什麼時候種大蒜最合適

9月份左右。

最佳種植大蒜的時間在每年的9月份左右，大蒜適合在15-20℃的環境中生長，秋季的氣候涼爽、適宜，温度比較合適，種植後容易成活。如果是在室內種植的話，一年四季都可以種植，不受季節的約束。在大多數的地區，不同的地區氣候情況不同，所以種植的時間也有差別，像青海、西藏、東北等寒冷的地區，大多數是選在春季播種。

秋播大蒜生長週期長，對播種期要求嚴格。有的在九月上旬就開始播種，大蒜播種過早，幼苗生長過旺，冬前消耗的養分過多，容易出現黃葉，而且抗寒能力下降，不利於安全過冬。而播種過晚，大蒜出苗慢，根系弱，幼苗小，低温霜凍來時，容易出現凍害。

俗話説，春蒜不出九，出九長獨頭。也就是説，春播大蒜不能過了數九天再播種。大蒜在春季種植，一般來説，應在土壤解凍之後儘早播種，保證蒜頭生長有充足的時間。但是播種過早，土壤封凍，不發芽。播種晚了，生長期比較短，容易形成獨頭蒜，產量低。一般春蒜種植，根據當地的氣温情況，在土壤解凍之後，就能播種了。

1、忌土地不平整

種植大蒜之前要先平整*地，這樣在給大蒜澆水的時候才能保證每一棵蒜苗都能澆到水。再有，大蒜的根部害怕積水，如果*地不平整的話，在給大蒜澆水的時候，低窪的地方就會出現積水，從而會導致大蒜爛根。

2、忌和小葱、韭菜連茬種植

大蒜不適宜跟小葱、韭菜等辛辣蔬菜連茬種植，上一茬可以種植蘿蔔、白菜等。如果連茬種植，容易導致來年大蒜的蒜苗發黃、蒜頭小，減少大蒜的產量。

3、忌種太深

農村有句老話“深栽葱，淺栽蒜”，意思就是種植大蒜要淺，不能跟種植大葱一樣深栽。那麼，種植大蒜到底要種多淺合適呢？具體地説，就是要把大蒜瓣的三分之一種進地裏，三分之二留在土壤上邊，這樣種植的大蒜，發芽快，來年春天長的蒜頭大，產量高。

1.強力殺菌。大蒜中含硫化物,具有強的抗菌、消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒具有抑制和殺滅的作用。

2.防止腫瘤和癌症。大蒜中的鍺元素和硒元素,可抑制腫瘤細胞的生長和繁殖。

3.排毒清腸,預防胃腸道疾病。

4.降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低人體的血糖水平。