百香果怎麼種

百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

百香果可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

百香果種植方法：

取種子，用清水浸泡一天。把種子埋在花盆育苗，土壤要疏鬆，等到長苗後再分盆種植。每個盆裏最多隻留一株幼苗。等長到五個月左右要搭一個架子，像葡萄一樣的就可以。只留一兩根主蔓，慢慢爬，等待結果。百香果喜歡濕潤的環境，記得多澆水，但也不能過量。百香果是一年四季都可以開花結果的。