生巧裏可以不放淡奶油嗎

1、生巧裏可以不放奶油，因為生巧是使用未經加工過的巧克力粉製作而成的，而且口感比較獨特，所以不放奶油也是可以製作成功的，但是不放奶油的話，口感會略苦。

2、奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。

3、它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。