全國唯一的香豬保種基地在哪兒

全國唯一的香豬保種基地在貴州省黔東南州從江縣。擁有上千年歷史的“從江香豬”生長在貴州省黔東南州從江縣。因其基因純正，品種優良，被引種繁殖後衍生出一系列微型豬種（巴馬、劍白等），因此受到國家極度重視，在從江縣建立全國唯一的“香豬保種基地”。

香豬又叫“姆汗”，苗族同胞稱它為“別玉”。是一種體型特別矮小的豬，它們的頭比較直，眼睛的周圍有一圈無毛眼暈。香豬的毛髮一般是黑色的，雖然長得很稀疏，但是卻很有光澤。個別香豬的尾巴、豬蹄和額頭還會長出白色的毛髮。香豬的後軀相比於其他品種比較豐滿，四肢短細。

從江香豬喜温畏寒，而從江縣恰好處於中亞熱帶氣候地區。這裏的雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候温和，非常適合香豬的繁育。根據貴州省科學院的調查，從江縣境內發現了2000多種中草藥植物，其中部分經常被用來飼養從江香豬，造就了從江香豬肉質香嫩的特點。