凍頂烏龍和鐵觀音的區別

凍頂烏龍和鐵觀音的區別：茶香不同、外觀不同、茶湯色不同。

沖泡後的凍頂烏龍茶湯色蜜綠帶點金黃，而沖泡後的鐵觀音茶湯色呈砂綠；沖泡後的凍頂烏龍茶香味比較淡，但有股天然的果香或者是桂花香，而沖泡後的鐵觀音茶香會全部散發出來，香味較為濃郁；凍頂烏龍呈半球狀，顆粒較大，大多數茶葉帶有茶梗，而鐵觀音呈螺狀，顆粒較小，不帶茶梗。

凍頂烏龍產地是台灣省的永隆村、鹿谷鄉鳳凰村以及彰雅村，一般茶區是在海拔約六百米到一千米，以上都是核心產區，被譽為“茶中聖品”。該茶茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，香氣清新典雅，回甘濃郁且持久。鐵觀音是中國傳統名茶，也是中國十大名茶之一，屬於青茶類，原產地是在福建省泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723年到1735年。