白蘿蔔什麼時候收穫

 白蘿蔔是一種常見的蔬菜，在飲食和中醫食療領域有廣泛應用，它含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

白蘿蔔分為春，秋兩季收穫。在我國，白蘿蔔的花期是每年的4月份到5月份，蘿蔔成熟期是每年的5月份到6月份。

春胡蘿蔔在播種60到90天后收穫；也就是6月份到8月份收穫。秋胡蘿蔔則一般在播種後 100天，土壤凍結期前收穫，大致在8月份到10月份上旬收穫。

白蘿蔔具有下氣、消食、解毒生津，利尿通便的功效，同時還能有效抑制癌症，預防老化及動脈硬化等。