山東青島特產有哪些

膠州大白菜是山東的特產，在本市的三里河、膠河、墨水河、膠萊河、大沽河、洋河兩岸廣為種植，面積6萬畝左右。特點是個大幫薄、捲心緊、纖維少、汁白味甜，營養豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白菜在國內外享有很高聲譽，號稱“膠白”。

蟠桃大姜:

蟠桃大姜是平度市的知名特產。產於蟠桃鎮蟠桃山一帶，所以得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養豐富、耐貯藏等優良特性而馳名中外，兼有食用和藥用雙重價值。

平度大花生:

平度大花生屬於平度縣的特產，這是純天然無污染的產品，含人體所必須的多種微量元素，各種營養成分，是優質上乘的綠色保健食品。平度大花生色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點享譽國內外，不僅色澤純正，而且品質極佳。

靈山島海蔘:

靈山島海蔘品質卓越，這與靈山島的自然環境有關。靈山島位於青島膠南市東南黃海海域中，是青島市最大的海島，水質十分潔淨，海島光照充分，年平均無霜期在250天以上，特別適合海蔘、鮑魚等珍貴海洋生物的生長、繁衍。