沙果罐頭家庭自制法
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製作辦法如下。
(1)準備材料:沙果、冰糖。
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先把沙果洗淨,把根個專頭去掉,將水和冰糖加入屬鍋中。
蓋上蓋子,開大火燒開。煮至冰糖全部融化。
融化後加入沙果大火煮4-5分鐘左右。關火燜10分鐘。
之後盛出沙果晾涼,冷卻完後放入玻璃密封罐即可。
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罐頭,是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉,包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器,或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金,如今開罐方式多數是易拉罐式,便於使用。
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