菠蘿蜜中間黑心是壞了嗎

可能是壞了，因為菠蘿蜜內芯發黑説明放的時間有點長了，菠蘿蜜可能有點變質，吃了的話會導致腸胃不適。菠蘿蜜呈金黃色，表面光滑，果肉飽滿。 如果有黑點和異味，則可能會變質，儘量不要吃。菠蘿蜜一旦變質，例如出現黑斑，即使切掉壞處，其他地方也是不能食用的，因為似乎完好無損，但黴菌已經滲入，只是沒有表現。發現變質後，應立即停止進食，以防止對身體造成更大傷害。

不是黑色的，菠蘿蜜正常果肉是淺黃色，口感酥脆，如果變黑了的話，説明放久了不新鮮，如果還有異味的話就是變質了，更不能吃了。另外，菠蘿蜜其他未變質的果肉最好也不要食用，以免影響健康。另外，菠蘿蜜如果有黑斑，並且可以被擦掉的話，也是不建議吃的，有可能是蟲卵。正常的菠蘿蜜應該是很純正的金黃色。

1.準備一個密封良好的保鮮碗或保鮮袋。

2.將兩張廚房吸水紙放入碗中。

3.將去皮的菠蘿蜜果肉一一放入碗中。

4.然後將其放入冰箱的冷藏室中，並保持在大約3-7度的環境中。

備註：如果您不介意吃菠蘿蜜幹，也可以將去皮的菠蘿蜜放入烤箱中，烤成水果幹，或直接放在陽光下晾乾食用。