![薑是老的辣有什麼意思]( "薑是老的辣有什麼意思")
- 老薑是指生長時間長的姜種,俗稱薑母，皮厚肉堅，辛辣味濃。新姜，又叫子姜，系老薑的芽姜，生長期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。俗語説“薑還是老的辣”，比喻工作、生活中，能夠很快解決問題的還是那些年紀大的人有經驗一些、利索一些、做得好一些，即是説人成熟了，經驗也豐富了，與“嘴巴沒（長）毛，辦...
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![香辣辣豆腐腦]( "香辣辣豆腐腦")
- 香辣辣豆腐腦做法在製作香辣辣豆腐腦的時候，需要準備蛋，豆腐，醬油，香菇，高麗菜，豬腳肉，辣油，鹽苦，茶油或者是香油，蒜頭，辣椒醬等等。當一切食材都準備就緒之後，我們要準備一個大的碗，把準備好的豆腐放到碗裏面用叉子。此刻將豆腐全部都壓爛，這個時候再放入蛋，水，醬油，一起攪拌均勻。如果豆...
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![人為什麼老想吃辣]( "人為什麼老想吃辣")
- 當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢，大腦會立即命令全身“戒備”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內啡肽。若再吃一口，腦部又會以為有痛苦襲來，釋放出更多的內啡呔。持續不斷釋放出的內啡呔，會使人感到輕鬆興奮，產生吃辣後的“快感”。吃辣椒上癮的...
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![辣椒的辣度單位是什麼]( "辣椒的辣度單位是什麼")
- 辣味的產生離不開辣椒素，辣椒素是一種含有香草酰胺的生物鹼，能夠與感覺神經元的香草素受體亞型1結合。由於VR1受體激活後所傳遞的是灼熱感，所以吃辣椒的時候，感受到的是一種燒灼的感覺。這種灼熱的感覺會讓大腦產生一種機體受傷的錯誤概念，並開始釋放人體自身的止痛物質——內...
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![辣椒能不能養成老樁]( "辣椒能不能養成老樁")
- 辣椒能養成老樁。辣椒是人們最喜愛的蔬菜之一，也是非常重要的調味料，很多人是無辣不歡。種植辣椒是非常有意思的一件事，很多人認為辣椒只能生長一年那就錯了，辣椒是有限多年生植物，在環境適宜且栽培管理得當的情況下，辣椒生長7、8年都是很正常的事情。辣椒如何養成老樁：辣椒想要...
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![辣椒怎麼看辣不辣]( "辣椒怎麼看辣不辣")
- 1、看形狀：在選擇辣椒時首先可以看辣椒的形狀來判斷辣椒辣不辣，如果是身寬體胖、頂級鈍圓、個頭大而色彩相對發黃的辣椒吃起來就沒什麼辣味兒，相反如果是個頭比較細長的辣味就會比較足。2、看顏色：另外我們在選購辣椒的時候也可以根據辣椒的顏色來判斷辣椒辣不辣，辣椒的顏色等...
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![辣椒的品種]( "辣椒的品種")
- 辣椒的品種有很多，例如常見的朝天椒、櫻桃椒、小米辣、七星椒、美人椒、二荊條、鮮子彈頭辣椒、線椒、牛角椒、小泰椒、雲南皺皮椒、螺絲椒、重慶石柱紅、印度椒、貴州滿天星等。辣椒的品種不同生長習性以及口感不同，有的品種辣味非常高，而有的品種沒有辣味，可做正常的蔬菜食...
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![變態辣用的是什麼辣椒]( "變態辣用的是什麼辣椒")
- 變態辣用的是“朝天椒”。朝天椒，辣椒變種，屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，果實較小，圓錐狀，長約1.5(-3)釐米，成熟後紅色或紫色，味極辣。朝天椒是對椒果朝天（朝上或斜朝上）生長這一類羣辣椒的統稱，是按果實着生狀態分類的，包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種：簇生椒、圓...
