蜂蜜稀如水是怎麼回事

1、蜂蜜非常稀薄的原因只有一個，那就是蜂蜜的波美度（溶液濃度）低且水分含量高，是未經過充分釀造的未成熟蜂蜜。

2、如果您覺得蜂蜜非常稀，那麼該蜂蜜的波美度可能低於40度，水含量超過23％，並且流動性非常好，幾乎像水一樣。

3、一般來説，蜂蜜是稀的不一定就是假蜂蜜，通常只是質量差而已。我們從超市購買的蜂蜜也使用這種蜂蜜作為原料，然後進行濃縮和加工以降低水分含量並提高波美度。它看起來比原始蜂蜜還稠，但是在加工過程中就已消耗了蜂蜜中的許多有益物質。