雞翅解凍可以用熱水嗎

1、雞翅又叫做雞翼，其肉質較多，口感豐富，具有温中益氣、強筋健骨等功效。

2、而市面上購買的冰凍雞翅，是可以用熱水解凍的，並不會有很大的影響，而且能夠加快冰的溶解速度，縮短雞翅解凍時間。

3、但是需注意，熱水解凍時建議用保鮮袋或密封盒包裹，以免雞翅中的營養成分流失在熱水中較多。

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