、香椿嫩芽洗淨，在沸水中焯燙半分鐘，撈出擠幹水分切成碎末備用。2、麪粉加入雞蛋、冷水、鹽和食用油，攪拌成均勻無顆粒的麪糊。3、再把香椿末放入拌勻。4、平底鍋燒熱，掃上一點點油，把麪糊倒入攤平。5、小火將底面煎至上色再翻面煎另一面，煎到兩面金黃。依次把剩下的麪糊煎成...
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![香椿種子如何催芽]( "香椿種子如何催芽")
- 香椿種子催芽需先挑選好合適的種子，準備好40℃的温水，將種子浸泡到水中，浸泡過程中不斷的攪拌，等水温下降後再浸泡一天的時間，促使種子充分吸水膨脹。將種子撈出來，控去水分，攤開放到乾淨的地方，包裹上濕潤的紗布，保持濕度保持温度，等待種子冒芽。香椿種子如何催芽香椿種子催芽時需...
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![香椿芽苗菜種植技術]( "香椿芽苗菜種植技術")
- 1、土壤：選擇疏鬆、透氣、肥沃、排水性好的土壤。2、選種：選擇健康飽滿的香椿種子，將種翅去掉，清水浸泡5~6小時至膨脹，用濕布包好，遮光催芽。3、播種：將催過芽的種子撒播在土壤上，覆蓋一層薄土，用温水噴濕即可。香椿的生長習性：香椿播種後每天早晚噴20～25℃的温水2次，播種後頭3天，白天...
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![香椿芽的功效與作用]( "香椿芽的功效與作用")
- 香椿芽有健脾開胃，改善皮膚的功效和作用。香椿芽的氣味比較獨特。含有香椿素，具有健脾開胃的效果，常吃能夠促進消化，增加食慾。同時香椿芽裏面也含有豐富的維生素c，還有胡蘿蔔素，經常吃香椿芽能夠。起到很好的潤膚美容養顏的功效，對於皮膚粗糙有非常明顯的改善效果。香椿芽的季...
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