魚煮香菇會不會中毒
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魚煮香菇不會中毒,魚和香菇兩者混在一起,也不會對身體產生反應,而且也能給身體補充維生素還有蛋白質。香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus),學名Lentinus edodes,起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇,至今已有800多年歷史。
1、香菇也是我國著名的藥用菌。
2、歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。
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