當前位置:維知科普網 >

有關素燒的知識大全

如何做好吃又簡單的蘑菇——素燒平菇
  • 如何做好吃又簡單的蘑菇——素燒平菇

  • 平菇是一種非常有營養的菌類,接下來跟着小編一起看看如何製作素燒平菇吧操作方法01平菇切掉底部,洗乾淨,撕開,如果是大片的則切成半,瀝乾水,放一邊備用02青椒洗乾淨,切成絲備用,葱洗乾淨切成葱花備用03鍋中倒入適量油,油熱倒入平菇翻炒幾下後倒入適量的生抽繼續翻炒,出水之後加入青...
  • 12193
素燒醬香切條怎麼做好吃
  • 素燒醬香切條怎麼做好吃

  • 主食材:茄子1個,紅辣椒適量。配料:大醬1勺,大蒜2瓣,葱花適量,八角適量,花椒粉適量,生薑適量。步驟1:茄子洗淨步驟2:紅辣椒洗淨步驟3:茄子切條,辣椒隨意切就好步驟4:置鍋加油,油熱放入葱花,蒜片,薑片,八角花椒粉,爆鍋,加點水後放入大醬,這樣大醬不會糊步驟5:下入茄子條,翻炒一下,蓋鍋小火悶5...
  • 27129
素燒豇豆怎麼做好吃
  • 素燒豇豆怎麼做好吃

  • 主食材:豇豆500克。配料:油1湯匙,蠔油1湯匙,鹽3克,姜少許。步驟1:把豇豆洗淨,瀝淨水分步驟2:把豇豆切段步驟3:熱油,炒香薑絲步驟4:放入豇豆煸炒均勻步驟5:加適量蠔油步驟6:繼續翻炒均勻步驟7:加適量水燒開,加鹽調味步驟8:燒製8分鐘左右步驟9:旺火收汁後即可關火步驟10:出鍋裝盤,即...
  • 4116
素燒草菇茭白怎麼做好吃
  • 素燒草菇茭白怎麼做好吃

  • 主食材:草菇10個,茭白3顆。配料:幹木耳5克,味極鮮10克,耗油15克,魚露2克,糖5克,葱薑蒜少許,清水20毫升,大料1個。步驟1:草菇去根洗淨,茭白去皮洗淨。步驟2:草菇一個切三片,茭白從中縱向切兩半,斜切片。步驟3:鍋中燒水至水開,下草菇片,焯1分半,撈出控幹水分,備用。步驟4:幹木耳温水泡半小時...
  • 24865
素燒絲瓜怎麼做好吃
  • 素燒絲瓜怎麼做好吃

  • 主食材:絲瓜2個。配料:大蒜八瓣,小米辣3個。步驟1:小米辣和大蒜切末步驟2:絲瓜削皮步驟3:切滾刀片步驟4:熱油下入辣椒末和蒜末炒出香味步驟5:這個時候倒入絲瓜步驟6:繼續翻炒快出鍋前加入食鹽調味步驟7:最後適量的加點雞精即可出鍋...
  • 20622
燒素雞怎麼做好吃
  • 燒素雞怎麼做好吃

  • 主食材:素雞2條,青椒1個。配料:幹辣椒2個,食鹽1勺,花椒粒5克,雞精1勺,老抽1勺,植物油少許。步驟1:買來的素雞洗乾淨切成片狀步驟2:青椒洗淨切絲,葱也切絲步驟3:鍋中加入適量油燒熱,把切好的素雞倒進去,待素雞一面炸至金黃色時,翻至另一面繼續炸至金黃色時即可盛出來步驟4:炸好的素雞...
  • 7473
醬燒三素怎麼做好吃
  • 醬燒三素怎麼做好吃

  • 主食材:胡蘿蔔50克,黃瓜50克,金針菇50克。配料:橄欖油10毫升,六月香豆瓣醬1勺。步驟1:準備食材:黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲,金針菇洗淨切成兩段步驟2:鍋內倒入10毫升橄欖油步驟3:將胡蘿蔔絲、金針菇絲依次倒入鍋內步驟4:將其煸炒至斷生步驟5:倒入黃瓜絲步驟6:放入1勺豆瓣醬步驟7:將所...
  • 12306
孩子發燒能吃抗生素嗎
  • 孩子發燒能吃抗生素嗎

  • 寶寶發燒可以吃抗生素嗎孩子發燒是否吃抗生素要看是什麼原因引起的發燒。如果是細菌感染導致的,就需要使用抗生素治療,如果是病毒感染就需要抗病毒,治療混合感染的話就需要抗生素和抗病毒一同治療。家長沒有辦法判斷孩子是什麼原因導致的,感冒發燒就需要帶孩子到醫院檢查血常...
  • 22210
簡易版素燒賣怎麼做好吃
  • 簡易版素燒賣怎麼做好吃

