![蒜泥炒紅薯葉的做法]( "蒜泥炒紅薯葉的做法")
- 主食材：紅薯葉1大把。配料：大蒜1頭。步驟1:準備所需食材，紅薯葉洗淨，去掉粗梗，切成小段，菜葉和菜梗分開放，再將大蒜切成蒜末；步驟2:熱鍋倒油，下入蒜末煸香；步驟3:接着下入菜梗部分，翻炒至斷生變軟；步驟4:再放入菜葉部分，大火翻炒至斷生；步驟5:最後調入鹽、雞粉以及少許熱水，翻炒均勻即可...
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![家常蒜泥黃瓜怎麼拌]( "家常蒜泥黃瓜怎麼拌")
- 黃瓜2根洗乾淨，然後切成段，再切塊，大蒜1頭掰開剝好，加少許鹽剁成蒜末，將剁好的蒜泥放入黃瓜裏面，再加香油1勺，花椒油2勺，攪拌均勻即可。家常蒜泥黃瓜怎麼拌:食材：黃瓜2根，大蒜1頭，鹽少許，香油適量，花椒油適量蒜泥黃瓜的做法：1.黃瓜2根洗乾淨，然後切成段，再切塊。2.大蒜1頭掰開剝好，加少許...
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![蒜泥雞蛋怎麼做好吃]( "蒜泥雞蛋怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋8個。配料：香油適量，醋兩匙，生抽一匙，蠔油適量，大蒜6-7瓣，鹽少許。步驟1:煮好的雞蛋剝去外皮步驟2:蒜切成小塊步驟3:放入蒜臼中壓成泥步驟4:將剝好的雞蛋切成小塊步驟5:蒜泥中加入生抽、醋、蠔油、香油，少許鹽攪拌均勻步驟6:將料汁兒澆在切好的雞蛋上即可...
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![怎麼做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法]( "怎麼做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法")
- 吃餃子離不開蒜泥，吃蒜泥白肉也離不開蒜泥，拌涼菜等等都離不開蒜泥，可是你知道蒜泥是怎麼做出來的嗎？今天教大家做蒜泥，趕緊過來瞧一瞧吧！操作方法01大蒜拍扁，然後把蒜皮剝下來，很多人直接剝大蒜皮，很費勁的，直接用刀拍一下就可以了，輕輕鬆鬆剝蒜皮。02搗蒜的蒜缸你一定要有一個，那種...
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![簡單做蒜泥茄子]( "簡單做蒜泥茄子")
- 蒜泥茄子非常好吃，接下來我們就來講一講如何簡單做蒜泥茄子。操作方法01要想做好吃的蒜泥茄子，我們需要準備以下材料：茄子、大蒜、生抽、鹽等。02首先我們先把茄子取締，用清水清洗乾淨，然後放入蒸鍋裏面蒸熟，一般情況下用筷子一戳就透就可以了。03製作蒜泥茄子，醬汁非常重要，醬汁...
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![網紅蒜泥金針菇怎麼做好吃]( "網紅蒜泥金針菇怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇500克，蒜頭適量，辣椒2個。配料：生抽15克，蠔油15克，胡麻油適量。步驟1:準備需要的食材步驟2:金針菇去根部，撕碎，洗淨瀝水擺盤步驟3:蒜頭剁碎，青紅椒切碎步驟4:鍋中倒入適量胡麻油燒熱，倒入蒜泥青紅椒炒香，步驟5:生抽倒入碗中步驟6:倒入蠔油拌勻，倒入鍋中拌勻步驟7:裝入碗...
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![白切肉怎麼做：上海正宗做法，搭配上蒜泥蘸料，口感特別鮮美]( "白切肉怎麼做：上海正宗做法，搭配上蒜泥蘸料，口感特別鮮美")
- “白切肉”這道菜光聽名字咱們可能會有些陌生，但要是看到這菜成品上桌時，那肯定會有大多數人能一眼便輕鬆認出來是蒜泥白肉，沒錯，其實白切肉它和咱們熟知的著名川菜“蒜泥白肉”特別類似，不但在外觀上和色澤上都是比較薄的帶肥肉片上桌，即使是蘸醬後吃在嘴裏的嫩脆口感，也會比較...
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![蒜泥蒸茄子怎麼做好吃]( "蒜泥蒸茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子400克。配料：蒜適量，葱適量，小米椒適量，芝麻適量，鹽1勺，糖1勺，生抽1大勺，醋1勺。步驟1:茄子蒸15分鐘步驟2:蒜末、葱白、小米椒、芝麻，澆兩次熱油步驟3:加入一勺鹽、一勺白糖、一大勺生抽、一勺醋，攪拌均勻步驟4:將茄子從中間劃開，倒上拌勻的蒜汁即可開吃...
