幹木耳有保質期限嗎

1、幹木耳有保質期，在合適的保存條件下，一般可以保存一年半左右。

2、幹木耳的保質期平均為18個月，含水量低於14%的純幹木耳可保存三到四年。

3、幹木耳是將擔子菌綱真菌木耳菌經清洗曬乾後製成的乾燥食物。

4、新鮮木耳屬擔子菌綱，木耳目，木耳科，是一種寄生於枯木上的菌類，因外形如同耳朵，故而得名木耳。

5、木耳具有豐富的營養價值與細膩柔和的口感，從古至今都廣受世人喜愛，適宜煲湯、炒菜、涼拌等。