  • 主食材:餛飩皮10張,玉米粒2湯匙,木耳(水發)7小朵,蒜腸粒2湯匙,雞蛋3個。配料:鹽3克,蠔油20毫升,白糖5克,芝麻油15毫升。步驟1:照例來張大圖步驟2:雞蛋放鹽攪拌均勻(我的餡料多了,10個餛飩皮包不下的,大家可以適當增加餛飩皮)步驟3:木耳提前温水泡發步驟4:雞蛋炒得碎小點,步驟5:蒜腸是中...
  • 24357
素燒三寶怎麼做好吃
  • 素燒三寶怎麼做好吃

  • 主食材:山藥300克,香菇300克,青椒1個。配料:油1湯匙,鹽6克,白糖2克,葱適量。步驟1:主輔料:香菇、山藥、青椒步驟2:把山藥去皮洗淨,切厚片步驟3:青椒洗淨去蒂切塊步驟4:香菇洗淨去根,切抹刀片步驟5:熱油,炒香葱花,放入香菇煸炒均勻步驟6:放入山藥炒勻步驟7:加適量水燒開步驟8:燒製1分...
  • 10997
素燒芋兒的家常做法
  • 素燒芋兒的家常做法

  • 芋兒很多人都喜歡吃,一起來看看素燒芋兒的家常做法。操作方法01芋兒削掉皮,清洗乾淨,切成小塊,備用。芋兒削皮的時候,最好帶上一次性手套哦,這樣手就不會發癢了。02準備好適量的姜葱蒜,把姜葱蒜一起剁碎。03熱鍋下油,放入姜葱蒜煸出香味後,倒入芋兒,翻炒均勻,加入少許蠔油,再加入少許...
  • 13872
素燒茄子豆角青椒的做法
  • 素燒茄子豆角青椒的做法

  • 茄子豆角青椒是市場上常見的蔬菜,因個人的喜好差異,做法也有所不同。今天小編就給大家介紹素燒茄子豆角青椒的做法,一起去看看吧!工具/材料茄子1個,豆角200克,青椒2個,鹽,味極鮮醬油,蠔油等適量。操作方法01把茄子去蒂切成條,豆角去筋掰成小段。02把青椒去蒂切成條,葱切葱花,姜切末,蒜...
  • 19657
燃燒的三要素是什麼
  • 燃燒的三要素是什麼

  • 可燃物與氧氣或空氣進行的快速放熱和發光的氧化反應,並以火焰的形式出現,通常伴有火焰、發光、發煙的現象就是燃燒。燃燒三要素物質燃燒需要同時具備可燃物、助燃物和着火源這三要素。而燃燒的充分條件是有一定的可燃物濃度、一定的助燃物濃度。可燃物與助燃物可燃物就是能...
  • 8071
燃燒三要素是指什麼?
  • 燃燒三要素是指什麼?

  • 可燃物;助燃物;着火源。燃燒的三要素是指可燃物;助燃物;着火源。(1)可燃物,指能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒反應的物質,如木材、天然氣、石油等;(2)助燃物,指能幫助和支持可燃物質燃燒的物質,如氧氣、氯酸鉀等氧化劑;(3)着火源(點火源):指供給可燃物與助燃劑發生燃燒反應能量的來源。...
  • 16868
素鱔絲燒大蒜怎麼做好吃
  • 素鱔絲燒大蒜怎麼做好吃

  • 主食材:幹香菇10個。配料:大蒜子8克,辣椒2克,生抽15克,蠔油15克,色拉油20克,大蒜2根。步驟1:食材準備好步驟2:香菇用剪刀剪成細長條步驟3:剪好的樣子步驟4:再剪成寸長備用步驟5:開火,鍋裏放油燒熱放入大蒜末、辣椒炒香步驟6:放入香菇絲煸炒一分鐘步驟7:倒入生抽、蠔油繼續翻炒步...
  • 10876
素味燒烤杏鮑菇的做法
  • 素味燒烤杏鮑菇的做法

  • 主食材:杏鮑菇350克。配料:葱適量,蒜適量,小米椒1/3碟,芝麻2勺,鹽1小勺,辣椒麪1勺,孜然粉1勺,生抽1勺。步驟1:準備食材:杏鮑菇350克,蒜末、葱白適量,小米椒1/3碟,燒烤料(芝麻2勺、鹽1小勺、辣椒麪1勺、孜然粉1勺)步驟2:鍋中熱油,放入杏鮑菇,小火不斷翻炒,將80%的水份炒掉,炒好盛出備用步驟3:...
  • 13476
素燒茄子怎麼做好吃
  • 素燒茄子怎麼做好吃