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![蒜泥爆炒蝦的做法]( "蒜泥爆炒蝦的做法")
- 大蒜是一種既可以殺菌，又可以增添菜的香味的食材；喜歡吃蒜的小夥伴們一定不能錯過蒜泥爆炒蝦哦！接下來小編就教教大家怎麼做這道菜吧！01把大蝦對半切開，挑出蝦線，加料酒抓勻去腥味。再把大蒜剁成泥，切五個紅辣椒備用。02鍋中倒油，直接把蒜泥和辣椒倒進去炒香，再把處理好的大蝦倒進...
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![蒜泥海帶絲怎麼做好吃]( "蒜泥海帶絲怎麼做好吃")
- 主食材：海帶絲350克，蒜香10克。配料：鹽適量。步驟1:將大蒜去衣洗淨，然後切碎步驟2:起油鍋加入大蒜爆香步驟3:然後加了海帶絲步驟4:翻炒一下後加入適量的料酒和鹽步驟5:可以加一點點生抽提鮮步驟6:煮三分鐘即可起鍋了步驟7:如果有香葱的話，加點香葱更好...
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![蒜泥茼蒿怎麼做好吃]( "蒜泥茼蒿怎麼做好吃")
- 主食材：茼蒿一把，大蒜一頭。配料：油兩勺，鹽一勺。步驟1:茼蒿洗淨切斷，大蒜切成蒜末，備用步驟2:熱鍋燒油，加入蒜末，炒香步驟3:倒入茼蒿步驟4:翻炒幾次，待茼蒿萎蔫，加入一勺鹽調味。斷生即可出鍋步驟5:怎麼樣，是不是超簡單，生菜，油麥菜都可以用相同的做法喔～...
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![麻油蒜泥是哪裏的吃法]( "麻油蒜泥是哪裏的吃法")
- 麻油蒜泥是重慶的吃法。蒜香油是一種調味品，用大蒜作主料製作而成，油汁濃稠，蒜香味濃。蒜香油這種調味品因其製作簡便所以深受歡迎，一般被用來吃餃子或者別的調味。重慶火鍋重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船...
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![打好的蒜泥怎麼保存]( "打好的蒜泥怎麼保存")
- 打好的蒜泥可以裝進玻璃瓶裏，再倒入食用油沒過蒜泥，然後密封后放入冰箱冷藏室保存。還可以將打好的蒜泥用温開水再慢慢搗勻，這樣的蒜泥也可以保存很長時間，味道不變。蒜泥保存的正確方法保存蒜泥的妙招1、蒜泥可以放冰箱保存，食物還是新鮮時營養價值高，放置的時候儘量放在冷藏...
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![蒜泥白肉怎麼做好吃]( "蒜泥白肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉500克。配料：薑片5克，料酒5克，大蒜10克，香菜2克，葱花7克，生抽7克，辣椒適量，辣椒醬適量，鹽2克，幹辣椒適量。步驟1:豬肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，小火煮40分鐘。步驟2:大蒜切末，碗中放入香菜，蒜末，葱花，生抽，辣椒，辣椒醬，鹽，幹辣椒步驟3:豬肉過冷水，切片，擺盤，淋上醬汁。...
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![蒜泥黃瓜的做法]( "蒜泥黃瓜的做法")
- 黃瓜富含蛋白質、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：蒜香分類：涼拌主食材：黃瓜1根、胡蘿蔔20克輔料：大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克步驟：1、黃瓜洗淨拍軟；2、切小塊；3、大蒜4瓣...
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![蒜泥排骨怎麼做]( "蒜泥排骨怎麼做")
- 蒜泥排骨是一道美食。主要原料是排骨。蒜泥排骨的做法有很多，如下：做法一、材料：肋排4條，大蒜1個，小米椒1把，青葱適量做法：1、肋排洗乾淨備用，2、加入黃酒，鹽，雞精，糖醃製，3、加入蒜泥拌勻，4、放置20分鐘左右，上鍋蒸，5、另外一個鍋熱油把小米椒和葱切丁，過油炒香，6、放在已經蒸了20分的排...
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![蒜泥長豆的做法]( "蒜泥長豆的做法")
- 蒜泥炒長豆是一道非常美味的家常素菜，做法和食材都很簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料豆角400克，蒜泥適量。操作方法01首先把青豆清洗乾淨，然後撈上籃子瀝乾水份。02開火下油，然後放蒜泥進去爆出味來。03放長豆進去，加適量的鹽爆炒至長豆變成焦黃色，最後加幾粒...
