黃金糕要蒸多少分鐘
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黃金糕要蒸20分鐘即可。
黃金糕作為一種傳統小吃,因其香甜可口的味道,軟糯的口感,而深受大家喜愛。也有很多人會嘗試自己在家做黃金糕,相對於其他食物而言,黃金糕是比較容易蒸熟的,正常情況下蒸二十分鐘左右即可。
黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種,黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品呈蜂窩狀,所以叫蜂窩糕,又因為切片後呈魚翅絲狀,又叫魚翅糕。
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