立春吃春餅的寓意是什麼 生活 關注:1.07W次 春餅又叫薄餅,是一種烙得很薄的麪餅。是中國的傳統美食。它的材料簡單,製作方便,口感柔韌耐嚼,吃法也有很多種,捲包配菜,作為主食單吃,炒餅都可以。春餅是用燙麪烙的一種雙層薄餅,吃的時候揭開,飯館則多用卷烤鴨的鴨餅代替。卷春餅的菜稱為“和(讀“或”音)菜”,用豆芽菜和粉絲加調料或炒或拌而成。另外還要配炒菠菜、炒韭菜、攤雞蛋等熱菜以及被稱為“盒子菜”的熟肉,如醬肘花、醬肉、燻肉、爐肉(均要切絲)。 標籤: 春餅 立春 寓意 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/wom4n5.html