烤箱不預熱就烤會怎樣
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1、如果你是用烤烤箱烤食物,但是不預熱的話,很可能就會爆炸。
2、因為高温條件下極小的空間很容易就會爆炸。預熱烤箱的話,能夠讓你烹飪的食物在比較穩定的温度和環境下成熟,這樣也能夠保證烹飪出來的食物味道更加鮮美。
3、如果你不預熱,烤箱在升温的過程中,產品不穩定,可能會發生跑氣,過度發酵,有些材料發生分離的現象,這些都會影響做好食物的口感。
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