周口特產有哪些

淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽的特色產品，淮陽種植黃花菜有着非常悠久的歷史，在漢代就已經非常出名了。淮陽有着非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合黃花菜的生長，所產出的黃花菜久煮不爛，鮮嫩甜脆，質地筋脆，清脆爽口，味道鮮美。還含有蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等豐富營養。在2008年，淮陽黃花菜被列為中國國家地理標誌產品。

周口特產二：逍遙胡辣湯:

逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史，據記載，起源於明朝嘉靖年間。選用優質的麪粉，豬裏脊，木耳為主要原料，再配以米醋，香葱，海帶等配料，所製作出來的逍遙胡辣湯香氣撲鼻，鮮香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。

周口特產三：孔集滷雞:

孔集滷雞是河南省周口市鹿邑的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史，創始於清朝末年。孔集滷雞的製作工藝十分精細，用料十分考究，選用優質的雞為主要原料，再輔以茴香，丁香，肉桂，草果等幾十種香料熬製而成，所製作出來的滷雞肥而不膩，色香味美，骨酥肉爛。

周口特產四：周家麻花:

周家麻花是河南省周口市的傳統美味小吃，據相關文獻記載，周家麻花距今已有一百多年的歷史了。周家麻花選用優質的麪粉為主要原料，再採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的周家麻花色澤金黃，不澀不苦，香脆可口，味道十分純正，還非常易消化，長期存放不黴不軟。

周口特產五：宋河糧液:

宋河糧液酒是河南省周口市的傳統名酒，有着非常悠久的歷史，創始於春秋時期，在隋唐時期尤為興盛。宋河糧液的製作方法十分複雜，選用優質的高粱，小麥為主要原料，在採用傳統的方法釀製而成，所釀製出來的宋河糧液綿甜爽淨，窖香濃郁，飲後回味無窮。深受廣大消費者的喜愛。