![幹粽葉包之前怎麼處理]( "幹粽葉包之前怎麼處理")
- 一、清洗，應該一張一張地衝洗乾淨，並且挑選出不合格的粽子葉，用清水將粽葉的正反兩面清洗一下；二、煮，將清洗好的葉子放在大鍋中，加水沸煮煮到變色之後開始撈出，如粽葉比較多，可以在煮湯的時候用筷子適當的翻動一下，儘可能的讓每張粽葉都浸泡到。幹粽葉包之前怎麼處理幹粽葉包之前...
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![哪種粽葉包粽子最香]( "哪種粽葉包粽子最香")
- 蘆葦葉、箬葉粽葉包粽子比較香。粽葉可以分為很多種，常見的粽葉有：蘆葦葉、箬葉；還有其他地區的粽葉如：桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉等粽葉；每個地方有每個地方的包粽子的粽葉，都會有點差異的。我們就拿蘆葦葉來講，我國很早就開始用蘆葦葉來包粽子了。相傳在明代時期就出現了蘆...
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![一斤粽葉包幾斤糯米]( "一斤粽葉包幾斤糯米")
- 一斤粽葉大概可以包4-5斤糯米。一斤粽葉能包幾斤糯米取決於粽子的大小和餡料的多少。包粽子時要用葉子光滑的一面包裹餡料，因為另一面很澀，包反了吃粽子時不易剝皮。取粽葉的2/5摺疊成漏斗狀，放入糯米、蜜棗、花生等，注意不要放滿。之後用剩餘粽葉封口、包裹，用細線纏緊就行了...
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![兩年的粽葉還能包粽子嗎]( "兩年的粽葉還能包粽子嗎")
- 兩年的粽葉還能包粽子嗎的答案是：不能粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為...
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![包粽子的葉子有哪些?]( "包粽子的葉子有哪些?")
- 餃子用的葉子有:1.箬葉:常用於南方地區。箬竹又名茭白、菰草、菰草、茭白，生長在山區或平地上，葉片呈長江三角洲狀或長方形，頂尖圓底，葉大而寬，清香撲鼻，適宜包粽子。2.蘆葦葉:南北方都有用，北方用的最多。蘆葦生長在淺水中，葉子細長芳香。他們做的餃子有蘆葦的香味。蘆葦葉較窄，...
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![粽子是什麼葉子包的]( "粽子是什麼葉子包的")
- 1、箬竹葉在南方地區，包粽子大部分用的都是箬竹葉，箬竹葉寬大，但是又很柔軟，很適合拿來包粽子。箬竹葉包出來的粽子，帶有竹葉的淡淡清香，而且新鮮的箬竹葉顏色翠綠，包粽子超級漂亮。如果是老箬竹葉，儘量在鍋裏煮一下後再用。2、蘆葦葉箬竹葉一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的還...
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![包粽子幹粽葉需要泡多久]( "包粽子幹粽葉需要泡多久")
- 在使用粽葉的時候，基本都是採用煮粽葉的方法來殺菌殺毒的，如果是幹粽葉，需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些，如果是用温水泡的話，則需要泡一小時即可，然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉，在煮之前，只需要將其清洗乾淨就好。如果是用開水燙粽葉的話，則...
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![幹粽葉煮多長時間才能包粽子]( "幹粽葉煮多長時間才能包粽子")
- 10分鐘左右就可以了。烤乾葉子不需要很長時間。烹飪通常只需要10分鐘左右。然而，烹飪後通常需要浸泡。通常需要浸泡一晚，直到幹葉質地變軟，然後清洗浸泡過的幹葉。這樣，幹葉子的質地會變得非常柔軟和堅韌，包餃子時不會受損。幹粽葉是先泡還是先煮：建議先煮10分鐘。幹粽葉一般需...
