熱風烤適合烤什麼

熱風烤適合烤餅乾、肉和花茶等食物，因為熱風循環功能烤制較快、水分蒸發量大，很適合用來烤制幹類，熱風烤出來的餅乾更加酥脆，肉乾更加色澤飽滿。

在使用烤箱前，要先進行烤箱的預熱，防止食物的烤焦，預熱時間大概在兩到五分鐘即可，其次要注意用電安全，防止電火的發生，最後在使用過程中，不要使用鐵製、塑料製品、以及密封的容器。

烤箱的清洗也至關重要，在清洗時要單獨清理烤架和烤盤，且清洗時要先拔掉電源，用熱水浸泡烤架和烤盤，然後用洗潔精擦拭清潔用水洗刷乾淨。烤箱內部則用小蘇打和少量清水混合，然後均勻的塗抹在烤箱內壁和玻璃門上，放置一段時間後，用海綿擦拭掉。再用醋擦拭，讓蘇打殘留物顯現出來，最後再用海綿擦拭晾乾。