獼猴桃怎麼去皮
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獼猴桃原產中國,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
獼猴桃表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有説法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。
獼猴桃品質鮮嫩,營養豐富,為人們所喜愛的水果之一。
獼猴桃全熟後會全部變軟,這時它的果肉與果皮之間就會自然分離,用手輕輕一撥就能把它的果皮去掉。如果是還是硬皮的獼猴桃,清水沖洗乾淨以後,再用水果刀,像削蘋果一樣把它的果皮削掉。另外網上也有專門的獼猴桃去皮神器,能夠輕鬆削去獼猴桃果皮。
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