高纖維食物有哪些

1、穀類：大麥、燕麥、蕎麥、高糧、糙米、麥麩、薏米等。

2、蔬菜：筍類最高、胡蘿蔔、青豆、豇豆、黃豆芽、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、白菜、花菜、芹菜、茭白、萵苣、辣椒等。

3、水果：火龍果、木瓜、山楂、杏幹、梅乾、橄欖等。