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![手被辣椒辣的疼怎麼辦]( "手被辣椒辣的疼怎麼辦")
- 1、酒精擦塗。辣椒鹼可以溶解在酒精中，但是很難溶於水。所以如果切辣椒的時候辣到手了，可以取家裏的酒或者白醋反覆塗抹在患處，之後再用冷水沖掉。2、牙膏塗抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患處，被辣到手後，皮膚會有灼熱感，牙膏含有二氧化硅，温度比較低，可以抑制灼熱感，輔助消除紅腫。...
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![辣辣的燉豬排怎麼做好吃]( "辣辣的燉豬排怎麼做好吃")
- 主食材：豬排1公斤，大葱3根，燒酒或青酒半杯，洋葱半個，青陽辣椒2個。配料：辣椒醬2匙，辣椒粉2匙，料酒半杯，醬油2匙，糖1匙，胡椒若干，蒜末1勺，月桂葉1張。步驟1:將豬排放入冷水中，約1小時左右，去除血水，大葱切成大塊備用步驟2:在碗裏放入調料，製成調料醬步驟3:在鍋中放入排骨，倒入浸沒排骨的水，再...
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![紅辣蓼和白辣蓼的區別]( "紅辣蓼和白辣蓼的區別")
- 紅辣蓼和白辣蓼在名字、外表顏色、花朵形狀、葉片等方面有所不同。名字：紅辣蓼也被叫做斑焦草、青蓼；而白辣蓼則叫做長尾蓼或者山蓼，有時候也被叫做馬蓼。外表顏色：紅辣蓼莖的顏色是紫紅色的，並且還有明顯的節狀突起；而白辣蓼莖的顏色是綠色的，並且上面沒有明顯的節狀突起。花朵...
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![麻辣香鍋有不辣的嗎]( "麻辣香鍋有不辣的嗎")
- 麻辣香鍋有不辣的嗎的答案是：有麻辣香鍋(Spicyincensepot)，發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。準備好...
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![辣椒為什麼有辣的有不辣的]( "辣椒為什麼有辣的有不辣的")
- 辣椒之所以會有辣的和不辣的，是因為辣椒中辣椒樹的多少而決定的，還有就是也是由於辣椒的品種來決定的。另外很多人對於辣的這個感覺，也是有着不同程度的忍耐力的，這跟每個人的個體忍耐力也有着一定的關係。就像是北方人很少能夠吃辣，而像四川雲南，貴州廣西桂林等地的人就更容易...
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![世界上最辣的辣椒]( "世界上最辣的辣椒")
- 最佳答案為：卡羅萊納死神辣椒。卡羅來納死神辣椒的辣度指數為：220萬SHU，位列辣度排行榜榜一。辣度指數為史高維爾指標(越高越辣):將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水裏，然後交給數個人品嚐，之後逐漸增加糖水量，直到無法嚐出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣度單...
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![薑桂之性，到老愈辣是什麼意思?]( "薑桂之性，到老愈辣是什麼意思?")
- 意思是：姜：生薑；桂：肉桂；性：性質。生薑和肉桂愈久愈辣。比喻年紀越大性格越剛強成語名字：薑桂之性，到老愈辣成語發音：jiāngguìzhīxìng，dàolǎoyùlà成語解釋：姜：生薑；桂：肉桂；性：性質。生薑和肉桂愈久愈辣。比喻年紀越大性格越剛強成語出處：《宋史·晏敦復傳》：“況吾薑桂之性，到老愈...
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![辣椒麪辣還是辣椒粉辣]( "辣椒麪辣還是辣椒粉辣")
- 辣椒粉會比辣椒麪更辣。辣椒粉是用紅辣椒、辣椒籽和一些幹辣椒磨得很細製成的混合物。它有辣椒的香味，味道很衝。研磨時一般不去籽，辣椒籽不易被壓碎。所以會有明顯的殘留，而辣椒籽是辣椒辣味的來源之一，吃起來自然更辣。做辣椒麪的過程中去掉了籽，吃起來也不是那麼辣，而是香味...
