判斷牛油果壞了的依據是什麼

1、看外表是否完整。如果牛油果外表有劃傷，或是有果肉外露的現象，那麼這樣的牛油果基本上就已經壞了。

2、看外表是否光滑。正常的牛油果外表是比較粗糙的，用手摸着會有咯手的感覺。如果牛油果摸起來比較平整而且也比較光滑，那麼這樣的牛油果一般也是壞的。

3、看果肉顏色。可以把牛油果的果柄拔下來，之後觀察果肉裏面的顏色，如果果肉呈現深棕色，那麼這樣的牛油果的果肉已經開始變質。