阿膠能補血嗎

阿膠是我們在生活中常見的補血保健品，對於阿膠在生活中我們聽到了各種各樣的聲音，有些人認為阿膠不過就是水煮驢皮，阿膠的保健功效被神化了，所謂的補血安胎的作用沒有科學依據。那麼，阿膠的補血作用是不是真的呢，下面我們一起來看一下吧！

阿膠確實是由驢皮熬製而製成的，在驢皮熬製的過程中，阿膠中含有多種種類的蛋白質、氨基酸、微量元素和生物活性物質。尤其是膠原蛋白的含量十分豐富。阿膠性甘味平，在中醫上認為其有滋陰補血，止血潤燥的作用。

在臨牀上，正品的阿膠確實對血虛陰虧的出血症有很不錯的療效。那麼，阿膠可以補血的原因到底是什麼呢？阿膠本身是不含有鐵元素的，但是它卻富含結合鐵離子所需要的蛋白質和膠質。其實質是改善了血管內的膠體滲透壓，從而減少了因出血而造成的貧血狀況，使生產血細胞所需要的多種氨基酸增加，這樣就使得遊離的鐵離子與蛋白質相結合，進一步增加了體內的鐵的含量。

雖然，在資本的驅使下，阿膠的作用有被誇大的部分，但並不能否定，阿膠確實是一種可以補血的中藥。阿膠的補血作用要與含鐵量豐富的植物相搭配共同食用，才能更好地發揮它的功效，就是説阿膠的補血作用也不是阿膠一人之功。

以上內容説明了阿膠補血作用的原由，我們瞭解了阿膠補血的根本，就可以更加理智的看待阿膠這種補品，不誇大他的營養作用，也不低估它的使用價值。食用阿膠可以補充身體所需要的膠原蛋白和其它多種蛋白質，可以增加血液的粘稠度，增加血小板的數量，在不同程度上緩解貧血症。