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山東青島有哪些土特產

山東青島有哪些土特產

山東青島的土特產有:馬家溝芹菜、膠州大白菜、平度大花生、泊裏西施舌、蟠桃大姜、靈山島海蔘、琅琊玉筋魚、嶗山綠茶、大澤山葡萄、大田薄皮核桃。馬家溝芹菜:馬家溝芹菜屬山東省著名地方特產之一。距今已有1000多年的種植歷史,因其獨特的種植技術和生態環境塑造出的芹菜不僅葉綠莖黃,空心無筋,鮮嫩酥脆,味道鮮美。

膠州大白菜:膠州種植大白菜已有400多年的歷史。

膠州大白菜的特點是個大幫薄、捲心緊、纖維少、汁白味甜,營養豐富,生食爽口,熱食味腴。

膠州大白菜在國內外享有很高聲譽,號稱“膠白”。

這種菜耐儲藏、易保管,是青島城鄉人民冬春季主要食用的蔬菜。

平度大花生:平度大花生,中國山東省平度縣特產,中國國家地理標誌產品,平度大花生是優質上乘的綠色保健食品。

由於特殊的地理環境,以色澤亮麗,香中帶甜,籽粒飽滿,出油率高但不膩口等特點享譽國內外,不僅色澤純正,而且品質極佳。

泊裏西施舌:西施舌是北方海域中個體較大型貝類。

斧足肥厚,顏色乳白,上尖下闊,光滑圓潤,酷似人舌。

肉質細膩,味道鮮美,與海蔘、鮑魚齊名,被稱為海中上八珍之首。

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