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如何挑選的菜瓜

如何挑選的菜瓜

1、看紋路:看它的紋理好不好看,這個對於吃的美很重要對吧,紋路整不整齊,遍佈均勻不,有沒有從頂到底都有,沒有坑坑窪窪,實際證明,紋路好看的一般比不好看的好吃。

2、感觸硬度:水分足才好吃,變軟了,就放棄。另外,我還會看看這個瓜的表面硬度和脆度,稍微用手捏捏就知道,看水分是不是足。

3、看顏色:菜瓜分兩種,白瓜是白裏帶點紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。

標籤: 菜瓜
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