新鮮小金桔怎麼泡水

用新鮮金桔泡水時水温不宜超過54℃，可保證維C不被破壞，將金桔洗淨，取兩、三個在其中間切一口(不要切斷)，然後放入杯中，並加入少許冰糖以開水沖泡即可。