自己在家熬枇杷膏熬成什麼樣才算好

熬到水乾成膏狀就可以了。

枇杷膏主要由枇杷製成，其中含有大量的蛋白質、維生素、糖、纖維素、鈣、鐵、磷等成分。它具有很高的營養價值和食用價值。具有一定的藥用價值，在生活中廣受歡迎。

一般來説，自制枇杷需要將枇杷煮熟，直到枇杷幹，顏色清澈成糊狀。質量好的枇杷膏一般呈黃色，味道甜，看起來更開胃。

2-3小時左右。

一般來説，在家煮枇杷膏所需的材料相對簡單。只需要枇杷葉、枇杷、冰糖或蜂蜜。蜂蜜具有防腐功能，在室温下不會變質。然而，由於蜂蜜價格昂貴且甜，我們也可以將其與麥芽糖一起使用。然而，麥芽糖的缺點是放入冰箱製冷時會凝結，不易倒出。應該挖出來。

此外，枇杷葉本身是中性和寒冷的，但當與浙貝母、桔梗、前胡、麥冬和蘆筍結合時，它們會起到降氣、潤燥、化痰的作用。因此，這些草藥也可以根據自己的身體狀況添加。

配料：1000克枇杷、100克冰糖和少許檸檬汁。

步驟如下：

1、將枇杷在淡鹽水中浸泡15分鐘，然後用手輕輕擦拭枇杷，可以洗去枇杷表面的殘留物。

2、將洗淨的枇杷去皮去核（去皮後的果肉容易氧化變色，可以用淡鹽水浸泡或加入檸檬汁）。

3、將去皮的水果加入泥中攪拌。

4、將枇杷膏倒入不粘鍋中，用中火煮沸。此時，有更多的水。

5、加入冰糖煮沸，加厚後變小火，不時用鐵鏟攪拌，防止粘鍋。

當水變幹，顏色變得晶瑩剔透時，你可以熄火，擠一些檸檬汁，充分混合，添加香味。