蜂蜜柚子茶熬幹了怎麼辦
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熬製蜂蜜柚子茶的時候要將水分收幹,熬的時長控制在1小時左右是最好的,它的質地變得濃稠就可以了,這樣才能有效減輕柚子的苦味,使柚子中的成分完全揮發出來。這樣衝調的時候只需要一點點的就可以衝調一大杯,而且口味是比較濃郁的。為了保持口感,切記出鍋冷卻過後再加蜂蜜,最後放入冰箱裏冷藏3天就可以喝了。
如果在裏面稍微有一些水的話也是可以的,這樣的話熬製出來的蜂蜜柚子茶會比較稀薄,適合不喜歡吃太甜的或者是喜歡吃稍微清淡一點的人羣來説也是可以的。
蜂蜜柚子茶熬多久才會粘稠:通常需要一個小時左右。將切好的柚子皮和果肉放入乾淨的無油鍋中,加入一小碗水和冰糖,中小火熬煮1-2小時至濃稠,柚子皮呈金黃色 和半透明。 注意煮沸要經常攪拌,以免粘鍋。你可以用勺子檢查一下。 拿一把勺子輕輕刮一下果醬的底部。 如果你能看到明顯的劃痕,而且果醬不能很快恢復,那就説明它已經煮好了。 這時候果醬的稠度剛剛好,味道也不錯。
蜂蜜柚子茶的做法:1、柚子用熱水浸泡清洗。 柚子皮最好用鹽擦洗,洗掉表面的蠟和隱藏在毛孔裏的污垢。
2、柚子去皮,取出果肉,然後將柚子皮切成細絲,儘量細。
3、將切好的柚子皮放入水中,煮至軟爛去腥味。
4、將一些柚子果肉和柚子皮去皮,倒入乾淨無油的鍋中,加一小碗水,用文火煮至粘稠; 在烹飪過程中不斷攪拌,以免粘鍋。
5、將煮好的柚子茶放入碗中放涼,然後加入蜂蜜攪拌均勻,蜂蜜柚子茶就做好了。
6、準備一個密封的玻璃罐,將準備好的蜜柚茶放入準備好的玻璃罐中,放入冰箱。 想喝的時候拿出來加一勺温水拌勻就可以享用了。
蜂蜜柚子茶的功效:1、健胃助消化。蜂蜜柚子茶對胃腸蠕動有很好的促進作用,對食物消化不良、噯氣、吞嚥困難等症狀有促進胃腸蠕動和消化的作用。
2、清熱降火。蜜柚茶中含有茶乙醇酸,性微寒,能清熱降火,對肺熱積聚、咽乾喉痛、乾咳等有顯着療效。 口臭。
3、化痰止咳。蜂蜜柚子茶具有理氣、化痰、止咳的功效,對上呼吸道感染、肺熱咳嗽有一定療效。
4、減肥排毒。因為柚子含有大量的維生素C和膳食纖維,可以促進新陳代謝,排出毒素,可以達到一定的減肥目的。
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