![酥皮香蕉包怎麼做好吃]( "酥皮香蕉包怎麼做好吃")
- 主食材：原味手抓餅2張，香蕉1個，雞蛋1個。配料：植物油5克，麪粉20克。步驟1:備好食材：原味手抓餅，香蕉，雞蛋，麪粉；步驟2:雞蛋磕進碗裏，攪拌均勻；香蕉去皮，切丁；步驟3:揉麪墊上撒些麪粉，放上一張手抓餅；在手抓餅上撒些麪粉，再疊上一張手抓餅，在頂層的手抓餅上再撒些麪粉；簡而言之，揉麪墊+麪粉+手...
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![雪蓮花酥皮怎麼做好吃]( "雪蓮花酥皮怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉330克。配料：植物油適量。步驟1:紅曲粉和油皮面步驟2:豬油和油酥步驟3:包油酥步驟4:擀麪皮步驟5:下鍋小火炸...
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![酥皮蜜黑豆麪包怎麼做好吃]( "酥皮蜜黑豆麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麪粉150克，奶粉1湯匙，鹽1/4茶匙，糖30克。配料：雞蛋42克，酵母1茶匙，水80克，黃油45克，糖粉30克，鹽0.3克，低筋麪粉30克，蜜黑豆適量。步驟1:將酵母用部分水(分量內)溶解，把麪粉和奶粉.鹽.糖混合均勻步驟2:倒入打散的雞蛋.酵母水以及剩下的水步驟3:揉成麪糰步驟4:繼續揉至光滑後...
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![香腸酥皮卷怎麼做好吃]( "香腸酥皮卷怎麼做好吃")
- 主食材：手抓餅2塊，迷你香腸8根。配料：雞蛋適量，黑芝麻適量。步驟1:準備兩張手抓餅步驟2:對半切成四分步驟3:一塊卷一根迷你香腸步驟4:表面刷單位，撒上黑芝麻步驟5:進烤箱200℃烤15分鐘即可步驟6:開吃～～～...
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![快手解饞的午餐肉酥皮卷怎麼做好吃]( "快手解饞的午餐肉酥皮卷怎麼做好吃")
- 主食材：手抓餅1張。配料：午餐肉1塊。步驟1:手抓餅和午餐肉準備好；步驟2:用刀將手抓餅切大致相等的寬條，寬度和午餐肉的長度相似；步驟3:午餐肉切粗條；步驟4:取一塊午餐肉放在手抓餅上；步驟5:從一端捲起，捲成卷，接口放在下面；步驟6:午餐肉酥皮卷坯碼放在空氣炸鍋炸籃裏，用烤箱也可以；步...
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![酥皮草莓怎麼做好吃]( "酥皮草莓怎麼做好吃")
- 主食材：黃油38克，低筋麪粉50克，糖粉40克。配料：黃油45克，牛奶100克，鹽1克，糖2克，低粉60克，雞蛋2個。步驟1:先做酥皮步驟2:所有食材混合揉勻步驟3:擀成3毫米的薄片，冷凍30分鐘步驟4:接着做泡芙體步驟5:牛奶，黃油，糖和鹽混合，煮沸後加入30秒步驟6:關火倒入麪粉，快速的拌勻步驟7:拌勻後放...
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![酥皮鴨的具體形態]( "酥皮鴨的具體形態")
- 酥皮鴨的具體形態酥皮鴨的植株直立，肉質灌木。葉盤蓮座狀，葉片卵型，葉片光滑綠色，葉片頂端和葉緣發紅，有葉尖，葉背有一條稜，會發紅。強光下葉片的頂端和邊緣也會發紅。酥皮鴨的分佈區域酥皮鴨主要分佈在亞洲，非洲，南美洲等各地。酥皮鴨的繁殖方法酥皮鴨主要是以葉插和扦插繁殖，葉插...
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![酥皮月餅的做法和配方]( "酥皮月餅的做法和配方")
- 酥皮月餅的做法和配方：材料：低筋粉195g，豬油70g，豆沙300g，雞蛋1個，芝麻少許，開水50g步驟：1、製作水油皮。往120克麪粉里加入35克豬油和50克80度左右的水。攪拌均勻。2、攪拌均勻的水油皮揉成光滑的麪糰。並分成大小一樣的10個小麪糰。並用濕布蓋着防止乾裂。3、油酥製作方法：70面...
