生的獼猴桃能放冰箱嗎

生的獼猴桃能放冰箱嗎的答案是：可以

生的獼猴桃可以放冰箱保存。獼猴桃和其他的水果一樣，在買回來之後可直接放進冰箱中的保鮮層中，和蔬菜一起存放，可保存2~3個月不會變質，當然這段時間內也不會後熟，想吃時需提前幾天將獼猴桃取出，放在室温裏進行後熟。

中華獼猴桃（學名：Actinidia chinensis Planch.）是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。大型落葉藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色長硬毛或鐵鏽色硬毛狀刺毛，老時禿淨或留有斷損殘毛。葉紙質，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長6-17釐米，寬7-15釐米，頂端截平形並中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖。

1、水分：中華獼猴桃生長旺盛，葉大而稠，因而對水分及空氣濕度要求嚴格。中華獼猴桃不耐澇，長期積水會導致萎蔫枯死。要求空氣相對濕度在70-80%，年降雨量1000毫米左右。夏季高温乾旱，空氣過於乾燥時葉片呈茶褐色、葉小黃化，甚至凋落。新梢會停止生長。

2、氣温：據調查，中華獼猴桃在年平均氣温10℃以上的地區可以生長。生長髮育較正常的地區，年平均温度15-18.5℃。7月平均最高氣温30-34℃，1月平均最低氣温4.5-5℃，無霜期210-290天。

3、土壤：中華獼猴桃最喜土層深厚、肥沃、疏鬆的腐殖質土和沖積土。最忌黏性重、易漬水及瘠薄的土壤，對土壤的酸鹼度要求不嚴，在酸性及微酸性土壤上生長較好（pH5.5-6.5），在中性偏鹼性土壤中生長不良。

1、常温存放:獼猴桃呼吸作用比較弱，買回的獼猴桃用紙箱子裝好，放在陰暗避光的角落裏，正常情況下存在5~7天就能後熟變軟，即可食用。

2、乙烯催熟:水果呼吸作用產生的一些乙烯成分對其他水果的自熟有促進作用，將獼猴桃和香蕉，蘋果等呼吸作用比較強的水果放在一起，可加快獼猴桃後熟，一般僅僅需要3~5天即可成熟。

1、獼猴桃的營養價值的主要體現是維生素C含量極高，100g獼猴桃中含有維生素C62mg，在水果中屬於含維生素C最高的存在，有維生素C之王的美稱，並且獼猴桃還含有纖維素，脂肪，氨基酸，鈣，磷，鎂，果膠等其他營養成分，營養價值極高。 2、獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。

3、獼猴桃含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，膳食纖維能降低膽固醇，促進心臟健康，獼猴桃鹼和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便祕的功能。此外，獼猴桃還有烏髮美容、嬌嫩皮膚的作用。