  • 主食材:茄子(紫皮,長)2根。配料:大蒜1/2頭,紅椒3小根,醬油50克,米醋5克,黃豆醬1小勺,玉米澱粉適量,糖少許,鹽適量,食用油適量,羅勒葉少許。步驟1:茄子切滾刀塊。加鹽抓均勻醃一會兒,茄子會出稍稍出水,利於後面粘粉,這是個小竅門步驟2:大蒜拍破,紅椒切塊步驟3:取醬油約10克步驟4:取米醋約5...
  • 24259
紅燒素雞的做法
  • 紅燒素雞的做法

  • 素雞為傳統豆制食材,因形式雞肉,而得名素雞。是素食主義者常用的食材,可代替一切肉類煎炒烹炸。比原食材有更多的衍生烹飪方式。製作時間:20分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:煎炸主食材:素雞300克輔料:蒜2瓣、小葱2根、豆瓣醬半勺、生抽1勺、老抽5克、白芝麻適量步驟:1、素雞洗淨切...
  • 19262
醬燒素雞的做法
  • 醬燒素雞的做法

  • 主食材:素雞一根。配料:生抽一勺,蠔油一勺,豆瓣醬一勺,胡椒粉一勺。步驟1:生抽、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉拌勻步驟2:素雞煎至兩面金黃步驟3:爆香孜然粒和葱花步驟4:倒入一碗清水和料汁步驟5:倒入素雞煮十分鐘步驟6:倒入水澱粉煮至濃稠...
  • 8154
燃燒三要素
  • 燃燒三要素

  • 燃燒三要素的答案是:可燃物、助燃物與點火源物質燃燒需要同時具備可燃物、助燃物和着火源這三要素,想要發生燃燒,三要素缺一不可。燃燒是一種放熱發光的化學反應,其反應過程極其複雜,遊離基的鏈鎖反應是燃燒反應的實質,光和熱是燃燒過程中發生的物理現象。1、可燃物可燃物是煙...
  • 24460
紅燒素雞怎麼做好吃
  • 紅燒素雞怎麼做好吃

  • 主食材:素雞250克,紅尖椒40克,青尖椒40克。配料:蒜3克,姜5克,葱花5克。步驟1:素雞切塊,紅尖椒切塊,青尖椒切塊步驟2:鍋中放油,倒入蒜片,薑片,葱花,大火爆香步驟3:倒入素雞,翻炒均勻,加入生抽,鹽,白砂糖,耗油,翻炒均勻步驟4:加入清水,大火煮沸,倒入紅尖椒,青尖椒,翻炒均勻步驟5:加入水澱粉,大火收...
  • 10297
醬燒三素的做法
  • 醬燒三素的做法

  • 主食材:胡蘿蔔50克,黃瓜50克,金針菇50克。配料:橄欖油10毫升,六月香豆瓣醬1勺。步驟1:準備食材:黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲,金針菇洗淨切成兩段步驟2:鍋內倒入10毫升橄欖油步驟3:將胡蘿蔔絲、金針菇絲依次倒入鍋內步驟4:將其煸炒至斷生步驟5:倒入黃瓜絲步驟6:放入1勺豆瓣醬步驟7:將所...
  • 30638
素雞燒肉怎麼做好吃
  • 素雞燒肉怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉(肥瘦)1.5斤,素雞0.85斤。配料:生薑二片,大葱一根,白糖二勺,老抽一勺,生抽一勺。步驟1:豬肉洗淨備用步驟2:豬肉切成塊步驟3:素雞洗淨備用步驟4:素雞切成片放平底鍋油煎步驟5:煎成二面金黃步驟6:鐵鍋加油燒熱,放生薑煸炒步驟7:放豬肉塊,加白糖翻炒上色步驟8:加老抽翻炒...
  • 15140
栗子香菇燒素雞怎麼做好吃
  • 栗子香菇燒素雞怎麼做好吃

  • 主食材:素雞1個,香菇25克,栗子100克。配料:肉圓湯1小碗,葱2根,香葉2張,生抽1勺,白砂糖半勺。步驟1:食材步驟2:素雞洗淨切片步驟3:熱油鍋,放入素雞煎步驟4:煎至兩面微黃,再一切四步驟5:這個鍋剛燒好肉圓,剩下一些湯汁,再加兩碗清水,再加入煎好的素雞,香菇,栗子一起煮再加入1勺生抽,半勺糖,...
  • 6630
醬燒素雞怎麼做好吃
  • 醬燒素雞怎麼做好吃

  • 主食材:素雞一根。配料:生抽一勺,蠔油一勺,豆瓣醬一勺,胡椒粉一勺。步驟1:生抽、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉拌勻步驟2:素雞煎至兩面金黃步驟3:爆香孜然粒和葱花步驟4:倒入一碗清水和料汁步驟5:倒入素雞煮十分鐘步驟6:倒入水澱粉煮至濃稠...
  • 14802