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![蛋黃酥皮不酥怎麼回事]( "蛋黃酥皮不酥怎麼回事")
- 1、蛋黃酥皮不酥有可能油酥的油脂比例不對或者是烘烤時間不夠長裏面的水分未完全烤乾。2、蛋黃酥的油皮使用中筋麪粉、無水奶油、砂糖、水等而揉合而成麪糰，製作油皮時添加的水分，能使麪粉中的蛋白質因為水分與揉制過程結合而產生筋性、延展性；而油酥則為中筋麪粉與無水奶油...
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![酥皮湯圓的做法]( "酥皮湯圓的做法")
- 主食材：黃油20克，低粉24克，糖粉16克。配料：湯圓6個。步驟1:黃油室温軟化，篩入低筋麪粉，糖粉步驟2:揉搓成長條，入冰箱冷藏30分鐘，步驟3:錫紙剪成圓片，摺疊成碗狀，步驟4:盤子抹黃油，放上湯圓，上鍋蒸5分鐘蒸熟，步驟5:湯圓舀入錫紙碗裏，酥皮取出切片，蓋在湯圓上，如烤箱200度烤20分鐘。...
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![多肉植物酥皮鴨的養護要點]( "多肉植物酥皮鴨的養護要點")
- 1、光照：多肉酥皮鴨適宜養護在光照充足處。2、温度：多肉酥皮鴨適宜生長在温暖的環境中，能耐一定的低温。3、澆水：多肉酥皮鴨喜歡濕潤的生長環境，日常養護需保持土壤微濕。4、養分：多肉酥皮鴨生長期間需時量補充養分。注意事項：多肉酥皮鴨在光照充足處生長得更好，光照不足會導致植...
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![酥皮鴨的養殖方法和注意事項]( "酥皮鴨的養殖方法和注意事項")
- 土壤：要用排水能力強且鬆軟的土壤，處在這樣的土壤環境下才可更好的生長。自己調製的土壤需消毒再用。温度：喜温暖環境，温度在20-29度之間最好，不耐高温不耐寒，夏冬兩季注意控温。光照：喜光，除了夏季外都可多曬太陽。澆水：按見幹見濕的方法進行澆水較好。此外，注意間隔一年要換盆一...
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![酥皮鴨圖片]( "酥皮鴨圖片")
- 酥皮鴨是景天科擬石蓮屬多肉植物，莖直立，葉盤呈蓮座狀，葉片呈卵形，具有一定的觀賞價值。酥皮鴨適宜種植土質疏鬆、透氣性好的土壤中，可以用營養土、粗砂混合的土壤。生長期需要有充足的光照，促使植株進行光合作用。形態特徵：酥皮鴨是一種植株為直立的肉質灌木，能夠長高。葉盤蓮座...
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![酥皮鴨怎麼養爆盆]( "酥皮鴨怎麼養爆盆")
- 酥皮鴨多肉的生長需要陽光，要想養成爆盆，應養在向陽處，保證好陽光照射，定期轉動花盆。選擇中小型的花盆，底部最好有透氣孔，土壤可用泥炭土、河沙、蛭石等配製，每年春季換盆換土一次。它喜歡温暖，生長温度保持在20-29攝氏度左右。生長中應適量澆水補充好水分，生長期可一個月施肥一...
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![酥皮泡芙塌陷的原因是什麼]( "酥皮泡芙塌陷的原因是什麼")
- 1、烘烤過程中打開過烤箱門。由於泡芙是靠麪粉受熱膨脹的，如果中途打開烤箱門，麪糊遇到冷空氣，裏面還殘留水分就會縮小下陷，無法膨脹。2、烘烤温度過高。烘烤温度過高，會使泡芙受熱過快，導致膨脹，膨脹後如果不降温定型，將烤箱温度調低一些，泡芙就會膨脹過度而塌陷下去。3、放置時...
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![酥皮泡芙怎麼做好吃]( "酥皮泡芙怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉適量，牛奶適量。配料：奶油適量。步驟1:1...
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![酥皮月餅的做法和配方是什麼]( "酥皮月餅的做法和配方是什麼")
- 酥皮月餅的做法和配方：材料：低筋粉195g，豬油70g，豆沙300g，雞蛋1個，芝麻少許，開水50g步驟：1、製作水油皮。往120克麪粉里加入35克豬油和50克80度左右的水。攪拌均勻。2、攪拌均勻的水油皮揉成光滑的麪糰。並分成大小一樣的10個小麪糰。並用濕布蓋着防止乾裂。3、油酥製作方法：70面...
