無花果乾怎麼吃
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無花果乾不僅有豐富的營養成分,它還含有蘋果酸,檸檬酸,蛋白酶等,具有促進食慾,潤腸通便,增強免疫力,清熱解毒,化痰去濕的功效,孕婦宜常吃適量的無花果。
無花果乾既可以煮粥吃,熬湯喝,也可以用來拌涼菜,或者直接洗淨後當零食食用。
因為無花果皮中含有豐富的水解酶、脂肪酶、蛋白酶,這些物質容易致人過敏,建議體質敏感的人在食用無花果乾時去皮。
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無花果
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