血糖高吃什麼降血糖

【八種食物降血糖】:

1、苦瓜:

苦瓜，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒之功效。據研究發現，苦瓜中含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分，其中粗提取物有類似胰島素的作用，可以降低血糖。

2、麥麩:

麥麩，性平、偏涼，味甘，麥麩可以補充營養為人體提供能量，還能養心安神。日常可以將麥麩作為糖尿病的食療，改善高血糖很有幫助。

3、洋葱:

洋葱與葱、蒜性味相近，有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，也有一定的降糖作用，平時在搭配蔬菜時，糖尿病人和高血糖的人可以優選洋葱食材。

4、紫菜:

紫菜營養價值高，富含多糖、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質、維生素等，尤其是紫菜中的多糖物質，對血糖有明顯的控制作用，幫助高血糖的人降低血糖值。

5、柚子:

柚子中含有一種特別的物質，那就是鉻，它類似胰島素，可以發揮出胰島素的功效，可見吃柚子也是有助於降血糖的。

6、黑木耳:

黑木耳中含有維生素、蛋白質、胡蘿蔔以及鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，營養價值高，其中對降血糖最有益的還是木耳中所含的多糖物質，平時可以將木耳做菜吃，改善高血糖。

7、石榴:

石榴中富含多酚類物質，它們可以阻止人體內的胰島素過度分泌的，並且降低糖分解酶的活性，這樣一來，會大大降低人體吸收糖分，從而有控制血糖平衡的功效。

8、南瓜:

南瓜是日常餐桌上最為常見的蔬菜之一，它性温，有補中益氣、消炎止痛的之功效。研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而有效降血糖。

當然，有輔助降血糖功效的食物遠不只八種，但以上8中食物確實比較容易獲得，吃起來也方便，大家不妨多搭配着吃。