什麼人不能吃海蔘

海蔘是非常滋補類的食材，吃起來口感軟糯，也十分美味，當然，海蔘的價格也十分“美麗”。要説海蔘的好可以説出好多，但這樣好的食材並不是人人都適合吃，那什麼人不能吃海蔘呢?關於海蔘的禁忌人羣你應該先了解下。

什麼人不能吃海蔘?嬰幼兒不能吃海蔘:海蔘以膠質蛋白為主，屬於不完全蛋白，這種蛋白對一些成長髮育的孩子來説營養價值低，對嬰幼兒毫無好處。

海蔘有一定的保健作用，但目前衞生部審批的海蔘均被要求註明“兒童不宜”。火旺的人不能吃海蔘:海蔘屬於大補之物，其所含的各種營養元素不適合加在體熱火旺的人，吃了之後會加重上火的情況，像一些肝火旺盛者不僅僅不適合吃海蔘，其它大補之物也不宜吃。腎不好的人不能吃海蔘:高蛋白的食物對腎不好的人來説並不是友好，因為蛋白的消化吸收利用需要腎臟工作，但腎不好的人氣腎功能較差，根本無法處理高營養的食物，所以海蔘這種高蛋白的大補之物海蔘不要給腎不好的人吃啦痛風的人不能吃海蔘:痛風患者以及處於尿酸高的人，一定不要吃海蔘。因為海蔘屬於高嘌呤食物，吃了之後會產生大量尿酸，加重痛風的病情，一旦尿酸累積不及時排出，會在關節中形成尿酸鹽結晶，讓痛風的人更加痛苦。

海鮮過敏者不能吃海蔘:這個很好理解，海蔘也是屬於海產品、海鮮一類，一般對海鮮(魚、蝦、蟹)過敏的人，海蔘還是不要輕易嘗試了，很容易引起過敏反應。感冒及腹瀉患者不能吃海蔘:如果人處於感冒或者拉肚子期間，一定不要吃海蔘，因為性滑利並且營養價值高不利於消化，對感冒患者以及拉肚子的人來好沒有好處，全是負擔，不過等病情全好了，是可以吃海蔘的。