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![辣椒怎麼區分辣和不辣]( "辣椒怎麼區分辣和不辣")
- 1、如果辣椒比較直，而且顏色呈現為綠色，説明辣椒中的辣椒素含量較低，辣椒的口感不辣；如果辣椒彎曲，且尾部尖尖的地方顏色比較深色，則説明辣椒比較辣。2、辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒屬。3、為一年或有限多年生草本植物。4、果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色...
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![辣椒辣手的解決辦法]( "辣椒辣手的解決辦法")
- 首先第一個方法就是用醫用酒精或者白酒擦拭的方法，辣椒中的辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，此方法可以緩解辣手灼痛感，但效果一般。第二個方法就是用白醋抹在手心，白醋呈酸性，能夠中和辣椒鹼，這種方法效果一般。第三種辦法是用食用油塗抹手：辣椒素具有脂溶性，也可以溶解手上的辣...
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![辣椒辣手怎樣快速止辣]( "辣椒辣手怎樣快速止辣")
- 1、辣椒辣手了可以用醋搓洗來緩解，因為辣椒帶鹼性，而醋是酸性的，二者中和可以解決辣手症狀。具體方法是，在家裏找來食用醋，倒入手心，雙手搓動，特別在辣手地方多次揉搓，然後用清水沖洗，如果醋的酸性夠強，一次就能解決辣手症狀。2、火烤法。辣椒辣手還可以用火烤的方法緩解。具體操作...
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![線椒辣不辣]( "線椒辣不辣")
- 線椒辣。線椒名為線辣椒，是我國乾製辣椒的一個重要類型，在陝西等部分中西部省區有規模化種植。線辣椒適宜種植在土質疏鬆、透氣性好、排水性好的土壤中，種植前需要在土壤中加入適量的基肥，混合均勻，這樣有利於植株生長髮育。種植後需要及時澆水，保持土壤中有充足的水分即可。線...
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![切了辣椒的手火辣辣的疼該怎麼辦]( "切了辣椒的手火辣辣的疼該怎麼辦")
- 1、手被辣椒辣到了，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。2、還可用少量食醋或白醋洗手，這是因為食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。3、如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高温下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果...
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![抹水乳臉火辣辣的疼]( "抹水乳臉火辣辣的疼")
- 有時候在護膚時面部會感受到火辣辣的疼，一般是怎樣的情況呢。1、因為換季或者是突然換了城市皮膚無法適應，出現敏感或者疲憊的狀態，水乳就會難以吸收，有可能會刺激到皮膚，感覺火辣辣的，這時我們可以減少護膚品種類的使用，抹點乳液進行保濕就可以了。2、剛去完角質或者卸粧時用力...
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![皮膚被辣椒辣的痛怎麼辦]( "皮膚被辣椒辣的痛怎麼辦")
- 辣椒是一種我們飲食當中常用到的食物，產生辣味的是一種辣椒素的辣椒鹼，沾在皮膚上以後，就會使微血管擴張，導致皮膚髮紅，還會有刺痛的感覺，這種情況下，可以使用酒精或是醋來塗抹，然後再用熱水清洗，在切辣椒的時候，最好是戴手套。...
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![美人椒辣不辣]( "美人椒辣不辣")
- 美人椒是辣的。美人椒的外形是又尖又長，微彎，像搖曳多姿的美人，因而得名“美人椒”。其植株的長勢旺盛，在成熟之後，顏色呈大紅色和深紅色，耐熱、耐濕性極強，適合在我國各地區種植，大多產自於廣西南寧。辣椒的品種非常多，但大多都是經改良後種植的，每個品種的辣椒辣味也各不相同，美人...
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![麻麻辣辣紅湯水餃的做法]( "麻麻辣辣紅湯水餃的做法")
- 主食材：煎餃。配料：花椒，幹辣椒，老乾媽，姜，葱，蒜。步驟1:鍋中倒油。步驟2:放入老乾媽，花椒，幹辣椒，葱，姜，蒜炒香。步驟3:加水，撈出香料。步驟4:鍋中水開後放入煎餃，煮5分鐘即可。...
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維知科普網
