火鍋哪個朝代發明的

火鍋是在三國時期或隋煬帝時代“銅鼎”就是現在火鍋的前身;還有一種説法是火鍋開始在西周時代。

重慶味道最為正宗，以麻，辣，鮮，香著稱加以新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，在火力作用下，火鍋中的湯滷處於滾沸狀態，食者邊燙邊食，熱與味結合，一熱當之鮮;加之湯滷調製十分講究，再加上選用上乘的調料，真是讓人回味無窮。

到這兒來就奔着倆字兒“滋養”，吃火鍋前先大口大口喝上幾碗菌湯，整個人都舒爽啦!現在進入了冬季，也就又進去吃火鍋的季節了，什麼食物最美味?那當然是火鍋了，沒有之一。火鍋發出“咕嚕咕嚕”的聲音時，散發着誘人的香味時，那叫一個美啊!人見人愛的鴛鴦鍋，是必須推薦的經典值得嘗試。