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![蒜泥空心菜怎麼做好吃]( "蒜泥空心菜怎麼做好吃")
- 主食材：空心菜300克，蒜5瓣。配料：鹽2茶匙，生抽2茶匙，植物油1湯匙，雞精1茶匙，水適量。步驟1:空心菜去掉根部比較老的部分，掐成寸斷，用鹽水浸泡洗淨後，瀝乾水分步驟2:大蒜剝去蒜衣，洗淨；將大蒜切碎，顆粒感可以大一點步驟3:鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；轉小火，放入一半大蒜煸香；步驟4:...
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![蒜泥麻油碟怎麼調]( "蒜泥麻油碟怎麼調")
- 首先將大蒜去皮，搗成泥狀，或是用刀切碎。接着將小葱和香菜清洗乾淨後，切成均勻的碎末。將香油倒入碗中，加入適量的鹽和味精攪拌均勻。再把蒜泥、小葱、香菜、芝麻、辣椒圈加入和調製好的香油中，即可食用。以上是關於蒜泥麻油碟怎麼調的方法介紹。...
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![蒜泥茄子怎麼做好吃]( "蒜泥茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子適量。配料：小米辣適量，蒜適量，鹽一勺，白糖一勺，雞精一勺，蠔油一勺，香醋一勺，生抽一勺，辣椒油一勺。步驟1:茄子切長段蒸12分鐘步驟2:撕成長條擺入盤中步驟3:攪碎打算小米辣步驟4:潑熱油激香步驟5:放入鹽，白糖，雞精，蠔油，香醋，生抽，辣椒油步驟6:拌勻後均勻的淋在茄子上步驟7:最...
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![蒜泥豆腐怎麼做好吃]( "蒜泥豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：北豆腐500克。配料：大蒜4瓣，鹽少許，醬油2湯匙，米醋1湯匙，香油適量。步驟1:豆腐一塊清洗乾淨步驟2:切成小方塊步驟3:鍋裏放涼水，放入適量的鹽，同時把豆腐放進去步驟4:開火，中火燒至水開，水剛開始冒泡的時候，關火，撈出豆腐步驟5:蒜搗成蒜泥，放醬油步驟6:放米醋步驟7:放香油調拌均...
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![蒜泥燜子怎麼做]( "蒜泥燜子怎麼做")
- 1、用粗製地瓜澱粉做原料，將澱粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明。2、然後佐以蝦油、芝麻醬、蒜泥等調料上桌即可。其實蒜泥燜子的做法是比較簡單，如果你喜歡吃蒜泥燜子的話，你可以按照上面的方法在家裏做就可以了。...
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![燒烤生蠔的蒜泥配方]( "燒烤生蠔的蒜泥配方")
- 牡蠣又名生蠔，是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食物。燒烤生蠔是指用炭烤生蠔，然後配上靈魂醬料蒜泥即可。那麼，如何配製靈魂醬料蒜泥呢?製作蒜泥醬料，首先要準備大蒜3個，小米椒10個、耗油、醬油、鹽和糖。然後將大蒜去皮洗乾淨放攪拌機裏打碎，再加入切成圈的小米椒...
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![蒜泥黃瓜做法大全]( "蒜泥黃瓜做法大全")
- 蒜泥黃瓜做法大全:主料：黃瓜1根，胡蘿蔔20克；輔料：大蒜4瓣，白糖1克，醋1克，鹽1勺，雞精1勺，芝麻香油1勺；蒜泥黃瓜的做法步驟：1.黃瓜洗淨拍小塊；2.胡蘿蔔切片；3.大蒜4瓣拍碎後切末放入碗中；4.調入白糖1克、醋1克、鹽1勺、雞精1勺、芝麻香油1勺拌勻；5.即可裝盤。小貼士:黃瓜富含蛋白質、維生...
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![蒜泥白肉怎麼做]( "蒜泥白肉怎麼做")
- 工具/材料豬五花肉1-2斤、大葱、蒜白、八角、茴香、香葉、桂皮、花椒、草果、鹽、白糖、料酒、醋、醬油、紅油、香油、花椒油、菜籽油、操作方法01首先選一塊寬約四指，厚約三指的土豬五花肉，肥瘦比例以3:7為宜，褪毛留皮洗淨。02之後將肉放到湯鍋裏，加大葱一段，生薑、桂皮、八...
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