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![新鮮粽葉可以直接包嗎]( "新鮮粽葉可以直接包嗎")
- 1、新鮮粽葉不可以直接包。2、一般新鮮粽葉買回家後，不宜直接包裹，除了洗淨，最好還要在冷水裏浸泡大概8個小時，或者用開水燙半小時至一小時，這樣做粽葉會變軟，不容易裂開，更好包。3、買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒，應該一張一張的沖洗乾淨。4、包粽子的葉子是粽葉，放進大...
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![包粽子的葉子是什麼葉子]( "包粽子的葉子是什麼葉子")
- 常見的包粽子的葉子是箬葉和蘆葦葉。箬葉在南方比較常見，蘆葦葉則普遍見於北方。箬葉和蘆葦葉相比，箬葉的葉子明顯要比蘆葦葉寬大很多，在包粽子這件事情上箬葉比蘆葦葉要容易上手很多，適合包粽新手，蘆葦葉窄就比較適合老手。所以現在外面市場上賣的粽子，絕大多數都是用箬竹葉包...
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![寬粽葉和窄粽葉哪個好]( "寬粽葉和窄粽葉哪個好")
- 其實粽葉根據寬窄並不能判斷其好壞，寬的粽葉可以包大一點的粽子，窄的粽葉可以包小一點的粽子，並沒有什麼好壞之分的。相比較而言，幹粽葉可能會比新鮮粽葉更適合包粽子，而且我們在挑選粽葉的時候，要選那些顏色比較發暗黃的，摸起來感覺很柔軟的粽葉，這些粽葉應該質量就很不錯，大家在...
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![槲葉包粽子前怎麼處理]( "槲葉包粽子前怎麼處理")
- 槲葉是指槲樹的葉子，主要用作食品的包裝以及粽葉，它主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶。用它包粽子，需要先將它用清水浸泡一天，然後放入鍋中，加鹽煮5分鐘，使葉子變得有韌性之後，再用流水沖洗兩面。工具/材料:槲葉鍋、鹽、清水步驟（共3步）按步驟閲讀：1、浸泡菜場賣乾貨的...
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![幹粽葉怎麼處理才能包粽子]( "幹粽葉怎麼處理才能包粽子")
- 幹粽葉用清水提前一晚用清水浸泡，次日用刷子反覆刷洗粽葉雙面，為安全殺菌起見，可再將粽葉蒸半個小時，晾涼，粽葉才會變軟，即可進入包粽子環節。粽葉是包裹粽子必不可少的一種材料，種類也是比較豐富的，比如蘆葦葉、箬葉等。粽葉當中含有大量的葉綠色以及氨基酸，營養比較豐富。粽子是...
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![包粽子葉是什麼植物的葉子]( "包粽子葉是什麼植物的葉子")
- 各地粽葉不完全一致，主要根據看取材是否方便。比較常見的有蘆葦葉、箬葉等竹葉。還有芭蕉葉、荷葉、一葉蘭的葉子、竹筍殼等。只要對人無害、面積夠大、煮而不破的都可用。老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的...
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![粽葉正面包裏面還是反面包裏面]( "粽葉正面包裏面還是反面包裏面")
- 用正面包裏面，也就是用光滑的一面包糯米。粽葉買回來以後要先放入清水中浸泡一天，等粽葉泡好之後再放入鹽水中煮五分鐘，這樣處理可以讓粽葉更有韌性而不容易破損，之後用清水沖洗一些粽葉，並用剪刀將它兩端的莖都剪掉，晾乾水分後就可以包粽子了。粽葉一般用什麼葉子：粽葉就是可以...
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![粽葉泡多久可以包粽子]( "粽葉泡多久可以包粽子")
- 粽葉泡一夜可以包粽子，泡一夜可以使粽葉軟化。平時在外面購買回來的粽葉不能直接使用，需要進行一定的處理才可以包，除了需要在清水中浸泡一個晚上使其軟化，在使用前也要用食鹽水熬煮加熱幾分鐘才行，這樣可以讓粽葉在使用時不容易破損。包粽子的葉子種類有很多，優缺點也各不相同...
