大米生蟲有什麼辦法可以去除

將大米表面的蟲子去除後，用篩子進行篩除，最後將大米放在陰涼處晾曬，可除去其中的各類蟲子。在太陽大的天氣下，將大米放置在竹蓆上，然後將竹蓆放在太陽下晾曬。

大米如果生蟲不是很嚴重，可以將大米連同裝米的容器一起，放入冰箱冷凍24小時後取出，再直接把它們挑揀出來就可以，冷凍過的大米並不會影響口感。

注意，冷凍法並不能將米蟲完全凍死，一旦恢復室温便會甦醒過來，所以冷凍完一定要及時挑揀出來。

然後，還可以用花椒法。

花椒是一種天然抗氧化物氣味特殊，米蟲對氣味敏感，對這種氣味避之唯恐不及，準備幾塊乾淨的小紗布，將花椒包住，放置在米箱中的上、中、下等不同位置，然後把米箱蓋嚴蓋子就好了，花椒要選用新買的，氣味濃的。

隔一段時間，等花椒味道變淡了，再重新換新的花椒紗布包就行了。

最後，可以用白酒，酒可以使人醉，自然酒也可以使一些動植物喝醉，正確的説它們不是喝醉。

我們可以把富有酒精度的東西，放入米袋之中，酒精蒸發可以消除米蟲。

但在這裏注意的是採用這種方法的時候又把酒盛到瓶子中而不是把就噴灑到米上面，如果你把酒灑到了米上面，米就會被髮酵。