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![酥皮月餅的製作方法和配方]( "酥皮月餅的製作方法和配方")
- 酥皮月餅的做法和配方：材料：低筋粉195g，豬油70g，豆沙300g，雞蛋1個，芝麻少許，開水50g步驟：1、製作水油皮。往120克麪粉里加入35克豬油和50克80度左右的水。攪拌均勻。2、攪拌均勻的水油皮揉成光滑的麪糰。並分成大小一樣的10個小麪糰。並用濕布蓋着防止乾裂。3、油酥製作方法：70面...
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![酥皮湯圓怎麼做好吃]( "酥皮湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：黃油20克，低粉24克，糖粉16克。配料：湯圓6個。步驟1:黃油室温軟化，篩入低筋麪粉，糖粉步驟2:揉搓成長條，入冰箱冷藏30分鐘，步驟3:錫紙剪成圓片，摺疊成碗狀，步驟4:盤子抹黃油，放上湯圓，上鍋蒸5分鐘蒸熟，步驟5:湯圓舀入錫紙碗裏，酥皮取出切片，蓋在湯圓上，如烤箱200度烤20分鐘。...
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![多肉植物酥皮鴨如何度夏]( "多肉植物酥皮鴨如何度夏")
- 1、光照：夏季光照強烈，為避免多肉酥皮鴨被曬傷，需適當遮光，或者是放在半陰處養護。2、温度：夏季温度達到35℃以上時，多肉酥皮鴨會進入休眠期，需降低温度，並減少澆水，停止施肥。3、水分：夏季水分蒸發快，可以向多肉酥皮鴨四周灑水增濕。多肉酥皮鴨的生長習性：温度：多肉酥皮鴨適宜生長在...
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![蛋黃酥皮硬是怎麼回事]( "蛋黃酥皮硬是怎麼回事")
- 如果烤出來的蛋黃酥是硬的，沒有層層酥皮，原因可能是：1、跑酥：水油皮需要經過反覆摺疊、擀開，這時如果水油皮的筋性不好，油酥就可能跑出來，油酥跑出來了，層與層之間就沒了阻隔，會粘連在一起，烤好的蛋黃酥就不會形成層次分明的酥皮。造成水油皮筋性不好的主要原因：①水油皮揉得時間不...
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![冰箱裏的蘋果太多怎麼辦 做成蘋果酥皮派 內餡香不膩]( "冰箱裏的蘋果太多怎麼辦 做成蘋果酥皮派 內餡香不膩")
- 當冰箱裏堆滿了太多蘋果，不知道該如何處理它們時，一個絕佳的主意是製作美味的蘋果酥皮派。這個經典的甜點讓你充分利用多餘的蘋果，還能在品嚐中感受到香濃的果香和酥皮的口感。製作蘋果酥皮派並不複雜一、主要食材：1.主料：-現成派皮1片（30cmx25cm）-蘋果內餡適量-蛋液適量2.配料：-...
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![如何防止蛋黃酥破皮]( "如何防止蛋黃酥破皮")
- 1、避免出皮的方法是一次不要製作太多，量力而為，儘量在兩小時之內完成，做完後再出新的油皮，因為油皮的出油，出皮，風乾，皆在兩小時後發生，所以儘可能在此時間內完成，以避免油皮因放置過久黏在面板上造成破皮而裂開。2、油酥用量不要超過油皮的1/2。3、做油酥千萬不能用冷水，冷水會導...
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![酥皮肉鬆餅怎麼做好吃]( "酥皮肉鬆餅怎麼做好吃")
- 主食材：中筋麪粉75克，豬油26克，細砂糖10克，水30克，低筋麪粉60克，豬油30克。配料：肉鬆140克，沙拉醬8克，熟芝麻2克。步驟1:先把肉鬆、沙拉醬和芝麻拌再一起，分成10份每份15克用手捏成圓形備用步驟2:做油皮，把中筋粉75克、豬油26克、糖10克、水30克倒在容器中拌勻步驟3:拌勻後用手揉成...
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![蛋黃酥為什麼會破皮]( "蛋黃酥為什麼會破皮")
- 1、蛋黃酥為之所以會破皮有可能是由於烘烤温度會影響餅皮和內餡膨脹，若温度過高，餡料與鹹蛋黃可能會爆開而擠壓餅皮，導致餅皮裂開，烘烤時可多觀察月餅的狀況調整温度。2、另外塗抹蛋黃液後若隔太久才進行烘烤，由於蛋黃液幹掉，也容易使月餅的餅皮在烤製時裂開。3、當皮桿的不平...
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維知科普網