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![包粽子的葉是什麼垃圾啊]( "包粽子的葉是什麼垃圾啊")
- 粽葉是幹垃圾，粽葉的外表堅硬，容易腐蝕，若是將其當做濕垃圾進行處理，會對處理濕垃圾的設備造成一定的損害，影響正常運行，所以粽葉屬於幹垃圾，除此之外甘蔗皮、榴蓮等水果廢棄物也屬於幹垃圾，需將其放置在幹垃圾收集容器中。粽葉屬於幹垃圾，粽葉是能夠腐蝕的生活廢棄物，並且經過處理...
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![包粽子的葉子叫什麼]( "包粽子的葉子叫什麼")
- 包粽子的葉子叫什麼粽葉學名箬葉，箬竹屬中的闊葉箬竹的葉片，主要分佈於長江以南各省丘陵地區，在我國南方一直用粽葉包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生長在廣袤的叢山峻嶺中，根系發達，生命力強，不僅是一種很好的水土保護植被，而且還是一種取之不竭的財富，是山區百姓的“...
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![包粽子的葉子]( "包粽子的葉子")
- 包粽子的葉子有箬竹葉、蘆葦葉、荷葉、斛包葉、菰葉等等。箬葉就是箬竹的葉子，可用作食品包裝物、茶葉、斗笠、船篷襯墊等，還可用來加工製造箬竹酒、飼料、造紙及提取多糖等。箬葉普遍生長在海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸邊等處。蘆葦葉就是蘆葦的葉子，蘆葦是多...
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![粽葉怎麼處理才能包粽子]( "粽葉怎麼處理才能包粽子")
- 可以將粽葉放在清水中浸泡一段時間，讓它們變得柔軟。如果時間比較緊，也可以將粽葉放在開水中燙一下，再浸泡一段時間，這樣也可以達到軟化的效果，才可用來包粽子。粽子是中國傳統的美食之一，尤其在端午節這個特殊的日子裏，更是成為了人們必不可少的食品。粽子的製作過程中，粽葉的處...
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![粽葉需要泡多長時間才可以包粽子]( "粽葉需要泡多長時間才可以包粽子")
- 1、幹粽葉：一晚上左右在浸泡之前，幹粽葉需要煮沸約10分鐘，然後將煮熟的幹粽葉浸泡在清水中。一般來説，它需要浸泡一晚，直到乾燥的粽子葉子變得柔軟。這樣，粽葉在製作粽子的過程中不易受損。如果你趕時間，也可以用温水浸泡幹粽葉。這樣，時間會更短。一般來説，只需要1-2個小時。2、...
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![包粽子用什麼葉子]( "包粽子用什麼葉子")
- 1、老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。2、廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。3、上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱“徽州伏箬”。4、一般來説，南方...
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![荷葉粽子怎麼包]( "荷葉粽子怎麼包")
- 包荷葉粽子需要選用7釐米寬的荷葉煮3分鐘後撈起用清水洗淨瀝乾，然後準備好餡料，左手拿荷葉2張毛面朝下，右手另拿1張荷葉光面朝上，接在左手荷葉的尾部將荷葉接長，兩邊成漏斗狀，左手託握荷葉，右手放入餡料和糯米，將長出部分的粽葉折轉蓋住米，包成囚角矮壯長方枕頭形，用繩繞折至八成緊...
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![粽葉要煮過才能包嗎]( "粽葉要煮過才能包嗎")
- 最佳答案為：不一定。粽葉不—定要煮過才能包，沒煮過的粽葉也可以直接用來包粽子。只要將剛採摘下來的新鮮粽葉輕輕刷洗乾淨，並且漂洗幾遍之後放進清水中浸泡一小時左右，即可用來包粽子;或者也可以將粽葉洗淨後放入沸水鍋中煮2-3分鐘，撈出瀝乾水分後使用。粽葉是“端午節”節日...
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![包粽子的葉子叫什麼葉]( "包粽子的葉子叫什麼葉")
- 粽葉品種繁多一般以箸葉、箬葉、蘆葦葉製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箸葉、箬葉為主，北方以葦葉為主，用途也非常廣泛，如斗笠、手工藝品等。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸...
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